國慶假期一過，寒冷全面侵襲，氣溫普遍在二十?dāng)z氏度以下。俗話說四季不同食，那么寒冷季節(jié)吃什么最適合御寒保暖，調(diào)理身體？

冬季食補(bǔ)，多吃這6類食物，可以幫助我們御寒保暖，強(qiáng)身健體。你知道有哪些嗎？

1.牛羊肉、蔥姜韭蒜等溫?zé)崾称?/p>

冬季天氣寒冷，多雨雪，為了更好地維持體溫恒定，幫助人體適應(yīng)寒冷的氣候，我們對飲食結(jié)構(gòu)也要做出相應(yīng)調(diào)整，應(yīng)該多吃溫?zé)崾称?。除了牛羊肉、蔥姜韭蒜之外，大棗、花生、核桃等也屬于溫?zé)嵝褪称?，可以適當(dāng)多吃。

2.山藥、紅棗、香菇等補(bǔ)氣食品

冬季宜養(yǎng)心經(jīng)，例如山藥、紅棗等食品具有補(bǔ)氣護(hù)體的功效，也是冬季飲食中不錯的選擇。

3.可適當(dāng)補(bǔ)充動物肝臟、胡蘿卜、龍眼等養(yǎng)血食品

在寒冷的冬季，血液循環(huán)幫助人體進(jìn)行物質(zhì)交換，供給組織細(xì)胞氧和各類營養(yǎng)物質(zhì)，運(yùn)走二氧化碳和代謝廢物。

良好的血液循環(huán)能保證機(jī)體新陳代謝的進(jìn)行，產(chǎn)生熱能，調(diào)節(jié)身體機(jī)能。而冬季寒冷的氣候可能導(dǎo)致血液循環(huán)沒有那么流暢，此時多吃一些養(yǎng)血的食品有助于幫助人體改善血液循環(huán)狀況，達(dá)到調(diào)理機(jī)體的作用。

4.多吃粥食

其實我國很多地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗，而且我們的粥食種類繁多，在冬季，山藥南瓜粥、香菇青菜粥、蘿卜粥都是非常不錯的選擇。

在天寒地凍的時候喝上一碗暖暖的養(yǎng)生粥，不僅可以幫助我們?nèi)コ?，還有健脾胃的功效。

5.多吃黑色的素食

根據(jù)中醫(yī)的養(yǎng)生飲食，冬天適宜養(yǎng)腎，而黑色食物是最宜養(yǎng)腎的食物之一，而且這些食品大都性味平和、補(bǔ)而不膩，食而不燥，是冬季養(yǎng)生的不二之選。

6.多吃含無機(jī)鹽的根莖類食品

冬季很多人都怕冷，而有研究表明這可能與我們的飲食中缺乏無機(jī)鹽有很大的關(guān)系。因此，在冬季飲食中我們應(yīng)當(dāng)尤其注意無機(jī)鹽的攝入。而根莖類食品如胡蘿卜、紅薯、蓮藕等食物中富含無機(jī)鹽成分，因此多吃這類根莖類食物也是非常有必要的。在寒冷冬日來一個香甜軟糯的紅薯怎能不愜意呢？

飲食的養(yǎng)生原則在冬季最大的特點就是避寒，其次我們就要注意飲食自然的原則，要多吃當(dāng)季、當(dāng)?shù)氐男迈r食品。當(dāng)然需要提醒的是，雖然冬季進(jìn)補(bǔ)很重要，但是過猶不及，不論這些冬季食物的食療效果如何，我們?nèi)匀灰⒁怙嬍车木猓屑梢豢诔猿梢粋€胖子。最重要的是讓養(yǎng)生成為一種習(xí)慣。長久堅持下去的良好飲食才是對我們身體最好的保護(hù)。

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