吃蝦對孩子和老人都有很多好處。孩子吃蝦可以幫助他們長高。老年人吃蝦還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。蝦還含有豐富的蛋白質(zhì),可以補充人體所需的營養(yǎng)。提高抵抗力。不過,在吃蝦的時候也要注意一些禁忌。大家要了解吃蝦后不能碰的5種食物,以免造成不良后果。

吃完蝦千萬別碰5種食物,否則會危害身體健康

1、含維生素C的食物

例如,富含維生素C的食物,如檸檬、橙子、柚子、西紅柿、胡蘿卜等,不能與蝦同食,也不能在吃完蝦后立即食用。因為蝦肉本身含有的五價砷化合物濃度比較高,這種物質(zhì)本身就有五毒,但是和維生素C一起吃蝦可能會產(chǎn)生一定的化學(xué)作用,會還原成三價砷,即三氧化二砷,俗稱砒霜,可引起急性砒霜中毒。

2.大豆

大豆和蝦都含有豐富的蛋白質(zhì),一種是植物蛋白,一種是動物蛋白。但是,如果兩者同時吃,可能會引起消化不良,因為蛋白質(zhì)本身需要一段時間才能被吸收。如果一次吃太多,可能會影響吸收,導(dǎo)致肥胖,或發(fā)生脂肪肝。

3.南瓜

很多人其實不知道南瓜不能和蝦一起吃。因為南瓜是寒性食物,而蝦是溫性食物。如果說兩者的性、味、功效不同,但如果一起吃,對身體也不好,只有年齡大了還有作用。可引起腸胃不適,甚至腹瀉、痢疾或急性腸胃病。

4.茶

吃蝦后大量喝茶,會稀釋胃液,降低胃液濃度,影響食物的消化,導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良癥狀。還可刺激胃黏膜炎癥,誘發(fā)十二指腸潰瘍。同時,胃腸道的自我防御功能降低。致病菌一旦進入人體,就更容易感染腸道疾病。建議吃完蝦后不要馬上喝茶,最好隔一段時間再喝。

5.菠菜

菠菜中含有大量的草酸,而蝦是高蛋白食物,含有鈣質(zhì)。如果兩者同時食用,或沒有間隔,則兩者中的物質(zhì)會產(chǎn)生難以溶解的草酸鈣沉淀,阻礙人體吸收草酸鈣。吸收。

綜上所述，在炎炎夏日,又到了吃蝦的季節(jié)。現(xiàn)在現(xiàn)在的蝦不管是個頭還是價格都比較讓人滿意,而且蝦本身就是一種營養(yǎng)豐富的食物,蛋白質(zhì)和維生素的含量都非常高。,可以補充人體所需的各種元素。但是蝦本身的營養(yǎng)是比較全面的,但是吃蝦的時候也要注意飲食,尤其是吃完蝦之后,不要接觸以上5種食物,一起吃會影響營養(yǎng)的吸收,甚至?xí)a(chǎn)生毒素,所以大家在吃蝦的時候要小心!