幼兒要注意視力的保護，家長們在日常生活中要讓孩子養成一個良好的生活習慣，用眼習慣等等。小孩子視力下降，可能是用眼不當導致的，還有可能是營養素補充不及時導致的，那么對于營養美食的問題還有啥呢，下面給大家了解一下含代可可脂的巧克力好不好的內容。

巧克力純可可脂和代可可脂怎么區分

在平時的生活中，很多人都對巧克力情有獨鐘。但是市面上的巧克力有很多種類，大家仔細看它們的成分表會發現有的巧克力含代可可脂，有些巧克力含純可可脂，另外，應該怎么去區別巧克力純可可脂和代可可脂呢？

含代可可脂的巧克力好不好

大家都知道巧克力的主要成分就是可可脂，純可可脂的巧克力口感較好，入口香濃，且味道濃郁，同時純可可脂的巧克力入口是比較軟滑的，融于口中后比較綿甜，食用體驗感也比較好。而加入代可可脂的巧克力香味不夠醇正，同時入口沒有軟滑感，相對來說比較硬，整體來看巧克力的口感和質量都要差很多。

除了通過食用來辨別以外，大家還可以在購買巧克力前查看配料表，若巧克力中的代可可脂超過了百分之五，就會在配料表中進行說明。

另外，建議大家選擇純可可脂的巧克力食用。因為含代可可脂的巧克力吃太多對人體不好，因為人們攝入代可可脂以后會在體內產生反式脂肪酸，從而危害人體健康。若長時間食用還會引起肥胖、血脂增高等問題，因此大家要謹慎選擇。