Q彈好吃的牛奶果凍，材料簡單，做法也簡單，如果覺得顏色單調可以加點水果丁進去哦！

用料

• 純牛奶 420克

• 吉利丁片 13克

• 飲用水 70克

• 細砂糖 55克

做法步驟

1、準備好所需材料。

2、吉利丁片剪小塊放入碗中，加入飲用水泡軟，隔水加熱至融化。

3、加入細砂糖，繼續隔水加熱至糖融化即可關火。

4、純牛奶稱量好，開小火稍微加熱離火。

5、將吉利丁片液體倒入純牛奶中，攪拌均勻。

6、拌好后倒入模具中，7-8分滿。

7、包上保鮮膜送入冰箱冷藏2小時以上。

8、待凝固后即可取出脫模。

小貼士

糖的用量可自行調整；模具用的是屋諾水晶果凍模；可以用溫熱的毛巾敷一下再靜置幾分鐘輕磕幾下即可脫模。