如今,雖然三聚氰胺事件已經過去了很長時間,但國人對于牛奶的安全和健康問題,始終“心有芥蒂”。于是,從新生嬰兒到中老年人,從孕婦學生到白領一族,越來越多的家庭和消費者開始選擇羊乳作為日常營養飲品。
先從古代說起,我國偉大的醫學家李時珍在《本草綱目》記載:“羊乳甘、溫、無毒、可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺、利皮膚、潤頭發!” 可見,羊乳的養生保健效果,在傳統中醫文化中有著舉足輕重的地位。
到了現代,羊乳在國際乳業領域被稱為“奶中之王”。早在上世紀70年代,聯合國食品和農業組織(FAO)就出版了《山羊觀察》一書,對羊奶的養生保健功效給予了充分肯定。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,所以美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。
科學研究發現,羊奶的營養戒指和成分結構最接近于人體,而且羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于吸收,長期飲用羊奶不會引起發胖。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
羊奶中鏈脂肪酸含量高,適合于吸收功能障礙和腸道功能紊亂患者以早產嬰兒食用。而且羊奶含有大量的三磷酸腺苷,能夠快速分解乳糖,沒有乳糖不耐癥。
說完了羊奶的功效,我們再來介紹一下羊奶的飲用細節。先來看看這幾條吧!
v1、早晨喝——溫腎養胃
v2、晚上喝——美容養顏,安神助眠
v3、糖尿病人加量喝——補充營養
v4、胃病、腸炎、哮喘等慢性疾病人群天天喝——養出健康
v5、腎病患者更要喝
v6、如何喝:60-70C°溫水沖服
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