想必很多人都非常好奇，在營養(yǎng)專家眼中，哪些食物不健康，他們從來不碰？以下列的幾種，為了自己的健康，勸你盡量少吃或不吃！
土榨油
土榨油是指小的油料作坊榨出來的油，跟大多數(shù)成品油比，它沒有經(jīng)過脫酸、脫色、脫臭的精煉處理，容易黃曲霉毒素（致癌物）超標(biāo)，烹調(diào)時也容易產(chǎn)生加速人體衰老的過氧化物，以及不利于心血管健康的反式脂肪酸。
蜂蜜水
蜂蜜75.6%是糖，22%是水，1.9%是脂肪，剩下0.5%是可能對健康有益的其它成分，咱們還是用水沖蜂蜜喝，每次可以攝入對健康有益的成分更少，所以別指望喝蜂蜜水美容養(yǎng)顏。蜂蜜的糖主要是果糖和葡萄糖，果糖吃多了會增加痛風(fēng)和脂肪肝風(fēng)險；蜂蜜直接富含葡萄糖，所以喝蜂蜜水也容易升血糖。
紅糖水
有的朋友痛經(jīng)時喝了紅糖水會覺得舒服一點兒，這可能是因為熱水的溫度促進了血管舒張，喝白開水也能起到同樣的效果。
喝紅糖水補鐵也不靠譜，這是因為紅糖中的鐵含量雖然跟瘦牛肉相當(dāng)，但是紅糖中的鐵是不易吸收的三價鐵，吸收率很低，再說了紅糖是沖水喝，不會像牛肉那樣吃得多。
果汁
水果榨成汁，細(xì)胞壁被破壞，細(xì)胞里的果糖、葡萄糖、蔗糖就都游離了出來，咕咚咕咚喝下肚就容易升血糖。榨汁過程跟空氣接觸，榨汁設(shè)備溫度升高，都會增加維生素C的損失，如果濾渣還會增加膳食纖維損失，所以盡量少喝果汁。
五花肉
東坡肉、粉蒸肉、小炒肉、回鍋肉、紅燒肉、梅菜扣肉，這些五花肉的美食實在太好吃了。遺憾的是五花肉富含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸攝入過多不利于心血管健康。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議每天飽和脂肪酸攝入要控制在能量的7%以內(nèi)，以白領(lǐng)女性舉例，就是每天不要超過14克，2大塊的紅燒肉就是100克，飽和脂肪酸含量就有11克，所以這五花肉也是偶爾饞了吃一頓就好。
椰子油
有人說吃椰子油能減肥，機制可能是因為它富含中鏈脂肪酸。遺憾的是，椰子油中的中鏈脂肪酸主要是月桂酸，它在體內(nèi)的主要代謝途徑是合成脂肪堆積起來。椰子油和其它油一樣，1克產(chǎn)生9千卡能量，所以別指望吃椰子油減肥。而且，它的飽和脂肪酸含量比豬油、黃油、棕櫚油都高。
燙的食物
國際癌癥研究機構(gòu)明確指出，65℃以上的熱飲會損傷食道黏膜，增加食道癌風(fēng)險，所以食物、湯、茶都不要在燙的時候吃。
辣條
辣條絕對是高油、高鹽的代表。比如某款辣條脂肪含量為25克/100克，1包凈含量106克，脂肪含量就是26.5克。中國居民膳食指南推薦的烹調(diào)油攝入量不超過一天25～30克。吃這么一包辣條，攝入的就是一天烹調(diào)油的推薦量。
這款辣條的鈉含量是2740毫克/100克，1包的鈉含量換算成鹽的量就是7.3克。健康中國行動“三減三健”建議每天鹽攝入量不超過5克，也就是說一包辣條下肚，就吃進了接近一天半的鹽限量。
話梅
話梅可以說是零食中的“鹽王”，比如某款話梅，每100克的鈉含量是9342毫克，相當(dāng)于23克鹽。吃上25克就會攝入5.8克鹽，超過每日鹽限量（5克）。
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粗糧餅干
有的粗糧餅干能看到大片麩皮，吃著口感卻不糙，那都是因為加了很多油，誰吃誰胖。有的粗糧餅干脂肪含量高達34克/100克，而且這油主要是精煉植物油和起酥油，妥妥的高飽和脂肪酸，看見一定要躲著走。
以上幾種，為了自己的健康，勸你盡量少吃或不吃！
推薦專家Expert
馮霽二附院營養(yǎng)科 副主任技師
科主任、副主任技師、注冊營養(yǎng)師，中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會常委，中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員，中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會圍手術(shù)期專業(yè)委員會常委，中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會常委，江西省營養(yǎng)學(xué)會副理事長。擅長：各種營養(yǎng)相關(guān)性疾病（如：糖尿病、腎臟疾病、肥胖、高血壓、高脂血癥、痛風(fēng)、營養(yǎng)不良、妊娠糖尿病、外科術(shù)后、腫瘤等）的營養(yǎng)治療、危重癥患者營養(yǎng)支持以及健康飲食指導(dǎo)。出診時間：東湖院區(qū)：周二上午；紅角洲院區(qū)：周三、周五全天
萬燕二附院營養(yǎng)科主治醫(yī)師
擅長重癥患者的營養(yǎng)支持和糖尿病、肝腎疾病的營養(yǎng)治療。
注：坐診時間僅供參考，具體請以醫(yī)院微信平臺掛號排班為準(zhǔn)
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