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婆婆準備四紅補血粥的配料都有什么對身體有哪些好處

shiyingbao

我剛生產完,身體還比較虛,我婆婆給我煮了四紅補血粥,說是有利于恢復的,讓我每天喝一碗,因為燉的太爛,我都看不出原材料有什么了,想問一下,四紅補血粥的原料是什么?有什么作用啊?

四紅補血粥的原料是花生、紅豆、紫米、紅棗,有些人喜歡吃甜的,還可以放些紅糖增加甜味。

四紅補血粥原材料的功效:

其中紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養十分豐富;紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效;花生含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用;紅糖富含果糖、鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等,有利于人體內酸堿平衡。

每次來月經的時候,身體都特別虛,臉色也不好,我媽就每次給我煮四紅補血粥,吃完感覺身體暖暖的,回了大學之后,自己試著煮了一下,一點都不好吃,我媽做的吃著軟糯軟糯的,我自己做的感覺都是脆的,想知道為啥啊,怎么做才能軟糯可口呢?

四紅補血粥的做法很簡單的,做出來不夠軟糯可能是因為紅豆、紫米沒有浸泡,燉煮的時間也不夠吧。紅豆、紫米要提前用水泡一夜,如果來不及至少也要提前泡兩個小時;鍋中要加入足夠多的水,大火燒開后轉小火熬1個小時。這樣做出來的四紅補血粥就是軟糯可口的了。

因為我每次來姨媽都痛經,我媽就給我做了什么四紅補血粥,說是可以緩解,我還第一次聽說喝粥可以緩解痛經的,想了解一下四紅補血粥有什么作用?

四紅補血粥最大的功效就是補血益氣,還能溫補身體,調經止痛的效果非常不錯。

除了補血益氣,還有補益脾胃、利尿消腫、養心安神、美容養顏、補充營養等作用。做法也非常簡單,非常適合在經期食用。