所謂胃寒其實是一些人進食寒冷食品或蔬菜水果等之后口淡無味、上腹疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，大便次數增多。那么，胃寒怎么調理呢？調理胃寒的方法有：養成良好的生活習慣、積極食療和按摩保健、多吃養胃的營養餐。

一、養成良好的生活習慣

良好的作息時間，對人的身體有很多益處，減少胃寒的發病率。一般的良好的生活習慣是早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。一般飯吃七分飽，切勿暴飲暴食。必須按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。如果愛吃辣的患者，要戒辛辣、油炸、煙熏呃食物，如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

二、積極食療和按摩保健

有胃寒的患者要多食溫熱食物，比如：羊肉、狗肉等，這些溫熱食物均有養胃效果，并且適合調理胃寒病癥；另外，也要多食養胃的失誤，如大蒜等，大蒜具有消毒殺菌的作用，可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

三、多吃養胃的營養餐

（1）白酒燒雞蛋：白酒燒雞蛋具有養胃的作用，祛寒，是調理胃寒的最佳食法。

吃法：準備50克的二鍋頭白酒，將它倒在茶盅里，然后打1個雞蛋在有白酒的茶盅里，接著把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次就可以了。

注意：雞蛋不加任何調料。

（2） 鮮姜、紅糖：鮮姜、紅糖治胃寒痛，能調理好自己的胃寒。

吃法：先準備鮮姜500克（細末），紅糖250克；然后把它們腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。

（3）蘋果：吃蘋果可緩解胃里含有過多的胃酸，有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。

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