血糖高一日三餐怎么吃才健康？

血糖高是一種常見的健康問題，而控制血糖可以通過飲食掌控。一日三餐對于高血糖患者來說尤為重要，因此下面就從餐前注意事項、食物選擇、餐后運動和餐后血糖監測四個方面分享一下高血糖患者如何吃出健康。

一、餐前注意事項

高血糖患者應該在用餐前30分鐘左右測量自己的血糖。如果血糖值高于7.0mmol/L，應選擇低糖、低脂、高纖維的食物，同時減少食量，等到血糖值降至理想值再進食。在用餐前最好喝一杯溫水進行消化，食用前應先將食物細嚼慢咽，有助于胃腸吸收和食欲抑制，從而控制食量。

二、食物選擇

高血糖患者的飲食主旨是控制糖分和碳水化合物的攝入量。建議選擇高蛋白、低脂、低糖分的食品，如海鮮、瘦肉、豆腐、蛋類、鮮蔬果等。餐飲中應注意攝入足夠的膳食纖維，飯后可以喝點綠茶或新鮮檸檬汁，有助于胃腸消化和糖分吸收的抑制。另外，避免食用含有大量膽固醇和飽和脂肪的食物，如油炸食品和肥肉。

三、餐后運動

餐后運動可以促進身體代謝，有利于血糖的降低和控制，對于高血糖患者來說尤其有益。建議選擇輕度運動方式，如散步、瑜伽、太極拳等，時間不宜過長，20-30分鐘即可，以避免對身體造成過度負擔。同時應避免劇烈運動和體育競賽，以免引起低血糖等意外情況。

四、餐后血糖監測

餐后血糖監測是高血糖患者餐飲中不可缺少的一個環節。建議餐后60分鐘左右、120分鐘左右分別監測一次血糖值，并記錄下來，以便進行比對和評估。如果血糖值一直處于較高水平，應前往醫院做進一步檢測，遵照醫生的指導進行治療和控制。 總之，高血糖患者的一日三餐健康著眼于控制餐飲和運動。通過餐前注意事項、食物選擇、餐后運動和餐后血糖監測四個方面的掌握和實踐，可以幫助患者在飲食控制和血糖控制方面更加得心應手。