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高壓鍋煮粽子大概需要多長時(shí)間能熟 高壓鍋煮粽子的方法是什么

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很多朋友對(duì)于高壓鍋煮粽子大概需要多長時(shí)間能熟和高壓鍋煮粽子的方法是什么不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
用高壓鍋煮粽子一般在上氣后高壓20-25分鐘,然后再關(guān)火燜半小時(shí)左右就可以了
1、把粽子規(guī)則的擺放到高壓鍋內(nèi),這樣粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。
2、將冷水倒下去,水一定要高過粽子表面。
3、用大火加熱。
4、當(dāng)聽到高壓鍋發(fā)出噴氣聲時(shí),中小火加熱半個(gè)小時(shí)。
5、半小時(shí)后,關(guān)火,讓其靜置,自然放氣。
6、當(dāng)自然放氣結(jié)束后,燜20-30分鐘分鐘左右,就可以將粽子盛出鍋了。
1、高壓鍋煮粽子30分鐘。把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴(yán)鍋蓋,燒開鍋后扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。
2、粽子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時(shí)省力,煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子,并且水面一定要浸過粽面,不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
3、高壓鍋大火燒沸,當(dāng)蒸氣開始冒出時(shí)將壓力閥蓋上,再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘,然后關(guān)火燜20分鐘,最后將壓力閥取下,將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之后中火還需煮制2小時(shí)以上。
用高壓鍋煮粽子不僅節(jié)省時(shí)間,而且煮出的粽子更好吃,營養(yǎng)損失也比較小。但是,怎樣用高壓鍋煮粽子,煮多久才能熟呢?下面就把高壓鍋煮粽子的具體方法及注意事項(xiàng)介紹如下,供朋友們作為參考。第一步:在高壓鍋底部鋪上一些粽葉,或者放上一些筷子,防止粽子與鍋底直接接觸,避免糊底。實(shí)踐證明,放粽葉效果更好些,能讓粽子的粽香味更濃郁。第二步:把包好的粽子整齊的碼放在高壓鍋中,這樣粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干凈的重物壓住,這樣能防止粽子跑米。然后加入適量冷水,水面要超過粽子兩寸以上。這里還有一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào),那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二,這樣能防止出現(xiàn)爆鍋事故,更加安全。加水的時(shí)候,還可以將煮過粽葉的原液添一碗進(jìn)往,這樣煮出的粽子特別清香。第三步:檢查一下高壓鍋的限壓閥,看看排氣是不是暢通無阻,如果有阻礙,一定要清理干凈,保證氣流順暢。第四步:蓋上高壓鍋蓋子,把高壓鍋放在火上,等限壓閥開始排氣后,調(diào)成小火,繼續(xù)煮20分鐘左右關(guān)火。然后任其自然放氣,等自然放氣結(jié)束后,燜20分鐘左右,就可以出鍋了。
1、30分鐘。把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴(yán)鍋蓋,燒開鍋后扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。
2、粽子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時(shí)省力,煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子,并且水面一定要浸過粽面,不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
3、高壓鍋大火燒沸,當(dāng)蒸氣開始冒出時(shí)將壓力閥蓋上,再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘,然后關(guān)火燜20分鐘,最后將壓力閥取下,將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之后中火還需煮制2小時(shí)以上。

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