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為什么醫(yī)生不建議吃低鈉鹽,低鈉鹽是不是適合少年兒童吃

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大家好,關(guān)于為什么醫(yī)生不建議吃低鈉鹽很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關(guān)于低鈉鹽是不是適合少年兒童吃的知識(shí),希望對(duì)各位有所幫助!低鈉鹽好,比較健康。低鈉鹽含60%~70%的氯化鈉、20%~30%的氯化鉀和8%~12%的硫酸鎂。而普通鹽的氯化鈉含量一般分為三個(gè)級(jí)別,一級(jí)含量≥99.1%,二級(jí)≥98.5%,三級(jí)≥97%。可見,低鈉鹽的鈉含量比普通鹽低1/3左右,鉀、鎂含量較高。鈉可導(dǎo)致

大家好,關(guān)于為什么醫(yī)生不建議吃低鈉鹽很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關(guān)于低鈉鹽是不是適合少年兒童吃的知識(shí),希望對(duì)各位有所幫助!
低鈉鹽好,比較健康。
低鈉鹽含60%~70%的氯化鈉、20%~30%的氯化鉀和8%~12%的硫酸鎂。而普通鹽的氯化鈉含量一般分為三個(gè)級(jí)別,一級(jí)含量≥99.1%,二級(jí)≥98.5%,三級(jí)≥97%??梢姡外c鹽的鈉含量比普通鹽低1/3左右,鉀、鎂含量較高。
鈉可導(dǎo)致血壓升高,而鉀和鎂有利于預(yù)防高血壓、保護(hù)心腦血管,所以一些高血壓、冠心病患者會(huì)在醫(yī)生建議下購(gòu)買低鈉鹽,但低鈉鹽絕不僅僅是這些病人的專屬食鹽。當(dāng)前,我國(guó)居民吃鹽量遠(yuǎn)超每日6克的推薦量,若人們能食用低鈉鹽,便可輕松減少30%的鈉,還能增加幾百毫克鉀和鎂的攝入,對(duì)普通人來說同樣是明智之選。
理性對(duì)待各類鹽:
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食鹽種類并不算多,在日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的大型超市可能看到近百種食鹽。它們含不同微量元素,顏色各異,價(jià)格也很昂貴。但價(jià)格高低并不一定反映食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家需要理性對(duì)待。
概括來說,鹽的主要作用是提供咸味,無論含什么微量元素,每天都別超過6克。多數(shù)人體所需的礦物質(zhì)可從飲食中獲得,靠吃粗鹽補(bǔ)充,既無必要也沒多少效果。買不買高價(jià)鹽要看經(jīng)濟(jì)能力和消費(fèi)目的,未經(jīng)精制的海鹽等食鹽具有不同風(fēng)味,出于烹飪需要可以選擇,但風(fēng)味和健康無關(guān)。不過,人們?nèi)绻蚧欲}價(jià)格高而減少用鹽量,或許是件好事。
低鈉適合少年兒童,對(duì)身體好。
正常人建議吃低鈉食鹽,以補(bǔ)充鈉及碘的生理需要,但是在使用這些正常鈉鹽作為調(diào)味品時(shí),需注意量不可過多,以免造成鈉攝入過多的情況。
珊瑚牌子
國(guó)產(chǎn)珊瑚牌低鈉鹽目前市面上最好的是低鈉鹽。
低鈉鹽是以加碘食鹽為基礎(chǔ),添加一定量氯化鉀(含量約30%)而制成。與普通鈉鹽相比,含鈉低(氯化鈉70%左右),富含鉀(氯化鉀30%左右)。
從減少鹽攝入量的角度來講,低鈉鹽更適合大多數(shù)的人。
按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,無碘鹽不允許上市流通。要買無碘鹽的消費(fèi)者可以到當(dāng)?shù)刂付ǖ臒o碘鹽配售中心購(gòu)買。目前,部分無碘鹽消售網(wǎng)點(diǎn)已無需醫(yī)生開具證明。不過,由于中國(guó)鹽業(yè)總公司目前還采取供銷制度,實(shí)行的是根據(jù)社會(huì)需求統(tǒng)一調(diào)配無碘鹽的生產(chǎn)量,無碘鹽配售中心數(shù)量有限,且偶爾會(huì)出現(xiàn)斷貨的情況。

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