夏至節氣如何養生_適合吃什么食物
夏至節氣如何養生
1、適當鍛煉身體
鍛煉的時間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時候進行，場地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方，鍛煉的項目以散步、打太極拳、做廣播體操為好，劇烈的運動不宜做。
2、外出采取防曬措施
此時節，公眾應避免在強烈的陽光下暴曬，外出時，應采取防曬措施，如打傘、戴遮陽帽、涂防曬霜等;隨身要備有人丹、藿香正氣水、十滴水、清涼油等。另外，從服裝的顏色上來講，最好穿紅色的衣服，因為紅色的衣服可大量吸收日光中的紫外線，進而保護皮膚，防止皮膚老化甚至癌變。
3、要清涼
這個多指穿著及生活環境。夏季不要穿得太厚，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主，這樣才能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗打開，通風換氣。中午室外氣溫高于室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。
4、晚睡早起睡午覺
此時節，公眾起居調養應順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起，而老弱者則應早睡早起，盡量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始，一定要睡午覺。夏至陰生，在中醫理論中，午覺是以陽養陰，子覺是以陰養陽。只要能合上眼睛一會，就能達到很好的養陰效果。
5、靜息調心
根據中醫五行理論，夏天是養心的季節。養心學家認為夏季炎熱，更宜調息靜心，應“常如冰雪在心”，即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個調息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素，和節奏快的音樂能增強體內陽氣、助人興奮的效果相反，舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來，讓心臟得到休息。
6、溫水洗澡
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。因為，溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用，可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。
7、忌夜臥貪涼
不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴重的。對小兒甚至不要在其睡著之后扇風取涼，否則，易于罹患手足抽搐、口噤不開、風痹等病癥，人們往往不知其害，所謂愛之深，則害之甚。諺語有“避風如避箭，避色如避亂，加減逐時衣，少餐申后飯”的養生口訣，均可以理解為夏季的養生要求。
夏至適合吃什么食物
1、夏至蛋
湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。
湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網袋裝上，系上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛。”
2、熱面
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。
3、夏至羹
湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團(音為”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。
4、生菜、涼面
老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食欲，但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼面等食物就開始大賣了。
5、餛燉
無錫人中午吃餛飩，取其混沌和合之意。
有民諺說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”民間還有吃了餛燉之后為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習俗。
6、荔枝
除了吃狗肉之外，還有吃荔枝的習慣，廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥，也就是“荔枝病”，因此一定要適量。
7、夏至餅
夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”。
8、新麥
山東部分地區，夏至日有煮新麥粒吃的習俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種游戲。
9、豌豆糕
豌豆糕是南京地區的夏至風俗，每年夏至的時候，我國南京地區的老人就會要在家里面做一些豌豆糕，讓小孩坐在家中吃完，以期望孩子平安，不受災禍、不得病。
10、過水面
山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的，也就是過水面，用麥秸編一個精致的小笊籬，在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃，對于小孩子來說已經不只是吃飯了，更是一種游戲，充滿了樂趣。
11、麥粥
江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時的食欲不振，同時還可祛濕利尿，是夏至節不可多得的美味。
12、狗肉
吃狗肉能強壯身體，史記云“秦人以狗御蠱，俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。
13、莧菜和葫蘆
某些地區夏至當天未成年的外甥和外甥女會到娘家吃飯，舅舅家就會準備莧菜和葫蘆做菜，寓意吃了莧菜就不會發痧，吃了葫蘆腿就有力氣。
14、圓糊醮
“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農戶會將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。
夏至吃面條的寓意
1、享受收獲
夏至恰逢小麥收獲的季節，夏至吃面條寓意人們享受辛勤耕耘的果實，共享豐收的喜悅。
2、長命百歲
夏至是一年當中白天最長黑夜最短的日子，白天代表著生命，人們在夏至吃面條也寓意著自己的生命能夠像面條一樣長長久久的希冀，好比過生日時吃長壽面，也是寓意著長命百歲的美好希冀。
3、驅除邪惡
古代將五月看作“惡月”，夏至吃熱面寓意著驅除邪惡。
夏至面，也稱作入伏面，在北方的大多數地區，有著“立秋餃子入伏面”的習俗。夏至屬于二十四節氣之一，表示夏天即將到達最熱的時候的意思。夏至到來，夏天就真正要開始了，這個季節天氣酷熱，降水多，決定著農作物的產量。夏至吃面條是一種流行在全國各地的習俗，寄托著勞動人民對生活和生命美好的期盼。
夏至為什么吃面
1、面食敬神
古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。此時民間新麥方出，人們以面食敬神。夏至吃面食這一食俗也流傳至今。
2、新麥嘗新
因夏至新麥已經登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。從營養學的角度來看，夏至前后是麥子豐收、新面粉上市的時候，新鮮面粉里的營養成分較高。過去，人們在這個時候多吃面，一方面是慶祝豐收，另一方面也可以從新面粉做成口感很好的面條中汲取豐富的營養成分。
3、防暑降溫
小麥味甘、性涼，入心、脾、腎經。《本草拾遺》說“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力”，《醫林纂要》說它“除煩，止血，利小便，潤肺燥”。還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，多出汗以祛除人體內滯留的濕氣和暑氣。
夏至三庚入伏怎么算
夏至三庚數頭伏，據天文專家表示，夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，因為接近地面的熱量，這時還在繼續蓄積，并沒有達到最多的時候。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高。
夏至三庚數頭伏是我國農歷中，計算三伏天的方法之一，指的是從夏至日開始算起，第三個庚日便是頭伏第一天。
古代用天干、地支合并記載時間，三庚中的“庚”字便是天干中的數字“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個天干中的第7個字，庚日每10天重復一次。
夏至三庚數頭伏，我們根據這個口訣，可以算出每年的頭伏時間。
按歷書規定：“夏至三庚便數伏”，意思是說，“從夏至日”開始往后數，數到第三個“庚日”便開始入伏了，一個庚日10天。
這里的“庚日”是指古代的“干支紀日法”中帶有“庚”字頭的那一天。歷書上還規定：“立秋”節氣后的第一個“庚日”為“末伏”(即第三伏)開始的日子。
“三伏天”是按照我國古代的“干支紀日法”確定的。每年夏至以后第三個庚日(指干支紀日中帶有“庚”字的日子)為初伏，第四個庚日為中伏，立秋后第一個庚日為末伏，合起來稱為三伏。
俗話說“熱在三伏”，按照我國傳統歷法，今天開始進入夏季常年相對最熱的“三伏天”。
三伏是指初伏、中伏和末伏三個連續時段。夏至后第三個庚日為初伏始日，第四個庚日為中伏始日，立秋后的第一個庚日為末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏為20天，比如今年。
一般說來，“三伏天”中又以“中伏”的平均氣溫最高。
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