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養生堂 | 下雨天濕氣重,這些食物可祛濕

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濕噠噠的天氣持續了好些天了,大雨小雨下不停,空氣中的濕氣變重,這樣的天氣很容易會讓人體內濕氣過重。那么,應該如何祛濕呢?今天,小編就為大家介紹一些祛濕健脾的食物,趕快做給家人吃吧!

1.糙米

糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

2.胡蘿卜

胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

3.地瓜

地瓜也叫番薯,所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

4.芹菜

芹菜性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。是祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。

5.芥蘭

芥蘭有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。

6.洋蔥

具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

7.蔥姜蒜

在春天里,萬物生發,本身就應該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內的濕氣,我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯,用姜湯的絕妙效用將體內的濕氣逼散出來,待到全身發過汗以后,病癥就會有所緩解,這個辦法同樣適用于淋雨后預防感冒。

8.綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

除濕靚湯

冬瓜薏米豬骨湯

材料:豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片

做法:將冬瓜洗凈后切成塊狀(帶皮效果更好),姜切成片狀,其余材料洗凈備用;將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中,并加入足量的水分,大火燒開之后,撇去浮末;轉微火煲兩小時,最后半小時加入冬瓜;關火前加入少許鹽

功效:薏米有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效,而茯苓有利水祛濕、益脾和胃、寧心安神的作用,枸杞、紅棗等有補血安神等作用。這款祛濕湯清淡可口,適合下雨天飲用。

鵪鶉去濕湯

材料:鵪鶉、薏米、百合、姜片

做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。

功效:適合清熱去濕,潤肺化痰。這款祛濕湯清淡可口,適合下雨天飲用。

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