KOL結合自身的風格特色,向粉絲安利自己的愛用好物,多會介紹產品賣點和食用方法。選用時尚達人,針對女性用戶貪吃又怕胖的想法分享好物,從而提升用戶對品牌好感,沉淀口碑。
除了以上的幾種營銷方式,其實還有很多,限于篇幅這里就不再一一贅述啦,想了解的朋友可以掃描下方二維碼領取↓↓↓
三、美食賽道內容制作
泛娛樂內容在各大自媒體平臺流行,隨著平臺生態的成熟,頭部流量更難撼動,想要獲得更好的傳播數據,需要尋找更易發展的空間。
這時候垂類賬號的優勢就顯現出來,不僅可以規避激烈的競爭,還能去獲取更精準的流量。
美食賽道作為一個經久不衰的創作方向,分化出教程、測評、探店等垂類內容,據新紅『紅人搜索』顯示,各細分領域都涌現出不少優秀創作者,今天木南就和你們分析一下內容創作技巧。
(一)美食文章的寫作方向
1、寫美食制作的步驟
在寫這一類型的文章的時候,要去分析用戶搜索文章的原因,有很多人搜索文章可能主要是因為自己不會做,所以也就會需要去了解到具體的步驟,那么在個人創作文章的過程當中,就應該要寫清楚具體制作步驟是怎么樣的,而且要把具體的制作步驟當作重要的內容來寫。
2、寫美食制作的技巧
寫這一類型的文章也可以從制作的技巧這個方面出發,因為在做美食的過程當中,肯定是要掌握到一些技巧,才可以把食物做得更加美味,一些技巧類的文章也會有一定的吸引力。
在了解到了自媒體美食類文章怎么寫以后,也就可以按照這個思路來進行創作,不過對于那些沒有經驗的人來說,對于寫作方法不了解也可以去選擇代寫服務,只需要支付相應的費用也就可以得到質量優秀的自媒體美食類文章。
3、探究飲食文化
最后這個發文方向則比較特殊,那就是從“美食”入手,主要探討“飲食文化”、“飲食歷史”等內容。
嚴格來說只能算“半個”,只所謂稱之為半個,就是因為你很難界定這類文章到底是屬于“美食”、還是屬于“文化”。
這類文章討論的可能是某一道菜背后的演變歷史,可能是某一個地區、菜系的特點,可能是與“吃”有關的名人軼事,甚至可能是某種食材的興衰史。
毫無疑問這類內容屬于興趣閱讀的范疇。
4、各區域美食介紹
(1)角落里的食物
在小范圍的某個角落尋找美食,這家商店生產的食物非常可口。而且非常便宜。您可以轉到挖掘食物的自我媒體,并幫助每個人篩選出美味的餐館。您將非常受歡迎。在北方,廣州,深圳和其他一線城市,這類食品的自我宣傳效果更好。
在幫助您找到這樣美味的地方的同時,您還可以賺很多錢,因為您去參加并為他做廣告,他肯定會給您帶來相應的好處。
(2)全球美食
您去的任何城市,任何國家都可以找到特別有代表性的美食,只要它確實好吃,來自全國各地的人們都會幫您推開它,然后去世界各地吃飯,它比火更舌頭,并會幫助您打開一個窗口,看看世界上的美食,例如韓國最好的食物是什么?日本最好的食物是什么?美國最好的食物是什么?英國最好的食物是什么?
當然木南自己也有在運營文字類平臺,關于文章的寫作技巧和注意事項都有經驗,如果你在寫作過程種遇到問題,可以掃描下方二維碼咨詢木南↓↓↓
(二)美食圖文制作方法
了解了美食文章的幾大寫作方向之后,接下來就要開始制作圖文了,那么美食自媒體圖文怎么制作呢?這里木南要重點講解一下:
1、圖文并茂
我們知道,通常寫自媒體文章,不管是什么領域,都會講究一個圖文并茂,那么對于美食來說,配圖就顯得更加重要。
你想想,各種精美的食物圖片擺在你眼前,是不是看著就很有食欲,那么也更能激起讀者的對文章的興趣。有圖有真相,有圖片才有畫面感,文章才吸引人。
比如以下這些圖文的表現形式:
(1)美食推薦和評測:分享你個人喜愛的餐廳、小吃攤或特色食品,給讀者提供有用的美食推薦和評測。描述美食的口感、食材特點以及用餐體驗,幫助讀者選擇適合他們口味的美食。
(2)美食制作教程:提供詳細的美食制作步驟和技巧,教讀者如何在家里制作美味的菜肴或甜點。可以包括文字說明、圖片或視頻演示,讓讀者能夠輕松跟隨并成功制作出美食。
(3)食材介紹和搭配建議:介紹不同食材的特點、營養價值以及搭配方法,幫助讀者更好地了解食材的選擇和搭配原則。可以分享一些創意的食材組合,讓讀者獲得新的烹飪靈感。
(4)美食文化和歷史:探索美食背后的文化和歷史故事,介紹不同地區或國家的傳統美食,以及美食在當地的意義和重要性。通過講述美食的背后故事,吸引讀者對美食文化的興趣和好奇心。
(5)餐廳導覽和美食旅行:分享你的餐廳導覽和美食旅行經歷,介紹各地的特色餐廳、夜市或美食街。帶領讀者一起探索美食之旅,了解不同地區的美食文化和特色菜肴。
(6)烹飪技巧和小竅門:分享一些烹飪技巧和小竅門,幫助讀者提升烹飪技能和廚藝水平。可以包括切菜技巧、調味方法、烹飪工具的使用等方面的內容。
(7)美食活動和節日慶典:介紹各種美食活動和節日慶典,包括美食展覽、食品節、烹飪比賽等。推薦讀者參與這些活動,體驗美食的樂趣和社交互動。
(8)美食選題查找:大家確定選題之后找素材也非常簡單,選對正確工具,例如:易撰!它的自媒體庫、話題庫包含了眾多美食領域的素材選題,而且話題都是用戶關注討論的,能幫助你更好找到素材進行內容創作!
以上是木南整理的美食領域自媒體人可以創作的一些內容。通過精心策劃、獨特的創意和有用的信息,你可以吸引更多讀者的關注和支持,并建立起自己的美食品牌和影響力。
不知道怎么制作爆款內容的朋友可以掃描下方二維碼 ↓↓↓和木南一對一交流,木南在這方面是相當有經驗的,也有幫助過學員調整內容而拿到結果。相信能對你提供不小的幫助。
2、內容構建
1)對于美食類圖文來說,文字不需要太多,主要是與圖片起到一個相輔相成的作用,不用太多贅述,這有別于一般領域的圖文。
2)一篇文章排版成5-6段,4-5張圖,同時保證內容閱讀價值,只要寫出文章的重點就行。
內容太多主要是會影響用戶的閱讀體驗,降低文章的完讀率,那么對于二次分享轉發,收藏,點贊,就會大打折扣。
3、標題
標題一定寫出好奇心,如果標題不痛不癢說白就沒有點擊欲望。
【蹭知名度】
如果你的美食標題當中,帶有一些名人名物的話,是很容易吸引大伙的關注的。當然最好是文章中的產品能跟某些名人或者名產品有聯系,這樣讀者閱讀的欲望更強烈。
比如:他們家的酸菜魚讓林志玲都贊不絕口。
【巧用數字】
比如:“20年只賣這1碗,胡同里的老北京時光”。用數字,一方面,表達更為直接,另一方面,表現力更強,容易產生視覺震撼。
【引發共鳴】
輕而易舉的調動觀影者的情緒,靠的就是“大眾選材”,愛情、親情是永恒的大眾話題,可以從大眾話題入手。比如這樣的標題“哪道菜會讓你想起媽媽的味道?”
4、故事性
一篇美食圖文可以有一個故事或者背景或者趣事,增加美食圖文的可讀性。
美食圖文的故事要跟標題緊密聯系起來。可以寫這道菜的來歷、傳說、典故或者趣事。
1)如果是地方美食,可以介紹一下當地風俗人情,或者這道菜當地人怎樣處理,在什么時候吃;
2)如果就是一道家常菜,可以從食材的營養價值和功效入手;
3)如果就是一道非常非常普通的菜,那就寫下為什么想到做這道菜,這道菜怎樣做?做了以后味道如何?
5、差異化
在內容井噴且同質化的今天,差異化非常重要,否則既無法脫穎而出,也無法被用戶記住。
1.形成內容差異化,建立個人特色專欄。
2.食材差異化,主打某一細分領域的食材,凸顯個人特色。
3.文字風格差異化,幽默風趣的文字或者口語化表達等特色文字風格形成差異。
四、美食賽道變現產品
現如今美食賽道可以說是非常卷的一個賽道了,但對于很多新人來說,也是最容易加入的一個賽道,因為做飯是很多人每天都會面臨的事情,在居家期間更是必備技能,吃美食更是很多人最喜歡的事情。
所以現在美食博主的變現能力也是公認的好,接下來木南就分享幾種超級吸金的變現方式:
(一)接廣變現
你肯定在各種美食博主的內容里,被種草過零食、食材、調味料甚至鍋碗瓢盆吧?
比如下面這個內容,講的是汪曾祺的下酒菜,并絲滑植入了起泡酒的廣告:
所以,只要你成為美食博主,各類食材、烹飪器械都將成為你的接廣機會。
除此之外,如果你做美食測評,還可以接拼多多的推廣合作、接品牌植入合作等等;
總之,相當有得賺。
(二)內容引流,店鋪變現
如果你有商品、有渠道,那可千萬別錯過“內容引流、店鋪變現”的搞錢方式。
通過發布產品相關內容,為用戶種草,同時引導大家到線上店鋪進行交易。
你看茶園子這個賬號,就會在筆記里掛上店鋪產品,實現種草、變現完美閉環。
自己沒有商品渠道也沒事。
抖音可以掛產品櫥窗,小紅薯可以筆記帶貨,只要你的內容足夠優質,能夠讓用戶成功種草,就可以實現帶貨賺傭金。
下面就是某零食博主的櫥窗,你能看到來自各個品牌的零食:
(三)美食教程變現
文師傅的涼皮課程,售價699,賣出9050份,變現六百多萬;
你可能說,可是這個門檻很高啊!
那你再看這個:劉芋宏的揉面教程,也能賣掉4326份!
還有各種烘焙課、裱花課,都賣得超好!
這就是美食博主的潛力。
除此之外,你還可以開發美食博主相關課程。
比如美食攝影教程、美食ip養成課等等,思路打開,才能財源廣進。
(四)公域引流,私域/線下變現
之前木南說過,現在人們對個人ip的信任已經超過品牌。
尤其是美食,因為個人ip做的東西咱們看得見,所以天然帶一份信任度。
這時候如果能公私域打通,通過私域社群交易產品,或者引流到線下門店,進行交易,那真的是水到渠成。
比如手作烘焙、甜點、自制養生食品,都很適合這種變現方式。
像博主卓媽餃子,就是通過線下團購的方式,實現交易轉化:
這種新型蓄客方式,超好用!
好啦,今天木南就分享到這里了,還沒看夠的朋友可以掃描下方二維碼↓↓↓免費領取木南整理的十萬字干貨資料哦,內容都是木南實戰的經驗總結,相信你一定會有不小的收獲!
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