“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令，表示天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽氣是在夏至達(dá)到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。

俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。白露后天氣冷暖多變，容易誘發(fā)感冒或舊病復(fù)發(fā)，對于癌癥患者而言，這個季節(jié)更應(yīng)順應(yīng)氣溫變化，做到健脾潤燥，防寒抗癌。

健脾潤燥，順時防癌

白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節(jié)氣。白露以后，氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，地面的水汽結(jié)露就開始增多了。過了白露，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀，這就是典型的“秋燥”。

白露時節(jié)的飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤燥為主，飲食宜減苦增辛，助筋補血，以養(yǎng)心肝脾胃。辛潤食物如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等正當(dāng)時。宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品。

不過，要特別注意，白露不宜進(jìn)食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。針對癌癥患者，特別是肺癌患者，更應(yīng)注意白露時節(jié)，順時養(yǎng)生，防癌抗癌。

白露潤燥，多吃秋果。秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中醫(yī)認(rèn)為梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰的功效，對于燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。

秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火癥狀，生吃就好。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以將梨隔水蒸過，煮湯或者做成粥來吃，這樣也可以將梨的寒性除去，食用起來更加安全。

初秋進(jìn)補，鴨肉最好。對于身體弱的人而言，秋季還是應(yīng)該吃些肉類補一補的。在肉類的選擇上，以鴨肉為最好。因為秋天的鴨子是最肥嫩的，而且還有一定的醫(yī)療功效。秋天燥邪嚴(yán)重，吃些涼性的鴨肉，對于體內(nèi)有熱、愛上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。這個季節(jié)，使用鴨肉對于癌癥患者而言也是非常有益的。

白露抗癌好食物—龍眼

民間有“白露必吃龍眼”的說法。在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了。

不過，龍眼本身就有益氣補脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病。而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，吃了就是補。

現(xiàn)代研究顯示：龍眼有抑制癌細(xì)胞生長，所含的維他命A、維他命C、E有抗氧化作用，降低癌癥之發(fā)生率。尤其桂圓肉屬黑色食物，含有不同程度植物性化合物，可促進(jìn)泌尿系統(tǒng)之健康，對皮膚及黏膜組織的恢復(fù)力好，用于化療、放療病人血球(紅血球、血色素及血小板)下降期間，病人多疲倦及虛弱癥狀減輕。

另外，用9克桂圓肉與連皮花生同煮（煎煮）是傳統(tǒng)食療供應(yīng)之餐點之一，或食用紅棗、糯米與桂圓肉(干)粥，可促病患軟弱無神的改善；當(dāng)平常食物吃，輔助病患改善身心不適，雞腿煮桂圓干也是輔助食物之一。尤其在血球生長期，供應(yīng)均衡食物中加入桂圓(干品)是不錯的，因身體需要的營養(yǎng)成份提供不錯，并有鋅與鎂的供給，對神經(jīng)末梢的麻痹感有減輕或復(fù)原作用。

鮮龍眼含維他命C是排行第一，除抗氧化功能強以外，同時增強免疫力，抵抗感染。對于癌癥患者而言，龍眼也有很好的扶正補脾，養(yǎng)血安神功效。

補腎防寒，扶正抗癌

民間有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的說法，中醫(yī)也有“白露身不露，寒露腳不露”的講究，說明白露節(jié)氣后，天氣將逐漸變涼，日常穿衣服不能再像夏天一樣赤膊露體了，需要及時根據(jù)天氣變化添加衣物。夜間睡覺最好不要再開空調(diào)，也不能袒胸露背，一定要注意做好腹部、關(guān)節(jié)等處的保暖工作，以免著涼或者帶來一些疾病困擾。

民間有“秋瓜壞肚”之說。在夏季，人們?yōu)榱朔朗罱禍兀炒罅抗瞎！疤鹈邸钡墓瞎咨常瑥亩璧K脾胃的運動消化功能。如果立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振，則腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應(yīng)少食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。癌癥患者往往體質(zhì)虛弱，陽氣不足，所以，白露節(jié)氣更應(yīng)注意扶正防寒，提供機體免疫功能。

從白露開始，天氣越來越?jīng)觯行┤顺霈F(xiàn)手腳冰涼、肢體怕冷、乏力等癥狀，這是腎氣不足的表現(xiàn)，所以白露后應(yīng)注意補養(yǎng)腎氣，這時可以堅持晚上泡腳，用溫水泡，水要沒過腳腕，時間在15到30分鐘，泡到身體微微發(fā)熱最好，泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱，腎開竅于耳，而且耳朵有密集的反射區(qū)，聯(lián)系著全身每一個器官，所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。

白露防癌養(yǎng)生粥—山藥南瓜粥

【組成】南瓜、山藥各30克，大米50克。鹽適量。

【做法】

①南瓜洗凈，去皮、瓤，切成小丁;山藥去皮，洗凈，切成片;大米淘凈，用清水浸泡半小時，撈出瀝水。

②鍋內(nèi)倒入600毫升清水，下入大米，大火煮沸后放入南瓜、山藥，改用小火繼續(xù)熬煮，待米爛粥稠，下鹽調(diào)味即可。

【功效】健脾潤燥，扶正抗癌

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李忠教授：著名中醫(yī)腫瘤臨床專家，北京中醫(yī)藥大學(xué)第一臨床醫(yī)學(xué)院主任醫(yī)師、教授、博士研究生導(dǎo)師，北京中醫(yī)藥大學(xué)首批臨床腫瘤學(xué)博士，世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會腫瘤外治法專業(yè)委員會會長，中華中醫(yī)藥學(xué)會中青年科技創(chuàng)新專家委員會委員，中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會保健養(yǎng)生專業(yè)委員會副主任委員，北京中醫(yī)疑難病研究會副會長，國家自然科學(xué)基金委員會函審專家，北京市藥品食品監(jiān)督管理局新制劑評審專家。“狀態(tài)療法”創(chuàng)始人，BTV《養(yǎng)生堂》主講嘉賓。

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著名中醫(yī)腫瘤專家李忠教授

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