夏日來一碗南瓜濃湯，讓你成為眼含秋水，柔情邁邁的江南女子；南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質，提亮你的膚色；再加上少量黃油和腰果，讓濃湯的口感更加細膩香滑；破壁后吸收更充分，營養更均衡！

By 眉眉健康廚房

用料做法步驟

1、準備食材和工具：南瓜200克、洋蔥半個、土豆1個、黃油30克 生腰果30克、清水500克、鹽半勺 鳳梨養生機

2、先倒入500克水；

3、倒入南瓜200克、洋蔥半個、土豆1個、黃油30克、生腰果30克；

4、放入鹽半勺；

5、選擇濃湯模式；

6、運行至結束，米其林版南瓜濃湯就做完成啦，

7、細膩香滑又綿軟，超級美味！

南瓜的營養功效

中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。

1.防癌治癌

預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

2.保護胃粘膜

促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3.降血糖降血壓

調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

4.預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

南瓜的飲食禁忌

南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。

發物之一，服用中藥期間不宜食用。

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