疫情期間作為湖北黃岡的災區人民,在家隔離的兩個多月里硬生生被鍛煉成了美食達人,吃膩了家常菜就想嘗試各種新鮮玩意兒,于是下載了一堆美食app跟著學。(當然那時候因為物資緊缺,很多想吃的菜買不到,能有家常菜吃就不錯了,只能看著app上的各種美食垂涎三尺的份兒)分享幾款用過之后還不錯的app。
一、美食類
豆果美食推薦指數:★★★★★推薦理由:1、有菜譜和筆記兩種方式,與時俱進有小視頻功能,用戶分享的內容同樣經過系統篩選,呈現給用戶的都是內容和圖片都屬高質量的內容,而且內容也很豐富。2、菜譜豐富(川菜,湘菜,等八大菜系,烘培,水產海鮮,主食,食療養生,國內國外菜系),查找方便(直接輸入想吃的菜系)。3、除了發帖子教做菜,分享美食,還可以在上面購買廚具和商品。
自用感受:1、用戶日活量很多。我三天發了9篇筆記兩個菜譜就有600多粉絲和100多的收藏量。還有不少大V號進駐,例如微博1955萬粉絲的日食記。
2、內容優質。菜譜就是有做菜過程的美食分享,相比其他教程多了一個營養分析,這道菜含有多少千卡熱量,脂肪,蛋白質,碳水化合物等,很適合減肥星人。
喜歡研究新奇的,講究顏值,豆果不管是界面設計,還是菜譜推薦都很符合年輕人的喜好。
3、功能區很完善。首頁的10個細分欄目里的【母嬰專區】和【健康管理】設置的很不錯,是很多新手父母和總是不知道“今晚吃啥”的福音。
下廚房
推薦指數:★★★★☆推薦理由:1、非常有人氣的app,算是美食界里很早就被大眾熟知的app,類似運動app里的keep地位。所以日活量較高。
2、菜譜分類(熱門分類,菜式,場景,食材佐料,文化地標),3、查找(支持文字和語音,語音識別度挺高,適合打字困難的人),4、聯合達人推薦,幫你挑選最有品質的食材和廚具,可以丟進菜籃子購買;5、有各類美食、甜品等課程(其中有免費也有付費),有詳細的視頻和圖片步驟教學,很適合初學者。
自用感受:用了4年的一款美食app,當不知道一道菜怎么做時,當不知道吃啥時,就會點開它。美食分享板塊以圖片為主,缺少視頻,只有課程有錄播視頻。 課程部分很好用。
懶飯
推薦指數:★★★★☆
推薦理由:1、適合廚房小白用,用視頻+圖文的方式解決了菜譜難看懂、用量難理解、時長難掌握的人群需求,降低了成為“美食達人”的門檻。2、主打視頻菜譜,輔以菜譜筆記、收藏功能的app。3、頁面及菜譜顏值符合顏控要求。
推薦理由:看視頻做菜比看一段文字+一張圖的形式輕松很多,并且視頻上也會配上步驟及用量文字。適合我這種懶人。
香哈菜譜
推薦指數:★★★★☆推薦理由:1、菜譜分類比較全面,主要分為普通的菜和養生的。搜索功能比較方便。1分鐘學做菜,香哈商城,熱門菜,等。2、視頻和圖文結合的形式分享美食,3、首頁的【小技巧】板塊是特色小功能,視頻形式分享一些食物的做法技巧,4、可以發文章,可以發視頻,可以在社區里交流。
自用感受:菜譜分類做的很齊全,像淘寶店的產品分類,查找很方便。小技巧這個特色功能原本是兩點,但由于分類做的不夠細致,里面還是摻雜了一些菜譜分享,隨處可見的app廣告植入讓人很迷惑。
二、甜品類
廚房故事推薦指數:★★★★★推薦理由:1、菜譜主要以西式料理和甜品為主,來自德國公司,2、頁面及視頻圖片ins風格,符合大部分年輕用戶的顏值審美。
3、每道菜的制作過程詳細,菜品所需工具、制作時間、營養等食材信息一目了然。視頻和圖片教學都詳細無比。
4、特色功能:菜譜制作過程中可設置鬧鐘定時,導航小貼士里面有各類技巧小知識以及一些基礎技能。
自用感受:1、顏控很喜歡界面及高質量的菜譜圖片視頻,2、摸索后發覺是個寶藏app,每個界面打開一遍后發現雖然首頁做的簡潔,但里面內容卻非常豐富,3、很多菜譜一看就是很專業的西點師或者西餐師做的,而且步驟真的非常詳細,開啟烹飪模式后,可以把手機放一旁按照步驟操作也可以做出和是差不多的美食。
米熊推薦指數:★★★★☆推薦理由:1、課程以烘焙為主,內容專業,質量優質。有不少西點老師在里面授課,2、視頻直播授課,直播時可以發言請教,課后也有記錄回放,課程有課件,有交流群,能和老師同學們詢問交流、曬作品。
3、烘焙課程作為比較高難度的課,很多是收費課,平臺也會有限時免費特惠一元專區課程,性價比高,買了也吃不了虧。
自用感受:很適合初入烘焙界的人,可以在上面花點小錢在上面看著視頻學幾款。如果說想開店,還是去線下的培訓機構實地學習的好。作為線上平臺,質量比較高,教學的大部分是有經驗的西點老師或經驗值較高的人。
經常被朋友圈的深夜放毒“荼毒”后于是下廚一頓操作后,你拍的美食照被人嘲笑為糠?甚至還不如實物有食欲?除了會做會拍才是終極目標啊朋友!
推薦幾款常用的拍照、修圖、視頻類app。
三、拍照類
Foodie
推薦指數:★★★★★
推薦理由:1、這個App天生為食物而生。共有 30多種濾鏡,并且每個濾鏡都應相應的描述,例如:美味、新鮮、香甜;或是不同的用餐氣氛,例如:浪漫、野餐;甚至是針對特定食物的濾鏡,像是:肉、蛋糕、壽司,2、拍出的圖片色澤飽滿,有質感3、常用的喜歡的濾鏡可以收藏起來,下次用直接在收藏夾里找,不用來回翻。
輕顏
推薦指數:★★★★☆
推薦理由:1、拍食物和人像都可以,濾鏡多樣,2、成像自然,光澤飽滿,我常用清新拍攝人像和顏色較深的食物。
修圖APP
1、MIX
推薦指數:★★★★★
MIX相比其他調色的優勢是強大的調色功能——曲線、色相/飽和度、色調分離、色彩平衡……基礎高級,應有盡有。可以當成手機版的ps使用。
2、VSCO推薦指數:★★★★★膠片質感風的濾鏡是最大的特色,在調色方面做得非常爐火純青。但VSCO大部分是收費濾鏡,免費的很少。要集齊所有濾鏡,必須得翻墻購買,這也導致很多用戶放棄了VSCO。我朝有萬能的淘寶,上淘寶一搜,你就會發現僅僅需要一塊錢人民幣,你就能把所有收費濾鏡劃入囊中。淘寶上賣這個的有太多家了,大家隨便挑一家就行了,店主會發給你一個已經付費的VSCO賬號,然后再按店主給的鏈接下載一個VPN登錄上去即可。(VPN只用做一開始的賬號登錄,后續的濾鏡下載和使用,都不需要使用VPN)
VSCO有100+款濾鏡,分類如下(紅框標出為推薦濾鏡組),推薦一個調色教程:濾鏡A8+4.9 對比度+2.2 銳化+1 飽和度?2.5 色調?1.2 色溫?0.8 陰影+3.6 高光。
3、Snapseed
推薦指數:★★★★★
用的非常愛不釋手的一款p圖神器,功能可以用強大、簡易、豐富六個字形容。
打開【工具】就像發現了一個新世界,我終于和易烊千璽合體了!(用了雙重曝光功能)
4、FIMO推薦指數:★★★★★文藝青年和喜歡膠片風格的人一定要擁有它!我是從柯佳嬿那里種草的。其中有免費膠卷也有付費膠卷,幾塊-幾十塊不等。
同一個場景用不同膠卷拍出來的效果
下面兩張是膠卷Morandi 200拍出來的效果,比較常用的一個膠卷。
5、Pixaloop
推薦指數:★★★★☆
一款可以讓靜態圖片變成動圖或視頻的app,導出時有6s——138s的不同時長和質量選擇,適合想把圖片變成視頻發抖音的人。
下方的界面有:動畫、天空、覆蓋、元素、相機特效、調整這幾個功能。
如果我們想要照片動起來,主要用到的是「動畫」功能。點開「動畫」之后,我們會看到路徑、錨、速度等功能。
也可以添加【素材】里的各種水霧、蝴蝶、火焰等元素。
P.S:此app為付費軟件(這就是少一星的原因)。
6、WIDE
推薦指數:★★★★☆
這款app是專為短視頻、vlog時代而生的,橫屏的操作方式,更加方便構圖。有20秒電影和60秒Vlog兩種模式可以選擇。拍完后可以直接在視頻上加字幕,配音樂,簡直不要太方便,喜歡拍vlog的人一定不能錯過wide。
首頁的【發現】欄可以看別人拍攝的視頻,也可以關注你喜歡的視友。真是一個全民創作的年代。
最后再分享幾個好用的拼圖app。Unfold 、Mixoo、拼貼趣、拼圖醬、簡拼、還有美圖秀秀(這么多年都一直在用的一款神奇app)
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