你們好,最近小新發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于春分養(yǎng)生吃什么推薦九種時(shí)令食物,春分養(yǎng)生吃什么這個(gè)問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、健脾佳品棗
2、中國古代名醫(yī)孫思邈說:“春天宜存酸增甜,以養(yǎng)脾氣?!币馑际谴禾焐俪运岫喑蕴?。中醫(yī)認(rèn)為,春季肝氣旺盛時(shí),多吃酸味食物會(huì)使肝氣過盛,損傷脾胃,所以要少吃酸味食物。
3、而春天人的戶外活動(dòng)比冬天多,體能消耗更大,所需熱量增加。但此時(shí)脾胃虛弱,胃腸道消化能力差,不適合吃油膩的肉類。所以熱量可以適當(dāng)由甜食來供給。紅棗就是這樣一種春季補(bǔ)脾的好方法。
4、補(bǔ)中益氣有蜂蜜
5、蜂蜜也是“吃春”的首選。中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜味甘,入脾胃,能補(bǔ)中焦,潤腸通便。春天氣候多變,乍暖還寒,人容易感冒。因?yàn)榉涿酆卸喾N礦物質(zhì)和維生素,還具有清肺解毒的作用,所以可以增強(qiáng)人體免疫力。
6、是春季最理想的滋補(bǔ)品。所以,在春天,如果每天能喝1-2勺蜂蜜,就著一杯溫水或者加牛奶服用,對身體會(huì)有滋補(bǔ)作用。
7、時(shí)令食品,春天的嫩芽
8、春天吃春芽,是大自然的恩賜。中醫(yī)經(jīng)典書《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“吃老谷”,就是吃時(shí)令食物。春天,所有的植物都會(huì)產(chǎn)生新鮮的芽,其中有很多可食用的春芽,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽等。
9、各種嘗鮮的都有。
10、說到春菜,就不能不提到竹筍,它被譽(yù)為“第一素食”,自古以來就受到人們的喜愛。學(xué)者和美食家對此驚嘆不已,有“嘗鮮如雨后春筍”之說。春竹筍粗,味美爽口,營養(yǎng)豐富,可素食。不同的做法,
11、風(fēng)味也各不相同,炒、燉、煮、煨都是美食。筍干在當(dāng)?shù)孛酥卸颊加幸幌?,如上海的“枸杞筍干”,南京的“筍干拌雞”,浙江的“南肉筍干”。安徽黃梅戲有一個(gè)傳統(tǒng)劇種叫《打豬草》。
12、其中有破筍情節(jié),說明食用筍自古有之。
13、菠菜排毒防春燥
14、春天吃的蔬菜是菠菜,一年四季都有,但是春天吃更好?!按翰げ恕钡母t綠相間,鮮嫩異常,最為鮮美。春季上市的菠菜,相當(dāng)有利于排毒,防止春燥。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜味甘性涼,能養(yǎng)血止血、斂陰潤燥。
15、因?yàn)椴げ撕休^多的草酸,阻礙了鈣和鐵的吸收,所以要用開水焯一下再炒。
16、蔥蒜殺菌助春陽
17、蔥、姜、蒜不僅是很好的調(diào)味品,而且具有重要的藥用價(jià)值,可以刺激食欲,幫助春陽,還有殺菌防病的功效。春天是一年中蔥蒜最豐富、最嫩、最香、最美味的時(shí)候。此時(shí)食用可以預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
18、北方人春天喜歡吃的蔥油蛋或蔥油蘸醬,是最有營養(yǎng)、符合節(jié)氣的吃法。
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶貢獻(xiàn),該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站不擁有所有權(quán),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)有侵權(quán)/違規(guī)的內(nèi)容, 聯(lián)系本站將立刻清除。