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養(yǎng)生界的《本草綱目》,好看的食物養(yǎng)生圖譜,開卷有益

shiyingbao

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汪曾祺曾在作品中寫:

北京的小水蘿卜一年里只有幾天尤為好。早幾天,蘿卜沒長(zhǎng)好,少水分,發(fā)艮,且有辣味,不甜;過了這幾天,又長(zhǎng)過了,糠。

民間有句俗話說,“吃當(dāng)?shù)氐?,吃?dāng)季的”,就像汪曾祺對(duì)小水蘿卜的評(píng)價(jià)那樣,飲食應(yīng)當(dāng)講究時(shí)令,這樣才有好滋味。

大詩人蘇軾也是如此,比如逢秋便要吃蟹——“不識(shí)廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹”。

秋天,是許多螃蟹產(chǎn)卵的季節(jié),農(nóng)歷八月母蟹肥美,蟹黃足;農(nóng)歷九月公蟹濃香,蟹脂多,正適合在秋日作為身體的滋補(bǔ)。

春吃鮮,夏品果,秋食野菌,冬喝湯。

所謂春生夏長(zhǎng),秋收冬藏,大自然總有自己的生長(zhǎng)節(jié)律,而寓居于其中的我們,也應(yīng)該順時(shí)而養(yǎng),順時(shí)而食。

正如袁枚在《隨園食單》中說的:“蘿卜過時(shí)則心空,山筍過時(shí)則味苦,刀鱭過時(shí)則骨硬,鰣魚過時(shí)則味寡?!?/p>

到什么時(shí)令,就吃什么食物,不僅味美而新鮮,更能喚醒我們對(duì)時(shí)令的感知,找回對(duì)生活的期待。

推薦這款——《食物本草圖譜》禮盒。

改編自國(guó)家圖書館藏的《食物本草》明代彩繪本,以24節(jié)氣物候?yàn)槊}絡(luò),科普古今可食用本草知識(shí),將食物本草、時(shí)令生活與物候詩文融為一體,提倡應(yīng)時(shí)而食,輕松養(yǎng)生。

是一本嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋静菘破罩改?,是一份?shí)用的節(jié)氣養(yǎng)生圖譜,更是一件頗具收藏價(jià)值的藝術(shù)珍品。

這款《食物本草圖譜》的底本,是國(guó)家圖書館典藏、目前國(guó)內(nèi)外所僅存的完整明代彩繪孤本《食物本草》。

它是一本系統(tǒng)介紹本草食療知識(shí)的養(yǎng)生奇書,與《本草綱目》并稱為“中華中醫(yī)學(xué)文化寶庫(kù)中的兩顆璀璨明珠”。

《食物本草圖譜》正是對(duì)它進(jìn)行了重新編排,收錄其中明代宮廷畫師所畫120余幅本草古籍插畫、近200張古籍書影,因而也是頗具美學(xué)價(jià)值的收藏珍品。

食物本草圖譜禮盒裝●特惠

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隨手翻開一頁,不僅能獲得與節(jié)氣相關(guān)的草木知識(shí):

四時(shí)有別,四季迥味

春江水暖,鱖魚甘鮮

小滿前后,蝦籽飽沃

秋意漸濃,涉江采菱

小雪腌菜,大雪腌肉

那些流傳甚廣的食養(yǎng)古方,比如玫瑰養(yǎng)顏、蜂蜜潤(rùn)燥、枸杞補(bǔ)氣,赤小豆祛濕……也都能追溯于此。

全書以24節(jié)氣物候順序排列,分成古今本草特色、節(jié)氣廚房美食、物候詩文心語三大板塊。

用節(jié)氣串聯(lián)起120種應(yīng)季食物,帶領(lǐng)我們走近食物本草,感受時(shí)令風(fēng)物,順時(shí)而食,專注當(dāng)下,用心生活。

每個(gè)節(jié)氣,都包含節(jié)氣+物候+5種當(dāng)季食材。

左側(cè)為食材古籍插畫,右側(cè)詳述其性味、功效、主治病癥、用法及禁忌等,邊欄是可以撕下的書簽,載有節(jié)氣名稱、節(jié)氣物候、節(jié)氣廚房菜肴推薦和節(jié)氣詩詞等。

再加上一文一圖的裝點(diǎn),每一眼,都飽含著文學(xué)與藝術(shù)的滋養(yǎng)。

當(dāng)被城市塵封已久的季節(jié)感慢慢蘇醒,當(dāng)我們開始聆聽自然萬物,才能感受到一年四季、一日三餐中的溫暑涼寒,才能尋得生命的通透與自在。

南亭草心綠,春塘泉脈動(dòng)。整個(gè)《圖鑒》以暖白、墨綠、淡綠、暖黃為主配色,清新優(yōu)雅,還未及細(xì)看,已是滿眼生機(jī)。

古典豎式排版,古籍書影俯拾皆是,清秀典雅的趙孟頫楷書體,栩栩如生的明代宮廷工筆畫作,設(shè)色精微,再配以印章、花箋、朱絲欄框裝飾,古香古韻,賞心悅目!

高品質(zhì)觸感肌理紙,顆粒感飽滿,摸上去很舒服。

可平鋪,配以墨綠色鎖線,裝幀精美,一絲一毫都要考究。

邊欄可以撕下,或作書簽,或隨筆臨摹,亦可將其聚集在一起,組成濃縮的一小本“節(jié)氣食物手冊(cè)”。

將封面展開反轉(zhuǎn),還能得到一份本草海報(bào),匯集《食物本草》中96種本草古籍插圖,不管是作為家居裝飾,還是作為老人、孩子的百科圖鑒,都實(shí)用又雅致。

采用墨綠色禮盒包裝,配有黃色固定線和古雅的白色腰封,大氣、沉靜,只需一眼,便已傾心~

禮盒內(nèi)除了圖鑒、封面海報(bào)外,更有專屬附贈(zèng)佳品。

種子盲袋:聰明才智—蔥、飛黃騰達(dá)—黃瓜、聚財(cái)進(jìn)寶—薺菜、盆滿缽盈—小麥,4款隨機(jī)贈(zèng)送1個(gè),播種希望,讓健康扎根,福運(yùn)發(fā)芽。

食來運(yùn)轉(zhuǎn)圍裙1條:食天下百味,品人間煙火。愿熱愛生活的你,好運(yùn)連連~

原來養(yǎng)生也可以如此有趣,典籍也能夠這般鮮活。

這樣一套禮盒,無論是自己收藏,還是作為節(jié)日禮物送給家人、朋友,都是暖心又頗有品味的選擇。

給兒童:識(shí)字、認(rèn)物——把東方審美悄悄留在記憶里

給少年:漲知識(shí)、學(xué)書畫——讓文化自信洋溢在心田里

給老人:學(xué)食療、懂養(yǎng)生——用中華傳統(tǒng)食療保養(yǎng)家人

送朋友:互動(dòng)、交流、欣賞、裝飾——隨興使用的禮品

送自己:賞圖、賞字、養(yǎng)眼、悅心——常看常喜的美物

一年四季、一日三餐,每一天都要健康又舒心,擁有這樣一本生機(jī)滿滿的《食物草木圖鑒》,愿你的生活也自此意趣盎然。

原價(jià)198元

美樹嘉價(jià) 128元

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01

復(fù)活500年前的食物奇書

御用食療養(yǎng)生孤本,驚艷重現(xiàn)!

李時(shí)珍的《本草綱目》相信大家都很熟悉。其實(shí),在《本草綱目》成書之前的半個(gè)世紀(jì),一本系統(tǒng)介紹本草食療知識(shí)的《食物本草》就早已存在。

其作者——醫(yī)官盧和,始終秉承“本草養(yǎng)生,藥食同源”的理念,被譽(yù)為“食療王”,更是當(dāng)之無愧的吃貨界養(yǎng)生鼻祖。

他親自品嘗和考證了眾多食材,能吃的不能吃的、食物的味道怎么樣、怎么做好吃、怎么吃延年益壽......耗盡畢生心血,才寫就了這樣一本奇書。

全書分水、谷、菜、果、禽、 獸、魚、味八類,詳述每一食物性味、功效、用法及禁忌等。

不但以墨筆寫錄食藥功效,還彩繪出每種食物本草的圖樣,使我們得以見圖識(shí)物,難能可貴,目前典藏于國(guó)家圖書館,是國(guó)內(nèi)外僅存的完整明末彩繪孤本。

在當(dāng)時(shí),更是為宮廷所深藏,民間很難企及。

如今,以原古籍為底本,《食物本草圖鑒》重新編排而誕生,不僅凝聚了幾百年的食物養(yǎng)生智慧,也更加適合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣。

收錄120余幅本草古籍插畫,近200張古籍書影,每一張插畫都出自明代宮廷畫師之手,工筆細(xì)描,設(shè)色精微,頗具藝術(shù)審美與收藏價(jià)值。

無論是作為一本食物養(yǎng)生的科普書籍,還是作為珍貴的藝術(shù)收藏品,這樣一本圖譜,都是很驚艷的存在。

02

應(yīng)時(shí)而食,輕松健康

是草木圖譜,是節(jié)氣養(yǎng)生指南

更是文藝的美食小清單

全書按照24節(jié)氣的順序排列,可分成三大板塊:

古今本草特色、節(jié)氣廚房美食、物候詩文心語。

嚴(yán)謹(jǐn)展現(xiàn)古今本草特色

每個(gè)節(jié)氣都包含5種應(yīng)季食物,均精心挑選于原著古籍。

每一種都有古籍書影和相應(yīng)的文字譯注,以擬古的豎版排布,詳述其性味、功效、用法及禁忌等,翻開書,便步入了本草的世界。

比如,清明宜吃茶:晚采粗者曰茗,味甘苦,微寒,無毒;早采細(xì)者曰茶,主下氣消食。

處暑當(dāng)吃藕:味甘,平,寒,無毒。主熱渴煩悶……久食心歡。與蜜同食,令腹臟肥,不生蟲。讀完此文,我們方可知,藕很適合食欲不佳的夏天,消解暑氣。

那些流傳甚廣的食養(yǎng)古方,比如玫瑰養(yǎng)顏、蜂蜜潤(rùn)燥、枸杞補(bǔ)氣,赤小豆祛濕……也都能追溯到這本書。

節(jié)氣應(yīng)季廚房美食

根據(jù)不同節(jié)氣的物候特征和養(yǎng)生規(guī)律,在節(jié)氣頁右側(cè),會(huì)有相應(yīng)的廚房美食推薦,既應(yīng)時(shí)應(yīng)景,又貼近日常生活習(xí)慣,愿不時(shí)不食,每一天都吃得輕松、健康。

比如,驚蟄吃梨,是由來已久的習(xí)俗,因此,驚蟄的節(jié)氣廚房美食推薦為川貝冰糖燉雪梨;

小寒時(shí)節(jié),臘梅暗香開放,“梅、松、竹”,被稱為“歲寒三友”,則小寒的節(jié)氣廚房推薦菜是松鼠魚。

不同的季節(jié),有不同的滋味,每一種都是大自然的精挑細(xì)選。

應(yīng)季而時(shí),物美而新鮮,擁有了這樣一本圖鑒,更像是擁有了一本實(shí)用的美食手冊(cè),一年四季,一日三餐,都飽含新意,每一天都更加值得期待。

精彩物候詩文心語

24個(gè)節(jié)氣,72種物候,每一種又配古詩詞一首。

如大雪一候“鹖鴠不鳴”,配以柳宗元《江雪》:“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪?!贝笱r(shí)節(jié),嚴(yán)寒籠罩,好斗的寒號(hào)鳥也停止鳴叫,如此應(yīng)時(shí)應(yīng)景,頗有意境。

春草萌,驚雷動(dòng),紅葉稀、寒梅放……養(yǎng)生之余,更能用詩意細(xì)膩感官,探知大自然。

有圖、有文、有詩,有這樣一本精美而內(nèi)蘊(yùn)豐厚的圖鑒寶典相伴,愿我們終能俯察自然萬物,養(yǎng)成一顆熱愛生活的詩意之心。

03

裝幀精美,每一眼都意趣萌動(dòng)

愿生活四季紛繁,常伴清歡

這本《食物本草圖鑒》的裝幀實(shí)在太美了,一拿到手,就已深深淪陷。

南亭草心綠,春塘泉脈動(dòng)。選用暖白色的紙配墨綠、淡綠、暖黃的主色調(diào),無論翻開哪一頁,映入眼簾的,總是生機(jī)盎然。

古雅的豎式排版,清秀淡雅的趙孟頫楷書,栩如生的明代宮廷畫作,配有節(jié)氣、詩文的氤氳,再憑添印章、花箋、朱絲欄框裝飾,古韻悠長(zhǎng),令人陶醉。

圖鑒可平鋪開來,中有墨綠色鎖線,細(xì)節(jié)考究,每一個(gè)角落都不割舍。

印有節(jié)氣、詩文的邊欄還可以撕下,做便簽臨摹書法、做書簽、全部撕下后,更能組成一本濃縮的節(jié)氣食物圖譜,百變,實(shí)用,又頗具藝術(shù)感,真的很喜歡。

高品質(zhì)觸感肌理紙,顆粒感飽滿,摸上去很舒服。

封面展開后,還能得到一份本草海報(bào),匯集96種本草插圖,家居裝飾、學(xué)習(xí)鑒賞,實(shí)用又雅致。

還是節(jié)日禮物的稱心之選,墨綠色禮盒包裝,有黃色固定線撞色,再配上古雅的腰封,沉靜大氣、簡(jiǎn)潔高雅,相信收到禮物的人,只一眼,就會(huì)愛上它。

禮盒內(nèi)更有專屬附贈(zèng)佳品。

種子盲袋:聰明才智—蔥、飛黃騰達(dá)—黃瓜、聚財(cái)進(jìn)寶—薺菜、盆滿缽盈—小麥,4款隨機(jī)贈(zèng)送1個(gè),播種希望,讓健康扎根,福運(yùn)發(fā)芽。

食來運(yùn)轉(zhuǎn)圍裙1條:食天下百味,品人間煙火。

將書本活化成生活,奇思妙想、新穎有趣,對(duì)生活的熱愛,自此萌發(fā)。

無論是送給自己,還是作為孩子、老人的科普讀物,更或是作為藝術(shù)收藏品,都當(dāng)屬心動(dòng)之選。

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