在各種烹飪方式中，燉煮可以說是中國家庭常見的方法了，無論是煮面、熬粥，又或者是藥膳、燕窩，講究的就是小火慢燉，這樣才能熬出好口感。
不過燉煮雖然看起來簡單，但是很多人掌握不好火候和時(shí)間，做出來的美食也是千差萬別。
不過呢也不用擔(dān)心，宅sir今天給大家推薦一款超棒的“養(yǎng)身鍋”——東菱燉煮養(yǎng)身鍋，內(nèi)置了豐富的菜單，我們只需要把食材放進(jìn)去，選擇好相應(yīng)的程序，完全不用操心火候和時(shí)間，使用起來非常的方便。
它可燉可煮，除了煲湯、燉湯、燉甜品，還能打火鍋、燜肉、熱酒…
快煮、慢燉，火候它都能精準(zhǔn)控制。煮出的肉質(zhì)酥爛美味，湯水更比老火湯營養(yǎng)。
好看的廚具，是烹飪的滿滿動(dòng)力，blingbling的漸層光影，在“光”的魔法下，通透的琉璃鍋體成為了餐桌的點(diǎn)睛之筆~
安全又健康，是養(yǎng)生小家電的首選。東菱養(yǎng)生鍋煮鍋采用的是高硼硅玻璃材質(zhì)，不含重金屬，耐酸耐堿，養(yǎng)生更放心。
加上分體式的設(shè)計(jì)，玻璃煮鍋可作餐具單獨(dú)使用，在好看的鍋里，擺盤信手拈來，美味直接端上桌，盡情享受生活儀式感。
東菱養(yǎng)生鍋配備小燉盅0.5L和大煮鍋2.5L，大小容量雙搭配，一人用不大，全家用不小。燜煮、柔燉、隔水燉都能滿足，多種養(yǎng)生方式一鍋輕松搞定。
一人食很幸福，兩人食更滋潤，全家人的營養(yǎng)都能照顧。很多朋友入手后都說驚喜，曬圖稱贊，現(xiàn)在可火了。
好貨自然不便宜，它官網(wǎng)搞活動(dòng)都要399。不過這次推薦給粉絲們，宅sir必須跟品牌方爭取到大優(yōu)惠——立減100元！現(xiàn)在入手超劃算！！
一鍋燉煮雙補(bǔ)
養(yǎng)生一鍋到底
燉的營養(yǎng)高，煮的味更濃。根據(jù)食材特性選擇烹飪方式，湯水養(yǎng)身才高效。
尤其像花膠、鹿茸、燕窩等嬌貴食材，燉不流失營養(yǎng)。豬骨、牛羊等，則要高溫煲煮才出味、營養(yǎng)釋出更充分。
普通鍋可不懂這些，但養(yǎng)身鍋卻深諳“燉煮之間的秘訣”——它一套不僅有煮鍋，更配小燉盅，一鍋便能燉煮雙補(bǔ)，堪比專屬營養(yǎng)師。
2.5L的煮鍋，正好放入小雞，煲一鍋?zhàn)萄a(bǔ)雞湯犒勞身體。
紅棗、當(dāng)歸、黨參…與雞肉激發(fā)出來的不止是美味，更是營養(yǎng)。用料自己看得見，外面花錢都買不到。一碗碗雞湯入肚，夏日也要滋補(bǔ)舒暢~
0.5L的小燉盅，一人量剛剛好。自帶燉盅支架，上面有提手，方便不怕燙手。
閑暇夜晚，還能來一盅甜滋滋的花膠銀耳、枸杞雞蛋羹或當(dāng)歸雞蛋。好吃解饞不怕胖，氣色越喝越靚。
不止湯水、甜品，用它燜煮羊肉、牛腩…各種滋補(bǔ)硬菜一樣行。
它加熱底座很小巧，和家人朋友圍坐一桌，周末開個(gè)小灶煮火鍋也很方便。
心血來潮時(shí)，放入橙子、蘋果、檸檬、桂皮、八角等，倒入紅酒，守著小鍋，養(yǎng)膚的「熱紅酒」就有了。
獨(dú)飲或與愛人慢慢品，酒杯搖晃間，身體漸漸溫暖而柔軟，不失情調(diào)與浪漫。
火力均勻，快煮慢燉
肉質(zhì)軟爛美味營養(yǎng)高
說它“會(huì)養(yǎng)身”，不單是因?yàn)樗軣跄苤螅驗(yàn)樗鹆刂频煤谩?/p>
普通鍋的溫度波動(dòng)大，營養(yǎng)要么被破壞，要么沒釋放完全。而它不僅火力均勻，還像媽媽煲湯一樣會(huì)控火，食材深層的精華都能被燉煮出來，營養(yǎng)價(jià)值更高。
快煮、慢燉兩檔可選。快煮升溫快，相當(dāng)灶臺(tái)大火；慢燉似小火，適合持溫細(xì)燉。燉煮時(shí)，先快煮煮沸，再換慢燉，省時(shí)又營養(yǎng)。
一鍵旋轉(zhuǎn)調(diào)控，快煮慢燉雙檔自如調(diào)控。
燉煮時(shí)間自己把控，每一鍋湯都有你自己的專屬味道，不像電飯煲固定程序煮湯那樣千篇一律，索然無味。
它又不用開火，插電即用很方便。
即使你是廚房小白，只要不急不躁，細(xì)細(xì)燉煮，也能煮出酥爛美味的牛肉、營養(yǎng)好喝的雞湯，以及甜蜜如漆的燕窩。
加上鍋蓋上方有6個(gè)排氣孔防溢，鍋底采用防粘陶瓷底。防溢鍋不操心，合理平衡密封防溢性能。
外提式燉盅，貼心防燙，提拿燉盅更方便。
可整鍋清洗，清洗無死角。玻璃材質(zhì)易洗凈，不留味。
日常料理通通搞定
做你廚房養(yǎng)生小能手
內(nèi)調(diào)養(yǎng)生除了要有一款全能型養(yǎng)生鍋，當(dāng)然也給大家奉上一份簡單上手的養(yǎng)生食譜，養(yǎng)生小白也能輕松變大師！
1、滋補(bǔ)甜雞湯
下班回家來一碗熱雞湯，甜甜暖意涌上心頭，能量滿格，所有今天過不去的坎，都等明天再說吧~
用料：
雞半只、當(dāng)歸5g、黃芪15g、黨參15g、枸杞10g、紅棗6顆、姜片3片、水1000ml、中藥過濾袋1只、冰糖10g
步驟：
1.準(zhǔn)備食材，雞肉塊焯水備用，中藥材不需要清洗
2.加1000ml水，不超過東菱養(yǎng)生鍋快煮的最高水位線
3.一鍵旋轉(zhuǎn)至快煮模式
4.把黃芪、黨參、當(dāng)歸裝進(jìn)中藥過濾袋綁好，水燒開后放入中藥袋和姜片
5.放入焯好水的雞肉，中藥袋會(huì)浮起來，拿雞肉稍微壓一下
6.保持快煮模式等待再次燒開后，轉(zhuǎn)慢燉模式燉2小時(shí)左右
7.撇去表面一層黃色的油脂
8.紅棗每個(gè)切小口，更入味，加入雞湯再燉20分鐘
9.最后放冰糖和枸杞煮開10分鐘即可關(guān)火
2、番茄燉牛腩
牛腩大量的膠原蛋白和氨基酸，有很好的滋補(bǔ)作用，膠原蛋白在番茄的維生素C幫助下，能被人體更好地吸收，滋養(yǎng)肌膚，酸甜濃稠的湯汁淋在米飯上，一口下去幸福滿足。
用料：
牛腩 500克、番茄2個(gè)、洋蔥1個(gè)、姜粉、海鹽、黑胡椒、香葉、陳皮、料酒、醬油、冰糖（調(diào)料可根據(jù)自己需求適當(dāng)調(diào)整，建議加點(diǎn)香葉和花椒口感會(huì)更好~
步驟：
1.牛肉切塊，冷水下鍋，加少許姜粉焯熟
2.焯熟后撇去浮沫撈出牛腩洗凈備用
3.番茄、洋蔥切塊與焯熟的牛腩一起放入養(yǎng)生鍋
4.加入調(diào)好的秘制醬汁，（一勺料酒、一勺老抽、少許姜粉、幾片香葉、陳皮少許、少許黑胡椒、半勺蠔油、幾顆冰糖）
5.燉煮30分鐘之后再額外添加一些番茄塊
6.用煮鍋繼續(xù)燉煮10分鐘 牛肉會(huì)特別入味
7.最后可以根據(jù)自己口味撒點(diǎn)香菜芝麻
3、紅棗枸杞燉燕窩
滿身疲憊回到家，洗完熱水澡換上柔軟的睡衣，拿出一盅剛燉好的燕窩，就著還沒追完的電視劇慢慢享用，多么愜意~
用料：
燕窩一盞、枸杞3-5粒、紅棗5-8粒、冰糖適量
步驟：
1.燕窩泡發(fā)，將燕窩放入盛有純凈水的干燥器皿內(nèi)，泡發(fā)兩小時(shí)
2.將泡發(fā)好的燕窩用過濾網(wǎng)撈出，并倒入養(yǎng)生鍋配套燉盅中，往燉盅內(nèi)加入清水
3.往煮鍋內(nèi)緩緩加入清水至刻度線，將燉盅放入煮鍋中
4.將紅棗、枸杞、冰糖等配料一起放入燉盅內(nèi)，和燕窩均勻攪拌，蓋上鍋蓋擰至快煮功能
5.煮鍋內(nèi)水沸騰后擰至慢燉功能再加熱20分鐘
4、Mulled wine熱紅酒
歐洲電影里經(jīng)常出現(xiàn)的Mulled wine圣誕熱紅酒，溫暖又儀式感滿滿，適量紅酒睡前來上一杯，輕松入眠。
用料：
紅酒1瓶、橙子1個(gè)、蘋果1個(gè)、檸檬1個(gè)、丁香10粒、豆蔻1個(gè)、八角1個(gè)、桂皮1塊、香葉2片、蜂蜜1-2勺、迷迭香1根
步驟：
1.橙子蘋果檸檬切片，和所有香料一起放入養(yǎng)生鍋
2. 倒入紅酒，調(diào)到慢燉功能，加熱30分鐘
3.關(guān)火后根據(jù)個(gè)人口味放入蜂蜜
4.杯子里放新鮮迷迭香裝飾，氣氛爆棚
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