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文章詳情介紹：

總的來說，黑面粉由全麥小麥制成，含有更多的纖維素、礦物質和維生素，營養價值較高；而白面粉由經過加工處理的普通小麥制成，去除了麩皮和胚芽，口感更細膩，但營養價值相對較低。

黑面并不是真正發黑，而且屬于非精粉，屬于粗糧，也是富含蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等的，但其中胚乳含量是比普通粉要低一些的。多用于飼料，食品如面筋，食醋，面制品等。

然而，小麥磨面的顏色主要取決于是否去掉麩皮，以及是否添加了其他的營養強化劑。

1、吃饅頭不會胖。通常情況下，適量吃饅頭可能不會長胖，過量吃饅頭可能會長胖，具體情況分析如下：不會長胖：饅頭是生活當中比較常見的一種主食，是由面粉加水等調勻，發酵后蒸熟而成的食品。

2、吃饅頭本身是不會發胖的，但如果每天吃了很多的饅頭，每天熱量的攝入遠遠高于熱量的消耗，也是會發胖的。即使不吃饅頭，吃其它的食物，如果每天吃了很多，也是容易發胖的。

3、適量吃不會，吃多了肯定會。因為相對于米飯來說，饅頭的熱量、脂肪含量更多一些。和米飯比較起來，相對而言，吃饅頭比吃米飯發胖的幾率要高。但是，只要你每天攝取的熱量和輸出的熱量相等，就不會長胖了。

4、不會發胖饅頭是經過面粉發酵所制成的，所以更有利于人體的吸收。而且饅頭的主要營養物質是碳水化合物，這是一種可以幫助人體補充能量的基礎食物，其中所含的脂肪量很少，所以吃饅頭并不容易引起人體發胖。

5、饅頭吃了是會發胖的，饅頭屬于碳水化合物，饅頭里面含淀粉。淀粉在體內被分解成糖原，人平時呼吸運動消耗的能量就是糖原供給的，當糖原攝入量大于人體所需能量時就會自動轉變成脂肪。暫且拿饅頭和米飯對比吧，都是常見的主食。

1、對于想要減肥的朋友來說，如果每天都吃饅頭，那是絕對可以起到減肥的效果的，但這種減肥方法對身體的傷害的比較大，它容易引起營養不良，所以對于身體體質比較差的朋友，我們不建議大家使用饅頭減肥法。

2、如果一天只吃一個饅頭的話，可以起到減肥的效果，但是一旦恢復正常飲食之后，我們的體重又會恢復到正常的水平。所以小編建議在減肥的時候，一定要注意自己的飲食，我們要以清淡飲食為主。

3、減肥也是可以吃點饅頭的，不過不能過量食用，否則會適得其反。減肥期間可以食用饅頭，饅頭屬于素淡飲食，主要成分是碳水化合物，還含有維生素，可基本補充人體日常所需的能量，不會造成營養過剩。

4、你這樣吃的這么清淡，減肥也起到作用，但對身體健康不是很好，營養不均衡，應該多吃點水果和青菜，魚肉蛋都要適當的吃，補充蛋白質和維生素。要是粗細糧搭配那更好了噢。祝你減肥成功和健康。

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