關于鴨血能清肺的傳聞,其中并沒有臨床依據,鴨血屬于動物血,動物血和人血的成分大致相似,都含有碳水化合物、鐵元素和其他微量元素。空氣中的灰塵顆粒等通過呼吸作用進入肺部,部分會被肺部纖毛處理排出體外,部分進入身體循環,動物血通過飲食進入腸胃中,經消化吸收后被分解為各種小分子物質被人體運用,并不能清理肺部垃圾,動物血中的鐵元素對補血有幫助,但是清肺的作用幾乎沒有,所以吃鴨血不能清肺,醫生建議,這幾樣湯經常喝,有助于養肺潤肺。
杏仁又叫苦杏仁,口味發苦,杏仁有止咳化痰的作用,其中含有一種叫氫氰酸的物質,對呼吸神經中樞有一定的抑制作用,常吃杏仁有止咳平喘的作用,緩解咳嗽對肺部的傷害,但是杏仁有輕微的毒性,每次的用量控制在10克以內對身體沒什么影響。銀耳有很好的滋陰作用,其中含有豐富的植物膠質,能吸收大量水分,常吃銀耳有助于滋陰潤肺,緩解肺部干燥的癥狀。瘦肉脂肪含量少,營養成分較為全面,所以醫生建議,常喝杏仁銀耳煲瘦肉,有助于養肺潤肺。
霸王花有很好的營養價值和藥用價值,霸王花有清熱潤肺的作用,是清補的湯料食材,常用霸王花煮湯喝,能化痰止咳,潤肺養肺。羅漢果能入菜煮湯,也是常用的中藥材,主要的作用就是化痰止咳,長期咳嗽的人,常用羅漢果和霸王花一起煮湯,能潤肺養肺,化痰止咳,煮湯的時候可以放適量的冰糖,能使湯的口感更好,還能提高湯潤肺養肺的作用,因為冰糖
能生津,有助于潤燥潤肺,對肺部有好處,所以醫生建議,常喝霸王花羅漢果湯,有助于養肺潤肺。
枇杷樹的果實和葉子均可入藥,能潤肺化痰,對肺熱引起的咳嗽、喘氣有很好的緩解作用。桑葉是桑樹的干燥葉,中醫認為桑葉味甘性寒,有清肺潤燥的作用,對風寒感冒和肺熱肺燥引起的咳嗽有很好的緩解作用,菊花不僅可以作為觀賞花卉,還能入藥泡茶,菊花性微涼,有清熱解毒的作用,對咳嗽引起的肺部干燥、肺熱等有緩解作用,菊花加枇杷和桑葉一起煮粥喝,對肺部的養護作用很好,能養肺潤肺,所以醫生建議,常喝枇杷桑葉菊花粥,有助于養肺潤肺。
鴨血是動物血的一種,基本成分跟人體血液類似,有補血的作用,但是對肺部的養護作用幾乎沒有,鴨血清肺的言論也沒有得到證實。醫生建議,常喝杏仁銀耳煲瘦肉、霸王花羅漢果湯或枇杷桑葉菊花粥,有助于養肺潤肺。
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