孕婦禁吃十大海鮮包括螃蟹、甲魚、鯊魚、海螺、三文魚、海蜇、烏龜、魚翅、生魚片、龍蝦。海鮮的品種是多種多樣的,很多人因為它們的肉質鮮美,都是重視愛好者,很多媽媽們也非常喜歡,但是在妊娠期間還是需要戒口的,因為這些食物服用會應影響到寶寶的發育健康,甚至是生命威脅。
孕婦禁吃十大海鮮
對于孕婦來講,要格外注意自己的日常飲食習慣,因為這個時候胎兒的所有營養來源都是來自母親所食用的食物,而根據懷孕禁吃食物一覽表來看,里面除了有孕婦堅決不能吃的十大粗糧之外,還有孕婦禁吃十大海鮮,詳細如下表:
序號 | 海鮮 | 禁吃理由 |
1 | 螃蟹 | 螃蟹性寒,容易增加流產風險,所以在孕早期盡量不要吃 |
2 | 甲魚 | 甲魚性寒,有較強的痛經活絡、散淤的作用,容易刺激子宮收縮,引起流產 |
3 | 鯊魚 | 汞含量很高,進入孕婦體內后可以破壞胎兒中樞神經系統,造成寶寶認知能力低下 |
4 | 三文魚 | 孕婦吃了之后可能會造成腸胃的不適,比如嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 |
5 | 海蜇 | 多數都加入了明礬進行加工,這種物質對胎兒發育有一定的影響 |
6 | 烏龜 | 龜肉大補、極寒的食材,有通血絡、散瘀的功效,孕婦食用可能會引發流產 |
7 | 魚翅 | 海洋類食物中含有大量的甲基汞,這會影響胎兒在智力方面的發育 |
8 | 生蠔 | 孕婦生吃生蠔可能會感染相應的細菌和寄生蟲,從而影響到胎兒的健康和發育 |
9 | 龍蝦 | 很容易導致子宮受寒,從而形成壓迫感,影響胎兒發育,導致先天流產 |
10 | 海螺 | 孕婦食用后會引起胃部不適,從而導致腹痛甚至流產的現象發生 |
綜上所述,海鮮對于孕婦來說,有一定的營養價值,比如魚蝦,如果適量食用的話,并不會對孕婦的身體造成影響。但是,如果海鮮中的汞含量超標、或是有大量細菌和寄生蟲的話,就有可能影響孕婦的健康以及胎兒的發育,需要謹慎食用。
另外,除了以上海鮮不能吃之外,還有孕期禁吃的12種蔬菜以及辛辣刺激的食物也要避免,比如說辣椒、生姜、生蔥、洋蔥等等,因為這些食物容易引起身體上火、便秘,從而影響到胎兒的健康。
孕婦可不可以吃螃蟹
一般來說,孕婦可以適量吃些螃蟹,現代營養學認為,螃蟹可食用的部分含有較為豐富的蛋白質、維生素B2、磷、鋅、硒等營養成分,可幫助補充孕期所需的營養,有利于胎兒的生長發育。
但要注意,由于蟹黃蟹膏部位脂肪含量很高,過量攝入還可能會增加肝臟、腎臟代謝負擔。此外,螃蟹容易被病菌或寄生蟲污染,如果沒有處理加工到位,可能會引起腹瀉、嘔吐等不適。因此,孕婦應避免過量食用螃蟹。
Tips:
同時,還要注意飲食衛生安全,食用時一定要煮熟煮透,建議選擇清蒸、燉湯等烹飪方式,避免油炸等。另外,如果在懷孕前沒有吃過螃蟹,一般也不建議在孕期食用,以免過敏。