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秋天來了，樹葉黃了，一群大雁往南飛。
這是文小叔對秋天最深刻的印象。這句話出自小學課本，哪個年級忘記啦，記憶力好的小伙伴可以通過留言的方式告訴文小叔。文小叔特別喜歡這句話，樸實不能再樸實的語言把秋天的意境勾勒得淋漓盡致。
北方的秋天非常短暫因而顯得特別珍貴，比如北京，秋天是北京最美麗的季節，天天都是那么的秋高氣爽。
秋高氣爽固然好，但爽過頭了就不好啦，就成了燥了。
我們身體的靈敏度遠遠勝于頭腦的，這不，群里有一位叫“快樂每一天”的東北大姐就告訴文小叔了，入秋這幾天就有點口干舌燥了，皮膚也覺得干干的。還有的小伙伴呢，鼻子也開始發干，甚至出現了燥咳。
回到文中的主題，秋天最不應該吃的是什么？
有一個特別認真每天都看文小叔文章的小伙伴把手舉得高高的，小叔，我知道，我知道，秋天最不應該吃的是姜！
完全正確！秋天最不應該吃的食物就是姜！
關于姜這個尋常的食材它的好處多的文小叔三天三夜也說不完，以往的文章中有一篇是專門寫姜棗茶的，文小叔把最美的詞語都獻給了姜，以至于小伙伴們看了后紛紛喝起了姜棗茶這一款物美價廉的神仙水。
好啦，喝了一個夏天的姜棗茶到了秋天該歇歇了，文小叔此時要特別叮囑：再也不能把姜棗茶當做秋天早上的養生茶每天都喝了！
群里有一個妹紙皺著眉頭問，為啥獨獨秋天不能吃姜呢？
小伙伴們先思考一下啊，答案在文末揭曉，看看小伙伴們想的是不是跟文小叔想的一致。
秋天最不應該吃的是姜，那么，秋天最應該吃的什么呢？
對此，黃帝內經有一句描述簡單明了：少辛增酸。
秋天最應該多吃的食物是酸味的食物。
有個小伙伴百思不得其解，小叔，你曾經說過，五種不同味道的食物對應我們的五臟，辛味的食物入肺臟，秋天對應的也是肺臟，為啥不多吃辛味的食物補肺，反而要多吃酸味的食物呢？酸味的食物可是對應的是肝啊。不理解，實在不理解。
不恥下問，相當好。
不理解是因為還是沒有領悟陰陽平衡以及五行相生相克關系的精髓。
首先陰陽必須要平衡，陰陽平衡百病消，大夫治病就是把陰陽不平衡的你治成陰陽平衡的你。秋天我們的肺氣已經相當旺盛了，再吃辛味的食物豈不是火上澆油？所以秋天不宜再宣發我們的肺氣了，要適當收斂了。
其次文小叔之前說過，肝屬木，肺屬金，金是克木的，肺氣太旺就會對肝造成一定的傷害，所以秋天要把肝稍稍補起來，酸味的食物就是入肝的。
酸味食物在秋天最典型的代表是啥呢？
有一種水果開花最早結果最晚，這種水果酸甜酸甜的，是啥？
對嘍，它就是最得秋氣的梨子。
文小叔再三強調，一定要吃時令水果，一定不要吃反季節進口水果。梨子，就是秋天最應該吃的水果。其他季節都可以不吃，唯獨秋季一定要把梨子吃起來。
梨子，滋陰潤肺，最能對付秋燥。
那么問題來了，胃寒的人怎么辦？要知道梨子可是性涼的，胃寒的人是不能多吃的。如何判斷你能不能吃呢？你吃一個試試就可以了。如果胃難受，吃進去的梨子堵在胃里下不去，那你就不適合吃梨子。
可是你想吃咋辦？或者你要調理燥咳必須吃咋辦？兩個辦法，一個是去買秋梨膏吃，一個是燉梨子汁喝。但是，話要說回來，江山易改本性難移，就算把梨子燉了也還是改變不了它的涼性的，只是一定程度緩解對脾胃的傷害。
但是中國人是有智慧的，可以用溫熱的食物去化解梨子的寒涼，比如黃酒或者醋燉梨子，這樣胃寒的人也可以吃啦。
其實，不要那么死板，任何食物只要不過度都可以吃的。
有很多小伙伴喜歡用梨子燉汁治療咳嗽，文小叔要提醒的是，如果你咳嗽有很多談，尤其是白痰，是不能吃梨子的。
這又是為啥呢？因為梨子是潤肺的，肺里沒有痰可以去潤它，肺里有痰再去潤它，就好比往臭水溝里潑水，越潑越臟。此時我們應該先化痰，化了痰后再來潤肺就OK了。
此時可以用梨皮煮水喝。梨皮是化痰的。
很多人吃川貝枇杷膏吃秋梨膏治不了咳嗽原因就在于此，因為他們的痰太多了。小伙伴們一定要記住了哦，下次咳嗽的時候一定要看看你有沒有痰。
除了酸味的食物，秋天還應該多吃一些白色的食物，諸如白蘿卜啊、藕啊、銀耳啊、百合啊，這些白色的食物通常都有潤肺滋陰的作用，能夠對付秋燥，能夠幫助你安安穩穩舒舒服服度過秋天。
好啦，該揭曉秋天為啥不能吃姜的答案了。
一是因為姜屬辛味的食物，前面說過秋天不宜多吃辛味的食物。
二是，秋天養生的重點在于一個“收”字，秋收秋收嘛。如何理解呢？就是秋天我們的氣血要慢慢往身體里面收了，不能再發散了，再發散就會過度了，就會虛了，因為我們已經發散了一個夏天了。你看，秋天樹葉都落了，連花草樹木也知道收了，我們人體更應該知道收才對。
而姜就是發散的食物，所以與秋天養收背道而馳。
最后文小叔還要提醒，秋天不適合吃姜是指秋天不要把姜作為養生食物天天吃，不是說秋天任何時候都不能吃姜。學中醫一定不要死板，要靈活，風寒感冒了可以吃姜，或者做菜放一點姜作佐料完全沒有問題的。
最后文小叔也給小伙伴們出一個題吧，還有一種食物酸酸的，白白的，與小米最搭，潤肺又健脾，益壽又養顏，與皮一起吃還可以滋養頭發，歷代養生達人都推崇備至的養生上品，它是什么呢？
想知道答案，就在文章后面留言吧！
祝小伙伴們這個秋天只有“爽”，沒有“燥”。
（文小叔，原名文泉杰，職業作家，湖南人在大理，自學中醫多年，出版《女國醫》、《大食醫》、《愛在憂傷的日子》等小說十余部。想要加入養生群的，跟文小叔一起學養生的小伙伴快快關注哦。）
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