相信很多養生的狂熱“粉”都有聽過林海峰這個人的名號。
想當年，林海峰以“養生大師”的稱號，憑借著自己的三寸不爛之舌，在各大電視節目中瘋狂傳播自己“獨道”的斷食、自然療法等養生理念，很快就吸引了大批的追隨者。
但他突然過世的消息一經報道，大家才終于幡然醒悟，這位“養生大師”的諸多養生方法，反而對身體健康造成危害。
隨著社會的富足，豐衣足食已經遠遠不能夠滿足人們，生活水平的急速提高，就讓大多數人養成了飲食不規律、不健康等諸多不良習慣。所以當年養生一詞一經面世，就成為了很多人心中的頂級信仰。而林海峰也恰恰是抓住了這個風口。
林海峰早年在社會上也很迷茫，反反復復的換了很多份工作，總是抑郁不得志。而直到他發現，像是保健品這類跟養生有關的商品正是當下社會急需的。所以至此之后，林海峰開始研究養生的知識，立志將自己打造成一位“養生大師”。
憑借其精明的頭腦和保健品相關的客戶儲備，林海峰果然如其所愿，成為了人人稱道的“養生大師”。建議人們不吃米、面，并且建議人們用果汁和營養素代替水和奶。這些現在聽起來都有些荒謬的言論，在當時確有很大一部分人群深信不疑。
直到林海峰因食物中毒從此離開了人世。這一震驚“養生圈”的消息出來之后，很多養生追隨者，或者是林海峰個人的崇拜者終于如夢初醒，自己信仰的養生大師竟然食物中毒而傷，這是多大的諷刺。要知道，林海峰離去那年，也只不過才51歲而已。
所以當“養生大師”自己的一生都以一場離譜的結局收場時，我相信大家對養生這個話題都開始產生了困惑。到底怎樣的養生才是科學養生？網上被吹捧的養生排毒產品到底是真是假？
在回答這些問題之前，我先來回答一個大家普遍比較關心的斷食問題，因為現在很多社交平臺上，依然有對斷食療法的支持，那么斷食真的有大家說的那么神奇嗎？
斷食真可以有助于自身排毒嗎？
其實早已有臨床營養專家對“斷食能養生”這一話題辟謠了。
特別是對于一些飲食失調或者營養攝入不足的人來說，斷食這一方法是相當危險的，很容易因為營養不良等情況引發身體免疫系統受損，從而導致各種并發癥的出現。
實際上，人體的內部結構是十分精妙的，我們身體中的腸道和肝臟是每時每刻都在幫助排出和分解有害物質。
腸道免疫組織產生的抗體會將自己附著在進入我們身上的細菌、病毒上面，使它們失去活性，從而防止其產生毒素被我們自身吸收。
而后，腸道解毒系統“過濾”后的毒素被輸送到肝臟，肝臟的酶則開始了“工作”，肝臟可以與有害物質發生轉化，抵御毒素傷害，或者使其分解，從而降低其毒性。然后，通過我們的尿液和糞便從體內排出，這就是我們說的肝臟的解毒作用。
而不論是腸道產生的抗體還是肝臟的酶的生成，都依賴于我們的身體里充足的營養。
一些人采用了斷食的方法，則是讓我們身體中保護我們的“免疫因子”、“解毒酶”不能得以健康“出生”，從而也自然不能很好的保護我們的身體，免疫系統弱下來了，人的身體自然變得“脆弱”了。所以斷食不僅不會養生，反而是危害我們身體健康的巨大隱患。
因此，長期斷食從各個角度來看，都是對自身的健康沒有益處的行為。
當然，有的人因為推不掉的應酬，一周來頓頓大吃大喝，飲食過盛。那么一周下來斷食一兩次，稍微吃少點，吃清淡點，清清腸胃，也許是可行的方法。
但是長期斷食，或者將斷食奉為養生方法的人，他的身體是一定會走向營養缺乏、免疫力下降等危險困境的。而除了大家常聽到的斷食養生法，還有著很多的養生“陷阱”也一直都在網上流傳著，很多人也分辨不清。下面，我來說幾點養生誤區，看看你有沒有被這些誤區“欺騙”過。
養生誤區有哪些？快看看自己有沒有深陷其中
隨著信息時代的不斷巨變，現在社會，在網上搜索“養生”之后，即會彈出數萬種跟養生有關的詞條，而其中養生的方法更是多種多樣，讓人有點摸不著頭腦。
接下來，我們一起來盤點一下那些經常出現的養生誤區。
1、過午不食
過午不食這一個說法，最早是出自于漂亮人群之中，而很多斷食追隨者，聽到其言論也認為和自身理念有不謀而合之處，所以漸漸的就流出過午不食這一養生說法。
但其實，過午不食則是折磨胃的元兇，也同樣是胃病的“導火索”。人體在中午之后，不攝入任何營養，會讓胃腸一直處在空腹摩擦的狀態。
人類最佳的飲食方式是一日三餐，所以到了晚上該吃飯的時候，胃酸會照常分泌，而過午不食導致腸胃內沒有可消化的食物，則會導致胃酸和膽汁持續性分泌，嚴重的話甚至會腐蝕胃粘膜，增加胃潰瘍的風險、膽結石的風險。
而且經過一整天的運動之后，消耗了體內的大部分能量，血糖濃度本來就低。過午不食就會導致身體內一直沒有“等”來糖分等營養補充，所以就會導致人體出現低血糖、頭暈、心慌和出汗等癥狀，甚至會引發到大腦缺氧，注意力不集中、睡眠質量下降等問題。
2、喝水越多越好
“一天八杯水”這個說法應該大多數人都有聽說過吧。
但網上很多理論表達的是，多喝一口水就多排一份毒，所以就會導致有的朋友為了排毒，瘋狂的喝水，但這樣真的好嗎？
答案當然是否定的。
因為如果在短時間內突然飲用了大量的水，會讓腎臟超負荷工作，很容易發生低鈉血癥。從而導致乏力頭暈、食欲下降和血壓升高等癥狀，甚至出現水腫、氣短心慌等癥狀。
所以，多喝水可以，但是要適量，每天喝水2500ml就可以了。
3、油鹽不進，健康長壽
確實有研究表明，過多使用食鹽會增加患有高血壓的風險；食用油吃得過量，容易加速動脈硬化、血栓的形成，所以就開始有一部分人，對于鹽和油開啟了“避而遠之”的模式，吃菜索性不放油也不放鹽了。但是這樣的做法也不利于我們的身體健康。
首先，過度限鹽，會造成鈉攝入不足，老一輩人都知道，吃鹽少了，人沒力氣。
而且缺鈉還可能使機體細胞內外滲透壓失衡，導致水分進入細胞內，可能會對身體造成一定的影響。比如說，滲透壓影響到了大腦，出現了腦水腫，輕者出現意識障礙，嚴重的還會出現心率加速、惡心嘔吐等問題。
其次，完全不攝入食用油，不僅會導致一些脂溶性維生素（如：維生素A、D、E和K）的缺乏，也容易缺乏必需脂肪酸。而必需脂肪酸有平穩血壓、血糖等作用，但它不能通過自身合成，只能從外界獲取。
所以，日常飲食，鹽、油都要正常攝入，我們不過度攝入，但也不要“一棒子傷害”，這才是正確的飲食觀念。
4、水果補“萬物”
水果本身確實富含豐富的營養元素，比如說膳食纖維、果糖、維生素、微量元素等等，但是很多人對于水果的效果有些過度夸大，甚至有一部分人會將一整天的進食全部換成水果。
但其實，成年人每天食用水果的量應該控制在200-350g左右。
首先是因為水果中大多含有大量的糖分，如果每天都食用水果不節制，則會導致人體內糖分過高，會給糖尿病患者控糖，帶來一定的不便。
其次，水果中的有機酸、活性蛋白酶等物質，會對消化道有一定的刺激，所以有些人說吃多了，容易“受涼”，拉肚子。
說到這里，大家應該會有些迷惑了，怎么我在網上看到的這些養生小秘訣，全部都是“陷阱”啊？那要是真的想要調理身體，滋養身體，該怎么做呢？下面就給大家科普幾個科學的養生方法，希望大家可以正確、理智的面對“養生”這件事。
科學養生方法有哪些？
首先，在零食、半熟品遍地開花的時代，我們一定要注意我們所采購的食物的添加劑成分，如果你對于添加劑這些不是很了解，那就盡量去選擇天然食品和加工量較少的食品，也就是說首選成分列表較短的食品。如果條件允許的話，食物我們也首選有機的為佳。
其次，在自己做菜的時候，可以優先選擇水煮、清蒸、涼拌、烤、燒等方式烹調，盡可能的減少油炸、油煎、勾芡、糖醋等烹調方式。比如以清蒸蝦代替油燜大蝦，白斬雞取代炸雞，以此來減輕身體負擔。
當然，還有家里老人經常會犯的一個問題就是，一頓吃不完舍不得扔，剩菜再三加熱。其實這樣的做法對身體也是不利的，一是反復熱菜會造成營養成分減少，也會越熱越咸，增加身體負擔；第二個就是，如果保存不當，飯菜發霉了，產生了霉菌，還可能會有致病的風險。
最后一點，就是均衡飲食，適度鍛煉，堅持規律的作息，不熬夜，保證充足的睡眠，這樣可以有效的增強人體免疫力，也能帶給自己一個良好的心態。
以上這些，才是真正的科學養生。最后，希望大家對養生保持一個溫和的態度。不極致、盲目追隨，但是也要做到常養護、調理好自己的身體。
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