親愛的同學們，即將過去的炎炎暑期，你過得還好嗎？

即將到來的蕭瑟秋季，又有什么打算呢？

最怕怕怕冷的冬天又要到了，春天還會遠嗎？

秋冬乃是養生好時節

你家隔壁村過條河穿過楊樹林子林家莊的可愛蜀黍

林大棟博士又來開！新！課！了！

這節課的名字是《中醫養生飲食大課堂》。

有些朋友已經知道，林大棟博士的中醫養生課有三部曲，分別是——

1. 中醫養生抗老必修課程（咦？貌似已經播放完了）

2. 中醫內外治法真傳課程（喔！要抽空開線下課）

3. 中醫養生飲食大課堂（嘿！就是本門課）

這套中醫三部曲，課程內容互有關聯，但課程設計上也多是獨立模塊分別展開，所講述的是應用中醫在不同的生活場景、解決不同的疾病或健康問題。

過去一年多我們已經上過這中醫三部曲的第一部份。今天要和大家分享的是第三部份的《中醫養生飲食大課堂》。

這門課程講了什么呢？只講明白了一件事——如何做一枚在中醫師眼里依舊非常合格的吃貨。

哎，怎么那么符合小編的心意呢！

【課程背景】

“美國人花了兩百年上了月球，但中國人花了五千年研究怎么吃”

“你怎么吃就決定你是怎么樣的一個人”

飲食之道在今日的世界中顯得格外重要。而中醫很重要的一部分是建立正確的養生飲食觀念。對傳統飲食養生的了解、對中藥藥性的掌握、對現代飲食偏差的掌握，這些都是追求健康快樂人生的你所需要必備的知識。

林大棟博士將以正統中醫養生抗老的觀點出發，帶大家探討豐富而充滿趣味的課題。集學術、生活、實用、健康于這一期的課程，大家將在歡笑中有很大的收獲。

這一次課程有一大特色，我們排除萬難為大家呈現素食健康養生美食。原來美味也可以是全素的！

【課程綱要】

一、總論及藥食同源

1.所有食物及藥材的中醫分類法

2.五行的介紹

3.中藥分類及效用

二、現代飲食誤區揭秘——我們該怎麼辦

1.重要的正確飲食觀念

2.現代食品背后的故事

三、食用中藥材的認識及現代中藥注意事項

1.幾種常用的食品中藥材

2.本地就有的中藥食材

3.日常食物的中藥藥性及運用

4.現代中藥的問題面面觀

四、四時藥膳

1.各種補益劑的介紹

2.四季藥膳的分別及學理

3.本地的食材

4.總結論

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