生姜的作用有哪些
止嘔吐
在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)遇到惡心嘔吐的情況。究其原因，無(wú)外乎以下幾種：一次性進(jìn)食過(guò)多，食物難以消化;飲食過(guò)于寒涼;妊娠;暈車暈船;手術(shù)或化療后的嘔吐等。此時(shí)應(yīng)用生姜即可取得良好的止嘔效果。具體方法為：取生姜切薄片，用醫(yī)用透明敷貼或傷濕止痛膏貼敷于內(nèi)關(guān)穴(前壁掌側(cè)，腕橫紋上三橫指);或口含生姜片，服用生姜汁等方法，也可起到一定的止嘔功效。應(yīng)用生姜止嘔時(shí)，最好帶皮，去皮后的生姜不能完全發(fā)揮姜的整體功效。且不要吃腐爛的生姜，因?yàn)楦癄€的姜會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
治風(fēng)寒感冒
當(dāng)人體因勞累，沒(méi)休息好，再加上吹風(fēng)或受涼淋雨等原因，常常會(huì)出現(xiàn)惡寒怕冷、頭痛無(wú)汗、鼻流清涕、四肢酸痛等癥狀。這就是人們常說(shuō)的風(fēng)寒感冒。生姜辛散溫通，可發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒。風(fēng)寒感冒時(shí)喝一碗熱騰騰的姜湯，發(fā)發(fā)汗睡一覺(jué)，感冒也就好了。用時(shí)可單煎或與紅糖、蔥白煎服。生姜紅糖水具體做法為：將生姜3-5片、紅糖加適量水，煮10-20分鐘，趁熱服用。生姜最好去掉姜皮，因?yàn)榻び械K發(fā)揮辛溫解表的作用，不利于發(fā)汗。
化痰止咳
生姜辛溫發(fā)散，能溫肺散寒、化痰止咳，對(duì)于肺寒咳嗽，不論有無(wú)外感風(fēng)寒，或痰多痰少，皆可選用。民間常用生姜蜂蜜水治療此種類型的咳嗽。具體做法為：取生姜適量，搗碎，用熱水少許沖泡，加入一點(diǎn)蜂蜜，趁熱喝下即可。
利尿消腫
生姜渾身是寶，生姜皮亦有其特殊的功效。生姜皮性味辛、涼。功能和脾
解毒
生姜中的辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的姜油酮。可解生天南星，生半夏等藥物之毒，解魚(yú)蟹等食物中毒。烹飪魚(yú)蟹等海鮮類食物的時(shí)候，常常加入生姜也是用的這樣的道理。當(dāng)吃了受污染的食品，引起急性胃腸炎，適量吃些生姜或喝生姜汁也可起到一定的防治作用。
生姜的妙用
生姜治牙痛，當(dāng)發(fā)生牙痛時(shí)，可取生姜一片，咬在牙痛處，即能緩解。如有必要，重復(fù)使用更好。
生姜防凍瘡，對(duì)容易發(fā)生凍瘡的皮膚，若用生姜汁反復(fù)涂擦，能增加抗寒能力，從而避免產(chǎn)生凍瘡。
生姜治關(guān)節(jié)疼痛，口服適量生姜，或用生姜汁擦患處，均能使關(guān)節(jié)活動(dòng)改善，疼痛明顯減輕，腫脹與僵硬癥狀減少。
生姜治傷風(fēng)感冒，可把生姜切絲，加入紅糖煎湯，趁熱服用之后，蓋上被子發(fā)汗，能很快痊愈。
生姜治外傷出血，將生姜燒焦研末，對(duì)傷口消毒以后，撒于患處，可迅速止血，并能減少疼痛。
結(jié)語(yǔ)：生姜的作用是很大的，但是吃生姜的時(shí)候是有講究的，有些食物不可以和生姜一起吃，否則后果嚴(yán)重，那么生姜不能和什么一起吃呢?大家看了上述小編的相關(guān)介紹都清楚了吧!希望上述小編的相關(guān)介紹都可以幫助到大家哦!
水果這樣吃后果很嚴(yán)重
相信如今很多的人都喜歡吃水果，尤其是女生們，她們覺(jué)得水果可以美容養(yǎng)顏，可以減肥瘦身，但其實(shí)說(shuō)過(guò)并不是可以隨便亂吃的，如果吃錯(cuò)了還會(huì)容易引起一系列的問(wèn)題，例如上火、胃出血、胃穿孔等。所以大家一定要正確吃水果。下面我們就來(lái)介紹一下吃水果的禁忌，讓大家注意一下，千萬(wàn)不要這樣吃了，同時(shí)也為大家介紹了水果的正確吃法，讓大家知道怎么吃水果健康。
不過(guò)說(shuō)實(shí)話，小編平時(shí)吃水果從來(lái)沒(méi)有注意什么，總是想吃就吃，看了下面的介紹后才知道自己錯(cuò)了，原來(lái)這些水果不能這樣吃啊。
荔枝
荔枝果肉甜美而且晶瑩剔透，是許多MM喜歡的，果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。荔枝性熱，多食易上火，并可引起荔枝病,空腹?fàn)顟B(tài)下吃大量荔枝會(huì)刺激胃黏膜，引起酸脹，會(huì)影響正常進(jìn)食，加劇荔枝病的反應(yīng)，糖尿病，有上火癥狀的人都要謹(jǐn)慎食用。
山楂
山楂獨(dú)特的酸味讓許多MM為之喜愛(ài)，同時(shí)具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。
山楂中含有豐富的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，如果是在空腹的情況下，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹、泛酸，所以這對(duì)于有胃病的朋友來(lái)說(shuō)更不適合了。
另外生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
香蕉
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，獨(dú)特的形狀與果肉質(zhì)感吸引了許多人的喜愛(ài)。同時(shí)香蕉可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，脾虛泄瀉者卻不宜。但是在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液的循環(huán)，增強(qiáng)心臟的負(fù)荷，容易導(dǎo)致心肌梗塞。
另外香蕉含有大量的鎂元素，空腹吃后會(huì)使血鎂很快升高，造成體內(nèi)血液中鎂、鈣比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身心健康。
橘子
橘子的品種非常多，而且好吃解渴，還能治療胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度，具有開(kāi)胃、止渴潤(rùn)肺的作用，但是大家也都知道，橘子吃多了容易上火，甚至還會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
初夏吃水果注意這些禁忌
進(jìn)入5月，我們已經(jīng)來(lái)到了初夏的季節(jié)。夏天是各種新鮮水果上市的季節(jié)，吃水果不僅可以消暑解渴，而且對(duì)身體有著不少的好處。但吃新鮮的水果雖好，也一定要注意以下的飲食禁忌，以免事與愿違地?fù)p害了我們的身體。
飯后不要立即吃水果
吃飯后果是不少人的習(xí)慣，但當(dāng)吃飽飯的時(shí)候，胃里已經(jīng)存在了其他的食物，飯后馬上吃水果，水果會(huì)被之前吃進(jìn)的食物阻擋，而不能正常地消化。時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
建議最好等1小時(shí)，待正餐食物消化完成以后再吃水果。
不要把水果當(dāng)飯吃
不少在節(jié)食減肥的人都喜歡吃大量的水果來(lái)代替正餐，甚至還有只吃蘋(píng)果的減肥法。但水果雖然含有食物纖維可以增加飽腹感，但卻沒(méi)辦法提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)成分，如果把水果當(dāng)飯吃很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。另外，水果雖然幾乎沒(méi)有脂肪，但由于含有糖分較高，如果吃太多，會(huì)使熱量增多，也是會(huì)引起發(fā)胖的。
吃水果忌不衛(wèi)生
食用開(kāi)始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚(yú)、蔬菜，會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上，使人感染寄生蟲(chóng)病。尤其是菜刀上的銹和蘋(píng)果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋(píng)果的色、香、味變差。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
忌食腐爛水果
食用開(kāi)始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
不宜起床吃水果
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物，剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果，這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。
吃洋水果危險(xiǎn)
很多消費(fèi)者認(rèn)為洋水果更安全，其實(shí)我國(guó)的水果質(zhì)量安全機(jī)制比較健全，洋水果遠(yuǎn)渡重洋，在保鮮和存儲(chǔ)上勢(shì)必要使用更多的保鮮劑和防腐劑，相對(duì)而言比土水果更危險(xiǎn)。
肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過(guò)高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷悾绻愠蕴嗵穷愂澄铮稚龠\(yùn)動(dòng)，會(huì)發(fā)生血糖或血脂過(guò)高的問(wèn)題。這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
水果不宜榨汁喝
如今越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī)，覺(jué)得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營(yíng)養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會(huì)不知不覺(jué)攝取過(guò)多熱量和糖分，增加患病幾率。
切好的水果放太久不宜食用
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門(mén)氏菌等細(xì)菌污染，而預(yù)先去皮、切開(kāi)的鮮果，除了會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分減低，還容易滋生細(xì)菌。
吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。同時(shí)，香蕉的含糖量超過(guò)15%,且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過(guò)，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒(méi)熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對(duì)于消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng)，如攝入過(guò)多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。
有些水果不宜空腹吃
空腹時(shí)不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季，對(duì)于不同體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，吃水果也是很有講究的。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，在吃水果的時(shí)候應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃＿@些水果包括荔枝、龍眼、石 榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反，實(shí)熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛，產(chǎn)生的熱量多，經(jīng)常會(huì)臉色潮紅、口干舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋(píng)果、梨、橙子、芒果、李子等，無(wú)論是 虛寒體質(zhì)或者實(shí)熱體質(zhì)的人均可食用。
水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)專家提醒說(shuō)，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過(guò)量的亞硝酸鹽，會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
那么，如何吃水果更健康？
專家指出，吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右（柿子除外） .首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的 1/4,同等豬肉等肉食約 1/10.先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在 胃中的停留時(shí)間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺(jué)前吃水果，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。
千萬(wàn)別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。普通人飯前一小時(shí)，和飯后一小時(shí)。人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳，臺(tái)灣一教授卻提出新見(jiàn)解， 強(qiáng)調(diào)飯前一小時(shí)吃水果最為有益。
其理由是水果屬生食，吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng)，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無(wú)此種保護(hù)作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于一些水果的吃法，通過(guò)文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了吃水果的禁忌，知道了水果的正確吃法以及怎么吃水果健康，所以在日常生活中，大家不要因?yàn)樗墓πФ澇裕l(fā)一些問(wèn)題那就不值得了。
螃蟹好吃，但用牙齒咬蟹殼，會(huì)有這種嚴(yán)重后果
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。 曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中將螃蟹的美味描繪得淋漓盡致，令人垂涎。金秋十月過(guò)后，螃蟹肉肥膏滿，正是吃蟹的好時(shí)節(jié)。蟹肉雖美，但吃起來(lái)要費(fèi)一番功夫，需要將其從堅(jiān)硬無(wú)比的螯殼當(dāng)中剝離出來(lái)。此時(shí)，多數(shù)人會(huì)選擇專業(yè)工具或刀具將螯殼敲碎，取出蟹肉；但也有不少人喜歡直接用牙齒咬碎蟹螯、蟹殼，殊不知這樣很容易對(duì)牙齒造成損傷，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致牙齒崩裂。
口腔科專家介紹，從功能上人類牙齒可分為切牙、尖牙、和磨牙三大類。其中切牙共8顆，用以切割食物；磨牙（包括前磨牙）共16顆，用以磨碎食物。這兩類牙齒占牙齒總數(shù)的85%以上，且都無(wú)法用來(lái)刺穿硬殼和撕裂食物，真正具有這種功能的尖牙（俗稱虎牙）只有寥寥4顆，但已經(jīng)發(fā)生了明顯的退化。人類的尖牙最早是用來(lái)戰(zhàn)斗咬傷其他動(dòng)物的，早起的古人類也有用尖牙來(lái)吃食撕咬獵物或吃食物。后來(lái)在進(jìn)化過(guò)程中，尖牙慢慢變得沒(méi)那么鋒利，現(xiàn)在已基本喪失撕咬硬物的能力。他說(shuō)。
牙齒在多年使用的過(guò)程中，由于咀嚼力和食物的復(fù)雜變化，表面有可能會(huì)出現(xiàn)一些細(xì)小的裂紋，稱為牙隱裂。早期的牙隱裂沒(méi)有癥狀，很難被發(fā)現(xiàn)。如果有一些不良的咀嚼習(xí)慣（如偏側(cè)咀嚼）或由于牙列不齊，牙列缺損等原因，這些裂紋就會(huì)逐步擴(kuò)展。在特殊的情況下，如咬蟹螯或蟹殼等硬物時(shí)，過(guò)大的力量直接傳導(dǎo)到薄弱的隱裂部位，就會(huì)造成裂紋更大，進(jìn)而導(dǎo)致牙齒劈裂。
醫(yī)生表示，牙齒劈裂如果不是太嚴(yán)重，最簡(jiǎn)單的方法可以用人工材料去填補(bǔ)。而充填材料粘結(jié)在牙齒上，但粘結(jié)的強(qiáng)度是有限的，后期牙齒的咀嚼功能就會(huì)受影響，再咬一些不太堅(jiān)硬的食物，也很容易再次劈裂。如果牙齒劈裂后損失的牙體較多，還得抽神經(jīng)、做牙套，有神經(jīng)的牙齒能夠及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)神經(jīng)的牙齒基本就只剩半條命.最糟糕的是牙齒直接劈裂成兩半，就必須整個(gè)拔掉重新做牙。
此外，生活中還有一些人喜歡用牙齒去咬開(kāi)啤酒瓶蓋，此舉同樣容易損壞牙齒。專家建議，除了吃螃蟹外，其他硬度過(guò)大的食物均不適合用牙齒撕咬，否則很容易對(duì)牙齒造成損傷。專家表示，用牙齒與硬東西戰(zhàn)斗,即使贏一萬(wàn)次，但只要輸一次，永遠(yuǎn)都是病人輸。因?yàn)檠例X具有不可再生性，一旦損傷或缺失，則只能用人工材料修復(fù)，使用功能和效果將大打折扣。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹，癌細(xì)胞來(lái)自人體上皮細(xì)胞，而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過(guò)程。而紅薯中獨(dú)有的脫氫表雄酮，一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素，既能防癌又能益壽。
但是紅薯可不是能隨意吃的。尤其是在以下的情況下！
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
1.涼的、生的、發(fā)芽的不要吃。
食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃潰瘍及胃酸過(guò)多的患者不宜食用。生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化，也不宜生吃。
爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用。
2.紅薯忌與柿子同吃
據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)專家高老師介紹，紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺(jué)胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
3.烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出糖油。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不易辨別，因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。同時(shí)，雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯，大多都已經(jīng)換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì)，吃多了對(duì)健康不利。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
3.別和過(guò)甜的東西同吃。
紅薯本身是甜的，如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過(guò)甜的東西一塊進(jìn)食。紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到燒心。胃由于受到酸液的刺激而加強(qiáng)收縮，此時(shí)胃與食管邊接處的賁門(mén)肌肉放松，胃里的酸液即倒流進(jìn)食管，人就吐酸水了。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
糖分多了，身體一時(shí)吸收不完，剩余的在腸道里發(fā)酵，也會(huì)使肚子不舒服。
4.盡量不要空腹吃。
空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高，因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
由于紅薯含糖量高，空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，當(dāng)胃酸過(guò)多時(shí)會(huì)刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺(jué)。同時(shí)，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
需要注意的是，由于一次性不宜吃太多紅薯，所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先，生吃紅薯不好，因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫破壞，很難在人體中消化。其次，紅薯也不宜單吃。可以把紅薯和米面搭配食用，并控制一次的食用量;其次，吃紅薯時(shí)，搭配一些咸菜、咸湯作為中和，另外，可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯，然后再加工成各種熟食。
5.一次不要吃太多。
紅薯含有氣化酶，一次不要吃得過(guò)多，而且和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。每次食用最好不要超過(guò)1個(gè)(約150克)。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
6.最好在午餐時(shí)吃。
紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。因?yàn)槌酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4~5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
7.這些人不宜吃紅薯。
腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。
紅薯到底怎么吃？
烹制：紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
食量：紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。
搭配：吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。
紅薯應(yīng)該何時(shí)吃
最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
慎食：紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
紅薯抗癌但絕不能隨意吃
缺憾：紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過(guò)其他膳食加以補(bǔ)充。
讀《紅薯抗癌但絕不能隨意吃》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題，枸杞功效多 但產(chǎn)婦不宜食用
眾所周知，枸杞具有提高機(jī)體免疫力的作用，可補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體等。但是枸杞并非人人都適合食用。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子是有提精氣，興奮作用，產(chǎn)婦食用后就不能安心的修養(yǎng)，對(duì)生完孩子的恢復(fù)也不利。因此，坐月子期間不宜用枸杞滋補(bǔ)。下面就和小編一起來(lái)看看是因?yàn)槭裁窗伞?/p>
枸杞，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的一味中藥。很多人喜歡熬粥、煲湯或炒菜、燉肉時(shí)都喜歡放點(diǎn)枸杞。有些人不禁會(huì)問(wèn)：枸杞適合所有人食用嗎？它有無(wú)禁忌癥。有專家表示，一生中只有坐月子時(shí)不能吃枸杞。這是為什么呢？
枸杞子冬季宜煮粥，夏季宜泡茶，一年四季養(yǎng)身滋補(bǔ)的好東西。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞有提高機(jī)體免疫力作用，可補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外，枸杞子含有豐富胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱明眼子.
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
除此之外，枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
那么，食用枸杞子有什么禁忌呢？有專家指出，坐月子時(shí)不宜食用。這是因?yàn)楫a(chǎn)婦生產(chǎn)完后身體很虛弱，枸杞子是有提精氣，興奮作用，產(chǎn)婦食用后就不能安心的修養(yǎng)，對(duì)生完孩子的恢復(fù)也不利。另外，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)，每天吃20克左右的枸杞比較合適，如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
紅薯能抗癌 但吃紅薯要注意3件事
紅薯是常見(jiàn)的食品，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苔等，為旋花科一年生植物，據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰的功效，還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。
當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其：味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)。補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘.
紅薯蛋白質(zhì)含量一般為1.5%,其氨基酸組成與大米相似，脂肪含量?jī)H為0.2%,碳水化合物含量高達(dá)25%.紅薯中胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸含量比谷類高，紅心紅薯中胡蘿卜素含量比白心紅薯高。紅薯中膳食纖維的含量較高，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。推薦閱讀：細(xì)數(shù)紅薯的9大功效
紅薯能抗癌
1、紅薯中膳食纖維比較多，對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘非常有益，可用來(lái)治療痔和肛裂等。對(duì)預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。
2、紅薯中有一種獨(dú)特的成分，這種物質(zhì)既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇，國(guó)外學(xué)者稱之為冒牌荷爾蒙,它能有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。
吃紅素要注意3件事
1、吃紅薯別忘減主食
紅薯含的碳水化合物和能量與等量大米幾乎相當(dāng)，吃二兩紅薯就應(yīng)少吃二兩米。而且，紅薯吃多了易在胃腸道里產(chǎn)生大量的氣體二氧化碳，讓人腹脹、打嗝。吃主食的情況下，建議吃100--200克即可。
2、空腹吃紅薯要謹(jǐn)慎
腸胃功能比較弱的人，空腹食用紅薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不適。腸胃功能正常的人吃，影響不大。最好是高溫加熱后趁熱吃。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
3、吃紅薯找好配餐
單吃紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。比如在吃紅薯時(shí)，也少吃點(diǎn)豬肉，可促進(jìn)對(duì)脂溶性胡蘿卜素和維生素E的吸收；還可以搭配一些咸味菜肴，既調(diào)節(jié)口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。
常見(jiàn)的3種紅薯吃法
1、熬紅薯粥：擔(dān)心吃紅薯腹脹，可與小米或糯米一起煮粥喝，緩解不適感。
2、蒸煮紅薯：先將紅薯放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮，可降低氧化酶的作用，減少腹脹。
3、烤紅薯：可用微波爐或烤箱來(lái)自制烤紅薯，這樣比外面買(mǎi)的更安全。烤紅薯糖含量更高，吃著更甜美。而且碳水化合物在120℃以上時(shí)會(huì)產(chǎn)生芳香物質(zhì)，蒸煮溫度達(dá)不到。
此外，還可以做成水煎紅薯片、紅薯粉絲湯，做點(diǎn)心，單獨(dú)炒菜皆可。還有紅薯燒肉，紅薯燒丸子的作法，但熱量較高。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《紅薯養(yǎng)生功效多 但這么吃后果嚴(yán)重》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“男性養(yǎng)生就這么吃”專題供您欣賞！
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