在我們很多人常常把飲食營養(yǎng)、科學(xué)養(yǎng)生掛嘴邊，但是實(shí)際操作起來不是無從下手，就是在眾多誤區(qū)中打轉(zhuǎn)，白白浪費(fèi)了一顆尋求健康的心。

也的確，營養(yǎng)、養(yǎng)生，門道多，講究多，搞不清楚怎么做也是難免的，其實(shí)，在營養(yǎng)、養(yǎng)生方面，不僅有現(xiàn)代領(lǐng)域大家們總結(jié)的順口溜，還有古代醫(yī)家留下的養(yǎng)生名言，只要記住這些，自然而然地就知道應(yīng)該怎么正確養(yǎng)生、正確膳食了。

今天，我為大家搜集了一些，一起來學(xué)習(xí)下吧！

1.寧可鍋中存放，不讓肚子飽脹

正如字面意思，這句話是要告訴大家，平時(shí)在吃飯時(shí)，寧可把飯菜剩下，也不要吃太飽，每頓七八成飽就可以。吃太飽，一方面會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，另一方面會(huì)造成熱量剩余，增肥胖幾率。尤其是老年人，更要注意這一點(diǎn)，少食多餐就是不錯(cuò)的選擇。

2.要想身體壯，飯菜嚼成漿

這句話是想提醒大家，在吃飯的時(shí)候，切莫狼吞虎咽，囫圇吞棗，而是要細(xì)嚼慢咽，飯菜在嘴巴里咀嚼充分之后再下咽。這樣做主要考慮：一是減輕胃對(duì)食物的消化負(fù)擔(dān)，有利于護(hù)養(yǎng)胃的健康；二是更有利于身體對(duì)食物營養(yǎng)的吸收。

3.吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的，吃一條腿的不如吃沒腿的。

這句話在日常飲食中出現(xiàn)的頻率相對(duì)還是比較高的，這一層一層的，主要是從食物對(duì)身體健康的影響方面來說的，四條腿的是指豬牛羊等有四條腿的動(dòng)物肉，兩條腿的是指雞鴨鵝等禽類肉，一條腿的是指蘑菇等菌類食物，沒腿的是指魚類。豬牛羊肉中的飽和脂肪酸相對(duì)比較多，經(jīng)常大量食用不利于心血管健康；禽類肉中蛋白質(zhì)高，脂肪相對(duì)少；菌類食物是植物蛋白質(zhì)的豐富來源，富含的某些成分不僅可增強(qiáng)人體免疫力，還具有抗癌的作用；魚類是眾所周知的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，脂肪少，肉的纖維短易于消化。

4.老母雞呱呱啼，不到時(shí)候不要提，產(chǎn)婦早喝缺奶吸

這句話主要是說給產(chǎn)婦聽的。因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，產(chǎn)婦一生下寶寶，家人就會(huì)讓她喝雞湯補(bǔ)身體，覺得這樣做更有利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)，其實(shí)不然，老母雞中的雌激素比較多，剛生產(chǎn)完就喝老母雞湯會(huì)影響下奶的。難道產(chǎn)婦不能喝老母雞湯？當(dāng)然不是！而是應(yīng)該在生產(chǎn)5~7天之后再喝，這樣有利于產(chǎn)奶水。

5.晚吃蘿卜早吃姜，郎中先生急得慌

這是一種膳食養(yǎng)生，是說晚上吃點(diǎn)蘿卜，早上起來吃點(diǎn)生姜，經(jīng)常如此身體棒，郎中醫(yī)生都沒飯吃了可不就急得慌嘛！為什么這么說呢？主要是從蘿卜和生姜的性能和功效來說的，蘿卜性涼，下氣消食，晚上吃點(diǎn)更有利于休息；生姜性溫，味辛辣，有發(fā)散的功效，早上起來吃點(diǎn)生姜可以溫胃健脾，發(fā)散陽氣，有利于一整天的好狀態(tài)。如果吃反了，一次兩次上不會(huì)有什么問題，但是長期如此不利健康。

6.冬睡不蒙頭，夏睡不露肚

有的人睡覺的時(shí)候喜歡蒙頭，尤其是冬天，天冷的時(shí)候，覺得蒙頭睡覺會(huì)暖和些，其實(shí)不然，將頭蒙進(jìn)被子里，氧氣少，其他氣體多，長期如此不利健康；夏天天氣比較熱，很多人都會(huì)開著風(fēng)扇或者空調(diào)，露著肚皮就那樣大喇喇的睡著，其實(shí)這樣做后半夜的涼氣很容易進(jìn)入體內(nèi)，出現(xiàn)著涼拉肚子之類的不適，所以還是應(yīng)該在肚子上蓋個(gè)東西的。

7.吃米帶點(diǎn)糠，營養(yǎng)又健康

糠，就是稻、麥等谷皮上脫下的皮、殼。我們平時(shí)吃的米飯大多是精米做的，長期吃精米或可造成一些纖維素、營養(yǎng)素的缺失，時(shí)常吃點(diǎn)帶糠的米飯，一方面可以彌補(bǔ)某些缺失的營養(yǎng)成分，另一方面還可防治便秘，這句話其實(shí)是要告訴大家，平時(shí)應(yīng)該有意識(shí)的吃些粗糧，粗細(xì)搭配更合理。

8.莫吃空心茶，少食中夜飯

這句話來自明代醫(yī)學(xué)家胡文煥的《類修要訣》，是告誡大家不要空腹喝茶，不要常吃宵夜，這些都是不利健康養(yǎng)生的。

空腹喝茶，會(huì)影響胃的消化功能，同時(shí)，茶葉中某些成分會(huì)被大量吸收入體，引起不適；經(jīng)常半夜吃東西，尤其是吃一些高熱量、高蛋白的食物，一方面會(huì)影響正常的睡眠，另一方面會(huì)誘發(fā)一些疾病，如結(jié)石、肥胖、心血管疾病等，長期如此，嚴(yán)重威脅健康。

9.一日三笑，人生難老；一日三惱，不老也老

笑一笑十年少，就是這句話的意思。人活在世，多有不如意，誰都如此，你又何必事事上心？！要有開朗樂觀的心態(tài)，放松心情，開開心心的，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就生氣，尤其是生悶氣，傷身不說，還容易衰老哦。

10.汗水沒干，冷水莫沾

現(xiàn)在正處炎炎夏日，出門回家一身汗，是不是想馬上用冷水洗去這一身熱氣？千萬不要這樣做！從養(yǎng)生的角度來說，冷水澆汗非常不利健康。因?yàn)樯眢w在出汗的時(shí)候，毛孔都是打開的，一方面排汗，另一方面散熱，這是一種正常的生理過程，如果這個(gè)時(shí)候用冷水澆身，毛孔會(huì)立即關(guān)閉，皮表溫度雖然下降了，但是體內(nèi)的熱氣并未散出，一冷一熱的刺激，對(duì)抵抗力強(qiáng)的人來說，一次兩次或不會(huì)有什么事，但長期如此勢必會(huì)影響健康，而對(duì)身體弱的人來說，有可能一次這樣的刺激就會(huì)病倒。

10句話，順口又好記，潛移默化中指導(dǎo)我們健康生活、科學(xué)養(yǎng)生。

最后，祝大家健康！

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