秋季養(yǎng)生禁忌 幾種高溫油炸食物絕不能碰
“活動(dòng)有方,五臟自和。”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有沒有更好的四季養(yǎng)生方法呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“秋季養(yǎng)生禁忌 幾種高溫油炸食物絕不能碰”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
1、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
2、地三鮮
這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來富含維生素p,具有降低血脂的能力,可經(jīng)過油炸后,茄子會(huì)像海綿一樣吸收大量的油,幾乎完全損失了其健康益處。另外,土豆經(jīng)過高溫油炸后,會(huì)生成致癌物。油炸之后,食材中本來豐富的維生素C,也幾乎損失殆盡。
3、山藥與豬肝
山藥富維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。
4、干煸豆角
干煸豆角,聽起來似乎與過油無關(guān),其實(shí)也多半是油炸過的。油炸的干煸豆角不僅熱量超標(biāo),還有可能帶來安全風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樵谟驼〞r(shí),豆角可能外焦里生。而如果豆角不徹底做熟,就可能導(dǎo)致食物中毒。
5、炸藕盒
藕盒通常要裹一層面糊下油炸。雖說藕是養(yǎng)生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹著面糊,這樣富含淀粉的食物經(jīng)過高溫油炸會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物。同時(shí)藕盒上吸附了大量油脂,過多食用對健康著實(shí)有害。
6、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
7、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)
西紅柿中的維生素C會(huì)對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。
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初夏飲食選擇很重要 這些菜絕不能少
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季了,雖然現(xiàn)在只是初夏,溫度還不是很高,但是這時(shí)候也已經(jīng)能夠感受到熱浪了吧,因此在初夏的時(shí)候我們就要注意起來了哦,對于飲食的選擇就要開始重視了,那么初夏的時(shí)候我們應(yīng)該吃什么好呢,一起看看吧。
蜜汁藕
民間有夏季吃藕的習(xí)慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用,我們在這時(shí)候吃藕是最適合的了,是可以幫助我們有效的補(bǔ)充大量維生素的了,而且對于我們的身體健康來說也是同樣很有好處的哦,可以滋陰潤燥。
做法:鮮藕處理干凈后,以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用。
子姜炒鴨
中國有句諺語叫“冬吃蘿卜夏吃姜”,強(qiáng)調(diào)了姜對人體的重要作用,而鴨肉性寒,有滋五臟之陰、清虛勞之熱、養(yǎng)胃生津、清熱健脾等功效,特別適合夏天食用,我們在夏季的時(shí)候經(jīng)常吃這道菜是很有好處的了,可以通過吃這樣的食物來滋陰潤燥了,是可以幫助我們清熱的哦。
做法:鴨肉過沸水后洗干凈,放入鍋中炒一下,等鴨子出油后再放一些花生油進(jìn)去稍稍爆香,撈出;把子姜放進(jìn)鍋里炒一會(huì),加入鴨肉翻炒,然后加入適量水;大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜半個(gè)小時(shí)左右,加入鹽、蠔油翻炒均勻即可。
木棉花豬骨湯
木棉花性涼,有清熱利濕,解毒的作用。配以豬骨、薏米,扁豆,蜜棗、陳皮煲湯,不僅湯醇可口,還有健脾祛濕清熱的功效,因此在夏季的時(shí)候是很適合吃的了,可以幫助我們有效的清熱解毒,是現(xiàn)代人不能錯(cuò)過的優(yōu)質(zhì)美食。
做法:把木棉花、豬骨、扁豆、薏米、蜜棗、姜片、陳皮全部材料放入湯鍋里,加入適量的水,大火煮開后改小火煲1.5-2個(gè)小時(shí),放入鹽調(diào)味即可。
經(jīng)過了我們的介紹之后,大家對于這些食物就能夠有了解了吧,這些菜的做法都是很不錯(cuò)的了哦,不僅能夠幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)了,而且我們還可以通過吃這些食物來有效的清熱解暑了,是我們大家不能錯(cuò)過的優(yōu)質(zhì)菜肴哦。
夏天食物養(yǎng)生戰(zhàn)高溫
食物養(yǎng)生
天氣一熱,很多人胃口不好,吃不下飯,這是因?yàn)橥饨鐨鉁馗叩木壒省鉁孛吭龈?0℃,身體平均就會(huì)減少70卡的需要量,夏天身體所需熱量降低,使人不覺得饑餓;人們在空調(diào)房里感受不到水分蒸發(fā),因此水分?jǐn)z取少,可是腸胃組織已經(jīng)輕微脫水,也會(huì)影響食欲;夏天容易口渴,有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料,偏偏“糖”是天然的食欲抑制劑,糖分可以很快被血液吸收、會(huì)讓人一下子覺得飽了,因此也就吃不下飯了,久之則形成惡性循環(huán)。所以,飲食上應(yīng)該注意以下“四糾”“五補(bǔ)”。
■糾正以下四種常見貌似有理的夏季飲食習(xí)慣
飯后冷飲或冰品。因?yàn)闊嵬埡缶秃缺嬃匣虺酝氡且槐渲槟滩锜崃烤陀?40卡,一罐綠奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。當(dāng)我們在喝飲料時(shí)只覺得自己是在解渴,不覺得在喝熱量,但是,接下來麻煩大了,因?yàn)樯眢w要消耗100卡,可要靠爬樓梯27分鐘或走路1小時(shí),你有沒有這么做呢?聰明的選擇應(yīng)該是喝白開水或礦泉水,也許一開始會(huì)覺得沒味道不好喝,但“習(xí)慣是被養(yǎng)成的”,一旦養(yǎng)成清淡的口味,再喝含糖飲料反而不習(xí)慣。
喝綠豆湯等甜品。很多人因?yàn)槌圆幌嘛垼蜁?huì)喝綠豆湯、紅豆湯,但這些食物和米飯一樣屬糖類,如果吃太多一樣會(huì)發(fā)胖。聰明的選擇應(yīng)該是取代,而非多加。如果飯后要喝一碗綠豆湯(約70卡),記住飯量要減少1/4。如果要把綠豆湯當(dāng)作飯吃,可以把糖少放一點(diǎn),另外加入低脂牛奶,切一些水果,就達(dá)到和正餐類似的營養(yǎng)。
多吃水果。夏天是水果盛產(chǎn)期,一般人對水果沒有戒心,會(huì)大吃特吃。事實(shí)上,水果中的糖也會(huì)讓血液中的三酸甘油脂升高。聰明的選擇應(yīng)該是多吃蔬菜,讓水果的分量少一點(diǎn)。
把鮮奶當(dāng)開水喝。夏天天氣熱,鮮奶有營養(yǎng),很多人會(huì)把鮮奶當(dāng)開水喝。但是已有研究指出,高蛋白質(zhì)會(huì)阻礙鈣的吸收。聰明的選擇應(yīng)該是遵照營養(yǎng)專家的建議,牛奶一天只能喝二三杯。
■注意以下5個(gè)適當(dāng)補(bǔ)充,才會(huì)讓胃口更好些
飯前補(bǔ)水。在飯前1小時(shí),可以喝1杯水,這樣除了可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象,也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及胃的排空,促進(jìn)食欲。
補(bǔ)充維生素B1。夏天喝大量的水和冷飲,因?yàn)榱骱苟啵菀装丫S生素B族沖出體外,導(dǎo)致食欲不振,因此維生素B族中的維生素B1是將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn)換成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供腦部與神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作所需的能量;少了它,雖然照常吃飯,體內(nèi)的能量卻不足,表現(xiàn)無精打采。維生素B1最豐富的來源是所有谷類,如小麥胚芽、黃豆、糙米等,因?yàn)榉N子發(fā)芽時(shí)需要這種維生素。肉類以豬肉含量最豐富。
補(bǔ)充維生素B2。維生素B2負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能,它可以幫助身體將蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。在活動(dòng)量大的夏天更需維生素B2,因?yàn)槊绹的藸柎髮W(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),人體對維生素B2的需求量是隨著活動(dòng)力而增加的,維生素B2的最佳食物來源是牛奶、乳酪等乳制品以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
補(bǔ)充維生素B3(煙堿酸)。維生素B3和維生素B1 、維生素B2一起負(fù)責(zé)碳水化合物新陳代謝并提供能量,缺乏維生素B3會(huì)引起焦慮、不安、易怒,所以夏天常常覺得煩躁。富含維生素B3的食物有青花魚、鲯魚、雞肉、牛奶等。
補(bǔ)充維生素C。暑熱其實(shí)也是一種壓力來源,可以補(bǔ)充抗壓的維生素C,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁,既可補(bǔ)充水分,也可以多補(bǔ)充豐富的維生素C。
哪些女人不能吃避孕藥 有10種癥狀絕不能吃
哪些女人不能吃避孕藥 有10種癥狀絕不能吃幫助大家提升日常種養(yǎng)生的知識和技巧,對日常的女性養(yǎng)生問題有更好的了解和解決的辦法,同時(shí)哪些女人不能吃避孕藥 有10種癥狀絕不能吃提供的相關(guān)知識肯定也會(huì)對大家有所幫助。
哪些女人不能吃避孕藥?一般而言,凡是身體健康的女人均可使用避孕藥,但有些特殊情況的女人不宜使用避孕藥。那么哪些女人不能吃避孕藥?下面就一起來看看不能吃避孕藥的女人有哪些吧。
1、月經(jīng)過少者
月經(jīng)是女性特有的生理問題,但由于種種原因,有些女性的月經(jīng)量特別的少。而對于因某種原因?qū)е碌脑陆?jīng)量過少者,最好不要使用避孕藥。長期使用避孕藥可使子宮內(nèi)膜呈萎縮狀態(tài),更會(huì)減少月經(jīng)量。
2、偏頭疼患者
或許,你會(huì)覺得非常詫異,偏頭痛怎么就不能使用避孕藥了呢?這主要是因?yàn)榛悸灶^痛特別是偏頭痛和血管性頭痛的婦女使用避孕藥的話,就會(huì)加重癥狀,導(dǎo)致頭痛更加嚴(yán)重。所以,最好不要使用。
3、心臟病患者
避孕藥中的雌激素能使體內(nèi)水、鈉等物質(zhì)滯留,會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。所以,患有心臟病或心功能不良的人不能使用。
4、高血壓患者
患有高血壓的女性,不宜使用避孕藥。這主要是因?yàn)椋贁?shù)婦女用藥后會(huì)使血壓升高。因此,如果你患有高血壓疾病的話,最好不要使用避孕藥的方式避孕,可以使用避孕套,或者是節(jié)育環(huán)等,也是非常有效的避孕法。
5、糖尿病患者
除了高血壓之外,患有糖尿病的女性也不宜使用避孕藥。不僅如此,糖尿病家族史者也不宜使用。由于服用避孕藥后,可能會(huì)使血糖輕度升高,使隱性糖尿病變?yōu)轱@性,故對患有糖尿病的女性會(huì)產(chǎn)生不良影響。因此,最好不要使用。
6、甲狀腺亢進(jìn)
還有一類女性,也不能使用避孕藥,即患有甲狀腺功能亢進(jìn)的女性,在沒有治愈前,最好不要使用避孕藥。
7、肝炎腎炎患者
此外,患有急、慢性肝炎和腎炎的婦女不宜服用。因?yàn)檫M(jìn)入體內(nèi)的避孕藥都在肝臟進(jìn)行代謝,經(jīng)腎臟排泄,如果患有急、慢性肝炎和腎炎的婦女使用,將會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。
8、血管栓塞疾病
無論是過去患有,還是現(xiàn)在患有血管栓塞性疾病(如腦血栓、心肌梗塞、脈管炎等)者,都不能使用避孕藥。避孕藥中的雌激素,可能會(huì)增加血液的凝固性,會(huì)加重心血管疾病的病情。
9、各種腫瘤患者
對于一些腫瘤患者,如乳房良性腫瘤、子宮肌瘤以及各種惡性腫瘤患者,都不宜使用避孕藥。因?yàn)槭褂帽茉兴帲瑫?huì)對腫瘤產(chǎn)生不良影響,故不建議使用。同樣可以采取其他有效避孕方式,如避孕藥、節(jié)育環(huán)等。
10、哺乳期婦女
相信這點(diǎn)不用多說,大家都應(yīng)該非常清楚,哺乳期婦女不宜使用。避孕藥可使乳汁分泌減少,并降低乳汁的質(zhì)量,還能進(jìn)入乳汁,對哺乳兒產(chǎn)生不良影響,所以哺乳期婦女不宜使用。當(dāng)然,也有一些女性認(rèn)為哺乳期性愛的話,并不會(huì)懷孕,這是錯(cuò)誤的。即使是哺乳期,性愛時(shí)也需要做好避孕措施。
哪些女人不能吃避孕藥,有10種癥狀絕不能吃的秋季養(yǎng)生注意禁忌
營養(yǎng)快餐
秋季是一個(gè)“陽消陰長”的過渡階段,尤其在秋分以后,秋主收的特點(diǎn)更為明顯,陽氣、陰津等都要進(jìn)入收藏、收斂的狀態(tài),為冬季做準(zhǔn)備。養(yǎng)生防病要根據(jù)季節(jié)變化做出相應(yīng)的調(diào)整。在民間素有“秋補(bǔ)”習(xí)俗。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)也有應(yīng)注意的禁忌。
忌無病亂補(bǔ)
無病亂補(bǔ),既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。
保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導(dǎo)致“火上加油”。
忌多多益善
任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
忌凡補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負(fù),而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
忌以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。重藥物輕食物是不科學(xué)的,殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
忌重“進(jìn)”輕“出”
隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時(shí)排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
忌恒“補(bǔ)”不變
有些人喜歡按自己口味,專服某一種補(bǔ)品,繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”“嗜食”,這對健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=≈委熥饔茫嘤幸欢ǖ母弊饔茫梅喾?huì)影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,不能恒補(bǔ)不變,一補(bǔ)到底。
秋季養(yǎng)生不能饑餐渴飲
秋燥“不渴也要喝水”。因?yàn)榍锛镜闹鳉鉃樵铮挚煞譃闇卦锖蜎鲈铩I钋锛竟?jié)涼燥尤重,此時(shí)天氣已轉(zhuǎn)涼,近于冬寒之涼氣。燥的結(jié)果是耗傷陰津,導(dǎo)致皮膚干燥和體液丟失。
按照醫(yī)學(xué)要求,正常人體除三餐外,每天需要另外補(bǔ)充1500毫升的水。天熱出汗多時(shí),飲水還要增加。“不渴也喝水”對中老年人來說更為重要。如果中老年人能堅(jiān)持每天主動(dòng)喝進(jìn)適量的水,對改善血液循環(huán)、防治心血管疾病都有利。
秋涼不能不吃早餐。有些人貪圖清晨的涼爽,早上起床晚,又要趕著上班,早餐不是不吃就是吃不好。長時(shí)間不吃早餐,除了會(huì)引起胃腸不適外,還會(huì)導(dǎo)致肥胖、膽石癥、甲狀腺機(jī)能障礙,甚至還會(huì)影響到一天的心緒。
養(yǎng)生要防“傷春悲秋”。深秋天氣漸涼,人們的胃口普遍變好,但也會(huì)有一部分人由于季節(jié)性情感障礙的緣故,變得“悲秋”,而后者又與飲食互為因果,即營養(yǎng)不良或飲食不當(dāng)可以誘發(fā)季節(jié)性情感障礙,季節(jié)性情感障礙又會(huì)影響到人的脾胃功能,產(chǎn)生厭食或食欲亢進(jìn)。從養(yǎng)生的角度上講,入秋后應(yīng)當(dāng)抓住秋涼的好時(shí)機(jī),科學(xué)地?cái)z食,不能由著自己的胃口,饑一餐飽一頓。三餐更要定時(shí)、定量,營養(yǎng)搭配得當(dāng)。
總之,秋季養(yǎng)生要有積極的心態(tài),科學(xué)地調(diào)配自己的飲食,這樣才能增體質(zhì).預(yù)防各種疾病。
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