飲食養(yǎng)生與保健論文范文參考【5篇】(4)
論文題目:《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生方法探討
隨著社會(huì)的發(fā)展, 人們對(duì)健康的要求日漸提高, 逐漸意識(shí)到養(yǎng)生保健的重要性?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)《內(nèi)經(jīng)》) 是中醫(yī)學(xué)的經(jīng)典著作, 不僅對(duì)中醫(yī)學(xué)的
飲食養(yǎng)生
飲食也是養(yǎng)生的一個(gè)重要方面, ";食飲有節(jié)"是保證身體健康的重要前提。中醫(yī)在幾千年的歷史中, 對(duì)飲食養(yǎng)生做出了重要的貢獻(xiàn)。食物化生的水谷精微是人體形體的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)";形神共養(yǎng)", 要達(dá)到養(yǎng)生的目的, 不僅要養(yǎng)神, 還要注意養(yǎng)形體。而飲食化生的水谷精微, 就是其重要來(lái)源。《靈樞-平人絕谷》載";五臟安定, 血脈和利, 精神乃居。故神者, 水谷之精氣也" , 認(rèn)為血?dú)饩⑹巧翊嬖诘奈镔|(zhì)基礎(chǔ)。人體的物質(zhì)基礎(chǔ)充盛, 精神才能旺盛飽滿(mǎn), 即所謂";精氣不散, 神守不分";若形體衰敗, 神無(wú)以附, 失于充養(yǎng), 則亦致神氣衰敗。所以說(shuō)飲食養(yǎng)生, 在中醫(yī)養(yǎng)生保健里面也占有很重要的地位。《素問(wèn)-六節(jié)藏象論》說(shuō):";天食人以五氣, 地食人以五味。五氣入鼻, 藏于心肺, 上使五色修明, 音聲能彰;五味入口, 藏于腸胃, 味有所藏, 以養(yǎng)五氣, 氣和而生, 津液相成, 神乃自生。"19 形為神之基, 形體是人體生命存在的基礎(chǔ), 有了形體才有生命, 有了生命才能產(chǎn)生精神活動(dòng)。人體的神不能離開(kāi)形體而獨(dú)立存在。
在飲食養(yǎng)生方面, 春季養(yǎng)生, 重點(diǎn)養(yǎng)肝, 多食溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物, 如蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等, 少吃寒性食物, 以順應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的規(guī)律。同時(shí), 春天要少食酸性食物, 以免助長(zhǎng)肝氣, 使肝氣過(guò)旺;要適當(dāng)多食甘性食物, 如土豆、山藥等以養(yǎng)脾氣。如唐代名醫(yī)孫思邈說(shuō):";春日宜省酸, 增甘, 以養(yǎng)脾氣。"另外, 春季要多吃蔬菜, 以補(bǔ)充人體的維生素及微量元素。夏季飲食要注意順應(yīng)陽(yáng)氣生長(zhǎng)的規(guī)律, 以清淡為主, 低脂、低鹽飲食??梢赃m當(dāng)喝些綠豆粥等有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿作用的食物。同時(shí), 夏季人體汗孔開(kāi)泄, 腠理疏松, 出汗較多, 要補(bǔ)充足夠的維生素、水分和無(wú)機(jī)鹽等, 多食新鮮的水果蔬菜, 如西紅柿、冬瓜、西瓜等。秋季飲食要注意順應(yīng)陽(yáng)氣收斂的規(guī)律, 飲食方面要注意";養(yǎng)陰防燥", 飲食以養(yǎng)陰, 滋潤(rùn)多津液為主。同時(shí), 要注意養(yǎng)肺, 少食辛味食物, 如姜、蒜、咖喱、花椒等, 多食百合、蓮藕、絲瓜等食物。冬季飲食要注意養(yǎng)腎, 防寒, 無(wú)擾乎陽(yáng)。飲食要養(yǎng)陰為主, 養(yǎng)腎為先??梢猿砸恍﹦?dòng)物類(lèi)食品或豆制品等, 如狗肉、羊肉、大豆、木耳、芝麻等。少食生冷, 黏硬食物, 以免損傷脾胃功能。
生活起居養(yǎng)生
養(yǎng)成良好的生活起居****慣也是中醫(yī)養(yǎng)生的一個(gè)很重要的方面。《內(nèi)經(jīng)》說(shuō)";起居有常"才能";形與神俱", 維持人體的健康長(zhǎng)壽。同時(shí), 根據(jù)自然界陰陽(yáng)的變化, 人們也要相應(yīng)地進(jìn)行養(yǎng)生。所謂";春夏養(yǎng)陽(yáng), 秋冬養(yǎng)陰"是也。
《素問(wèn)-四氣調(diào)神大論》說(shuō):";春三月, 此謂發(fā)陳。天地俱生, 萬(wàn)物以榮。夜臥早起, 廣步于庭, 被發(fā)緩形, 以使志生。"3 春季, 萬(wàn)物生發(fā), 應(yīng)該早睡早起, 穿寬松的衣服, 使頭發(fā)疏松, 情志條達(dá)。";夏三月, 此謂蕃秀, 天地氣交, 萬(wàn)物華實(shí), 夜臥早起, 無(wú)厭于日, 使志無(wú)怒。"3 夏季稍晚一點(diǎn)睡覺(jué), 早些起床, 可
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