涼拌海帶絲是道家常菜，也是我家節假日家庭聚會的必備菜！今天這道菜我用的是東古一品鮮淡鹽醬油，這款醬油，是在保持東古醬油特有風味的基礎上,科學降低鹽分，減鹽不減鮮，口感豐富，鮮香可口，特別好吃，受到家人的一致好評！

用料

• 干海帶球 1個

• 胡蘿卜 半根

• 黃瓜 半根

• 洋蔥 半個

• 煮熟花生米 適量

• 東古一品鮮淡鹽醬油 20克

• 香醋 15克

• 蒜 5瓣

• 香油 適量

• 花椒油 適量

• 芝麻 適量

做法步驟

1、取一個干海帶球泡發，然后洗凈切斷

2、胡蘿卜去皮切絲

3、煮一鍋沸水，分別將海帶絲，胡蘿卜絲焯水，撈出過冷水后控水備用

4、將黃瓜，洋蔥切絲備用

5、蒜瓣拍碎

6、將所有材料放到盆中，加調料

7、我用的東古一品鮮淡鹽醬油，小池曬制，減鹽25%，味道更加鮮甜！不用加糖和味素啦！

8、加減鹽醬油

9、加入適量鹽，麻油，香油

10、加入蒜末

11、撒上芝麻，拌均即可

12、開吃吧！