電飯煲：家家必備的小家電，日常老百姓都只是用它來燜米飯或者煮粥，但其實蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能它都有；但是一樣的稻米，用不同的電飯煲來做的話，味道口感還是不同的，所以選擇什么樣的電飯煲還是有講究的哦！
本文講了哪些內容？
電飯煲選購技巧不同品牌電飯煲推薦使用電飯煲的小竅門
涉及品牌有：蘇泊爾、美的、奔騰、松下、虎牌、三菱、東芝、格蘭仕
如何挑選電飯煲？有什么選購的技巧？使用電飯煲需要主要什么呢？
知道了如何挑選電飯煲，有需求的小可愛可以隨我一起了解一下哦！（本文篇幅較長，建議收藏；本文種類多；精致好看、高端時尚、性價比高、小巧便捷、宿舍可用......都有哦 ）
（文中各種類型的都有，針對不同人的選購需求，可以根據自己的喜好進行選擇）
電飯煲選購技巧：1、看重安全性
首先要看其是否有3C標，這是選購任何電器都不能忽略的地方，然后就是看說明書是否詳細清楚，不要小看這一細節，這可關乎到日常使用的安全，所以選購時一定要注意。
2、挑內膽
內膽可以說是電飯煲比較重要的地方，因為是直接接觸食物。所以其材質的安全性，是第一考慮的問題，建議內膽以無涂層為主。如果是帶有涂層的內膽，內膽涂層一定要均勻，然后就是檢查是否會脫落。一般的電飯煲內膽只是簡單的復合層，如黑晶、黃晶蜂窩內膽；越高端的飯煲內膽材質更好，一般采用多層復合層內膽結構。從厚度可以看出內膽的好壞，越厚所用的材料越多，導熱越好，能更好的地烹飪米飯并保持營養。
3、看品牌
電飯煲的普及，可以說各類品牌層出不窮，其質量也不盡相同。所以在選擇的時候，還是盡量以知名的品牌為主，畢竟其經驗比較多，其質量和售后都比較完善，使用起來也更放心。
4、容量
電飯煲的容量可以根據自己的需求進行選擇。【3L適合1-3人、4L適合3-6人、5L適合4-8人】
5、加熱類型
米飯口感：IH電磁加熱＞立體三維加熱＞底盤加熱
IH電磁加熱360°加熱，技術最為先進，米飯口感最好；上下立體加熱電飯煲則能保證較好地對食物進行全面加熱；底盤加熱電飯煲有時會出現食物上下加熱不均勻的情況。
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不同品牌電飯煲推薦：1、蘇泊爾
蘇泊爾專注于炊具研發，高品質內膽是其最大的優勢，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3~4倍。
不僅如此蘇泊爾還對火候掌控頗有研究，發現15分鐘內沸騰尤為關鍵，不斷突破尋求電飯煲溫度局限的方法，研發出以最高溫的火力，最快的速度達到充分沸騰。
形成環流沸騰使得整鍋米水都能進行由內而外的翻滾，且對口感有著更高的追求，精煮細燜，釋放米飯精華，賦予米飯新的柴火香。
簡單操作，有沒有按到，聽聲音就知道，有聲音反而更簡單操作，老人也會用。
再加熱、被留下的美味溫熱過后還可以繼續享用；
24小時一鍵預約；
2、美的
美的電飯煲外觀精巧細致，整體采用不銹鋼材質，做工精湛密封防溢佳，內部使用三層復合內膽，耐用不變形，超厚超硬耐磨且不粘性好。
采用遠紅外加熱火候均勻，此外在產品功能設定上也頗有獨到之處，預約煮飯、煲粥操作簡單易懂。美中不足的是相較于蘇泊爾內鍋技術層面上少了些許精致。
3、奔騰
奔騰電飯煲造型精巧可愛，頗具時尚感，不粘易清洗，耐磨且不掉色，智能控制煮飯時間及火候，煮飯、煲粥/湯功能齊全，使用美味調壓閥，智能調試鍋內壓力，并效仿柴火土灶的工作原理。
奔騰電飯煲的特點：
1、通過對米飯蒸煮過程及米粒營養釋放規律的研究，研發出獨有的六段智能烹飪程序。
2、每一顆米粒能充分吸收水分，更好鎖住米飯營養，煮出來的米飯顆顆Q彈，粒粒香甜。
3、三維立體加熱，熱量從上蓋、側壁、鍋底全面出擊，形成全方位立體加熱空間，讓米飯受熱更均勻，吸收水分更充分，煲出米飯柴火香。
4、首創美味調壓閥，根據米飯、湯/粥、蒸煮等不同的烹飪模式，自由調控壓力。
5、行業領先的可拆卸式內蓋板，拆卸簡單，清洗方便，經典波紋設計，避免水蒸氣聚集，防止泡飯形成，保留原味米香。
6、多種烹飪功能，煮飯、煲湯、煮面、做蛋糕樣樣精通，滿足多種烹飪需求。
7、奔騰電器與芯片公司共同研發實現電飯煲24小時超長時間預約功能，工作生活兩不誤。
8、防滑墊腳，使電飯煲，煲體容易固定位置。
小巧易收納，適合單身貴族、獨居生活的小伙伴哦！
這款顏值出眾，專為女性打造，善用智慧，讓你花更少的時間繼續做當紅的女人。
可輕松拆洗；可拆卸內蓋；有飯勺插，干凈衛生；（產品尺寸（mm）380*282*240）
4、松下
典雅別致的設計感，簡單方便的功能調節方式，較為出色的抗沖擊性和耐熱性，其采用迅速更替鍋內IH加熱能量點，使得整個鍋內都不存在熱量死角，帶來的便是更高的效率，以及更均勻的加熱。
內鍋厚度也十分的完美，并且涂層添加備長碳，增強熱效率和熱傳遞，令鍋內充分沸騰。
5、虎牌
虎牌獨特的技術和理念，造就了其一流的品質，從而成為世界高端電飯煲的領軍品牌。低調奢華的外觀，暗藏遠紅外內膽，以及將熱效率發揮到極致的IH電磁加熱。
而后集名廚做飯方式調試米飯的溫度變化，按照烹煮米飯的不同階段需要調整相應的溫度變化，讓米飯在合適的時間遇到合適的溫度。
6、MITSUBISHI三菱
三菱家的看家貨叫“本炭釜”：內膽采用炭涂層，盡可能去還原柴火米飯的味道。雖然不是純炭鍋，但整體受熱比金屬鍋更均勻，導熱和保熱效果更出色，更有遠紅外效果可以讓水均勻持續沸騰。
7、東芝Toshiba
創立于1875年日本，世界品牌500強，十大電飯煲品牌，日本最大的半導體制造商，東芝(中國）有限公司。
1、東芝電飯煲市場涵蓋廣泛
東芝電飯煲全球市場除日本外分為四大區域：歐洲、美洲、亞洲、中國，中國是以國家為單位的市場，也是繼日、美之后，東芝的獨立市場。經營產品種類包括東芝全線產品，經營模式涉及研發、采購、生產、物流、銷售、服務、環保等諸多業務。
2、技術與性能決定價值
東芝電飯煲超級數碼記憶功能，24小時預約定時，60度圓底設計上下側3面立體加熱，前面是 有機玻璃 ，防油 防水 耐磨，內蓋可以拆洗，日本錳太合金鋼內膽，再加上日本產的芯片，DCS數碼溫控營養釋放系統，做出的米就是不一樣。
3、功能多樣性價比高
東芝電飯煲采用微電腦控制，一機多能，煮飯，煮粥，預約，保溫，快煮隨心所欲!內置24小時時鐘，超強的智能預約功能，定時精確，獨有的smart超強數碼記憶功能。搭載DCS功能可根據大米用量隨時自動調整到火力。數個烹調程序,操作簡單,口味地道。
4、東芝電飯煲特色介紹：
1、三維立體環繞加熱，使米飯由上而下全面加熱，不會產生上生下熟的效果。
2、雙重安全裝置設有防起火裝置，自檢功能，內鍋放入前所有按鍵失效，并發出提示音全封閉整體構造，防溢，防燙，防漏電。
3、DCS數碼溫控營養釋放系統和SMART超強數碼記憶系統。
4、抗菌材料提手，采用碗形電熱板，受熱更加均勻。
5、可拆洗式不銹鋼刷紋噴漆蒸汽口和拋光不銹鋼內蓋，清洗方便且時尚美觀。
6、智能預約，嶄新超大橙色液晶顯示屏，定時精確到分更省時，設定后無需看管。煮飯、快煮，隨意所欲，微電腦控制，蒸、燉一鍵切換，營養保溫，留住美味。
7、七層特殊處理內鍋，1.7mm厚，含雙涂層不粘鍋膽邊緣車削亮邊，受熱均勻，能源利用更充分，外表面黑鉆石靜電涂層，內表面遠紅外線氟樹脂涂層，蘊藏的熱量多，不易使溫度快速下降，對米飯起到更好的保溫效力，更省電60度圓度產生又大雙激烈的熱對流，從鍋底噴出的對流，使內鍋中心部分也充分加熱。
8、人工智能模糊邏輯電路，配以高度精細的微電腦信息處理，特設多種烹飪功能，同時增加鎖住營養的健康設計程序。8、格蘭仕Galanz
創立1978年，中國馳名商標，曾獲中國名牌，中國家電業最具影響力的龍頭企業之一，廣東格蘭仕集團有限公司。
注意啦，看這里使用電飯煲的小竅門你知道嗎？1、煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件。
2、輕拿輕放，不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰后容易發生變形，內膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。
3、使用電飯煲時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次。
4、飯煮熟后，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。
5、在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。
6、清洗內膽前，可先將內膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內。外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹干凈。
7、用完電飯煲后，應立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件
8、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
9、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。
10、電飯鍋的鍋體材料有陶瓷、搪瓷、鋁合金和不銹鋼等。內鍋的內壁上通常噴涂一層聚四氟乙烯防焦涂層，使煮飯時不易糊，并且容易清洗。若鍋體材料是鋁合金，清洗時不要刷壞它的表面，因為材料中的鋁可能會進入飯中，長期使用會使鋁元素損害人的腦細胞，從而影響腦細胞功能，導致記憶力下降，思維能力遲鈍。
關于怎么選擇電飯煲，我在文章開頭都寫到了，雖然選擇：IH電磁加熱和三維立體加熱的會更好，但是市面上大部分還是底部加熱的，不同的性能不同的價格，還是要對比品牌和個人喜好，以及其他功能和外觀等因素。
因為現在不管是功能還是性能亦或者品牌實力，其實都是ok的，普通一點的電飯煲用幾年是完全沒問題的。
我家里的電器一般都是選擇蘇泊爾，但是電飯煲最喜歡的品牌是松下和東芝。
以上內容作為參考，希望可以幫到你選擇適合你的電飯煲哦！
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