古語云“上品飲茶，極品飲花”?；ú桊B(yǎng)生自古就有，或養(yǎng)顏、或?qū)幧?、或明目。幾朵干花，一壺沸水，瞬間就在你眼前鮮活起來，一縷暗香沁人心脾。

玫瑰花

玫瑰花作為薔薇科植物玫瑰的干燥花蕾，是很好的藥食同源之品。其味甘微苦性溫，歸肝、脾經(jīng)。具有理氣解郁、和血散淤的功效。

《本草綱目》記載：玫瑰花立夏前采含苞未放者，陰干用，忌見火。氣香性溫，味甘微苦，入脾、肝經(jīng)，和血行血，理氣治風(fēng)痹。

《藥性考》云：玫瑰性溫，行血破積，損傷瘀痛，浸酒飲益。

《本草綱目拾遺》記載：“玫瑰花有紫、白二種，紫者入血分，白者入氣分。莖有刺，葉如月季而多鋸齒，高者三、四尺，其花色紫，入藥用花瓣，勿見火。注：這里的紫玫瑰是紫紅色的玫瑰，現(xiàn)今多稱為紅玫瑰。

《本草正義》中記載，玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中、最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹。

《隨息居飲食譜》云：“調(diào)中活血，舒郁結(jié)，辟穢，和肝。釀酒可消乳癖?！?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究則證實，玫瑰花可以從降低血黏度和血小板聚集率、舒張血管、改善微動脈血流速三個方面糾正身體的血瘀狀態(tài)。

女性常食玫瑰花，可以起到調(diào)經(jīng)止痛的作用。此外，玫瑰花還能夠改善性冷淡和更年期不適，并有美容護膚、淡化斑點、提升皮膚彈性，改善睡眠、平復(fù)情緒等作用。

玫瑰花，這樣吃

1.玫瑰花茶

材料：玫瑰花（干品）3-5克

做法：沸水沖泡，泡5分鐘即可飲用，加適量蜂蜜或冰糖味道更佳。

也可將玫瑰花干品配茶葉一起泡茶（茶葉可用綠茶、鐵觀音、碧螺春等）。

功效：常喝玫瑰花茶有助緩解疲勞、舒暢心情、解郁安神，并可健脾養(yǎng)肝、增強氣血，對于肝郁氣滯型胸痛、胃痛有不錯的療效。

2.消斑湯

材料：絲瓜絡(luò)10克，白茯苓10克，僵蠶10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，紅棗10個。

做法：煎濃汁飲用。

功效：活血散瘀消斑。

3.三花茶

材料：玫瑰花3克，月季花3克，代代花3克

做法：經(jīng)前泡水代茶飲。

功效：行氣活血，適合氣滯血瘀型痛經(jīng)。

4.玫瑰佛手飲

材料：玫瑰花6克，佛手6克，月季花6克，陳皮6克

做法：泡水代茶飲。

功效：疏肝理氣，適合肝氣不舒型月經(jīng)紊亂。

5.玫瑰陳皮茶

材料：玫瑰花3克，陳皮3克

做法：泡水代茶飲。

功效：清新口氣，適合口氣重者。

春日里，泡一杯玫瑰花茶，靜下心來，慢慢品嘗。愛自己，就從每天幾朵花開始吧！

吉林日報社出品

策劃：姜忠孝

執(zhí)行主編：于悅

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