網(wǎng)上一群網(wǎng)友吵翻了天,因?yàn)橛袀€(gè)網(wǎng)友說奶粉要用70度的水溫來沖,可以起到消毒的作用,但是另一個(gè)網(wǎng)友卻說:有毛病吧,用這么高的水溫來沖,營養(yǎng)都跑光光了。
其余的網(wǎng)友大多支持用40度水來沖的,少部分也說自己家奶粉罐上是寫著70度水。
這么同樣的奶粉,同樣是給孩子喝的,有些奶粉上寫著用70度水,有些奶粉上寫著用40度水呢?
關(guān)于奶粉的沖調(diào)水溫有歷史上有一個(gè)事件:雀巢奶粉是第一個(gè)把奶粉賣到非洲的嬰幼兒奶粉工廠。
這讓當(dāng)時(shí)的婦女非常的驚奇,但是非洲的水資源不太豐富,當(dāng)里的水不是特別衛(wèi)生 ,所以導(dǎo)致這些不干凈的水,加上不太注意衛(wèi)生,被污染的奶瓶無一不讓孩子喝奶粉充滿了危機(jī)。
果不其然,后來喝奶粉的孩子很多都出現(xiàn)了腹瀉,當(dāng)時(shí)還以為是奶粉有問題,最后進(jìn)行仔細(xì)的調(diào)整發(fā)現(xiàn)主要是出在奶瓶和水上面。
而聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)與世界衛(wèi)生組織(WHO)合編的《安全制備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導(dǎo)原則》,應(yīng)使用溫度不低于攝氏70°C的水來沖調(diào)嬰兒配方奶粉,以殺死奶粉中的阪崎氏腸桿菌。
至少家長關(guān)心的水溫高會不會導(dǎo)致營養(yǎng)流失的問題,世界衛(wèi)生組織也做過相關(guān)的實(shí)驗(yàn),70度的水溫導(dǎo)致的營養(yǎng)損失非常小,蛋白質(zhì)和脂肪這些沒有損失,而維生素C會有少量的損失,事實(shí)上奶粉中加入的維生素C量是比較足的,損失的這一點(diǎn)點(diǎn)無足掛齒,不影響。
所以現(xiàn)在日本各大品牌嬰幼兒奶粉罐上的沖調(diào)說明都建議用70度的水溫來沖調(diào)。
還有澳洲的部分奶粉也建議用70度的水溫。
用70度的水溫主要是可以預(yù)防阪崎氏腸桿菌和沙門氏菌引起的感染。這些細(xì)菌可能來自于開封后的污染,也可能來自于奶瓶不潔或者是沖奶人的手沒洗干凈。
當(dāng)然我們用70度的水來沖奶粉孩子是不能馬上喝的,我們菁菁小的時(shí)候喝過日本的奶粉,我也會按照70度的水來沖調(diào),沖調(diào)之后要放在流動的自來水下面轉(zhuǎn)個(gè)兩分鐘左右就可以了 。
但是有些孩子性子比較急30秒沒得喝就哭得天都要塌下來。怎么辦怎么辦怎么辦?
其實(shí)如果家里的衛(wèi)生條件可以 ,奶瓶也有認(rèn)真消毒,奶粉的保存也衛(wèi)生。那么用40度的水來沖也是可以的。
像我們國內(nèi)的奶粉全部都是建議40度,50度,甚至是37度的水溫來沖調(diào)這些水溫沖奶粉,沖好就可以喝了。
所以家長也不用過于糾結(jié),只要沖奶前洗干凈水,奶瓶有每天煮沸消毒,沖奶前用開水再燙一下,用夏天用40度水沖,冬天用50度水來沖也是可以的。
但是這些水一定是燒開后放涼的水哦。
無論喝母乳還是奶粉的寶寶,只要家長注意,都會健健康康的