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文章詳情介紹：
- 1、甲魚的功效與作用及禁忌
- 2、黃甲魚的營養(yǎng)價值
- 3、甲魚的功效與作用
甲魚的功效與作用及禁忌
1、功效與作用（1）提高免疫力甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
2、禁忌：失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用。雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃。
3、甲魚的功效作用及營養(yǎng)價值 美容養(yǎng)顏 甲魚含有的龜板膠是一種優(yōu)質(zhì)膠原蛋白，含皮膚所需的各種氨基酸，可以增加肌膚彈性和維持肌膚狀態(tài)，有美容護(hù)膚的功效。
4、甲魚含有豐富的維生素A，防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療。甲魚中蛋白質(zhì)的含量比雞蛋還高30%，是牛奶的4倍。蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，并含有一般食物中少見的蛋氨酸。能夠增強免疫力，抗疲勞。
5、甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。
6、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，鱉甲可以提高細(xì)胞免疫功能，抑制腫瘤，對實驗動物具有提高體力，耐疲勞、耐缺氧、耐寒冷的作用。有鱉甲參與的中藥方如鱉甲丸、鱉甲煎丸、黃芪鱉甲湯等皆為中醫(yī)治療腫瘤常用的方劑。
黃甲魚的營養(yǎng)價值
1、補充蛋白質(zhì) 甲魚的肉質(zhì)非常的有彈性，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，比很多肉類的蛋白質(zhì)含量都是要高的，滋補身體的功效非常的棒。
2、營養(yǎng)價值：黑甲魚和黃甲魚都富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對人體健康有益。黑甲魚還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等，有助于維持人體正常的生理功能。
3、黃甲魚的營養(yǎng)價值：其具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞等作用；鯽魚的營養(yǎng)價值：鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，下乳。
4、功效：利小便，消水腫，發(fā)痘疹，醒酒。宜：肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養(yǎng)不良性水腫者宜食，小兒痘疹初期宜食。
5、甲魚的營養(yǎng)價值和功效有以下幾點：第一，提高免疫力，因為甲魚中含有動物膠，角蛋白，還含有多種維生素，能夠增強人體的抗病能力，還能夠調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌能力，從而達(dá)到提高免疫力的作用。
6、金黃色的甲魚。甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
甲魚的功效與作用
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。
甲魚的功效具有增強抵抗力功效甲魚的身上含有很多有用的物質(zhì)和營養(yǎng)，可以增強人體的抵抗能力，起到增強體質(zhì)的作用，平時可以吃一下甲魚來滋補一下身體，特別是身體比較虛弱的人，可以多吃甲魚來調(diào)理身體。
甲魚具有滋陰、補虛、止瀉、截瘧、涼血、益腎、健骨、散結(jié)等作用，可用于陰虛、骨蒸、癆熱、久瘧、久痢、子宮下垂、崩漏帶下諸癥。甲魚頭人藥，可補氣助陽，治療脫肛、子宮下垂、陰瘡等癥。
甲魚有哪些營養(yǎng)和功效2 甲魚的功效與作用 鱉渾身都是寶，鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。《名醫(yī)別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效。
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