(原標題:岐伯故里 養生寶雞丨甜甜的羅漢果真的能降血糖嗎?這些使用宜忌你要知道~)
編者按
為大力宣傳普及中醫藥文化,加強廣大市民對中醫藥知識的了解和認識,市衛健委與市中醫藥管理局聯合開辦“岐伯故里 養生寶雞”欄目,廣泛宣傳中醫藥康養政策、知識、歷史,使廣大市民了解、認識、感受中醫藥文化魅力,強化健康知識,提高身體素養,為中醫藥傳承創新發展創造良好的社會輿論環境。
溯源西岐,融古匯今,且樂青囊千載業;
澤滋東土,懷仁播種,尤欣紅杏一林春。
——《聯頌岐伯》
羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的干燥果實,具有清腸胃、潤肺脾和化痰止咳的功效。其果皮薄,易破,果瓢海綿狀,外表淺棕色,泡水喝味道甘甜清香。羅漢果被譽為“神奇果”,廣受大眾青睞,近年來不少人炒作羅漢果可以降血糖,到底羅漢果有什么藥用功效呢?
羅漢果能不能降血糖
羅漢果中含有糖、蛋白質、維生素和氨基酸等多種營養成分。其中糖類物質是果實的重要成分,含量占全果干重的30%左右,有蔗糖、果糖、葡萄糖和甜度極高的羅漢果甜苷。羅漢果泡水喝口感甜,主要原因是含有羅漢果甜苷。同等質量的羅漢果甜苷比蔗糖甜300倍,但它不會產生熱量,也沒有升糖作用。有動物實驗證明,羅漢果甜苷有一定的降血糖作用。因此,近年來羅漢果一度被大肆宣傳,稱可以替代降糖藥降血糖。
但羅漢果中不單單有羅漢果甜苷,同時含有可以升高血糖的蔗糖、果糖、葡萄糖等糖類物質,所以羅漢果泡水用來降血糖并不可取,更是萬萬不可替代降糖藥使用。由于其甜度驚人,可以作為糖尿病患者偶爾“解饞”的飲品。
羅漢果的食藥用價值
生津止渴
羅漢果是一種性質微寒的藥食兩用之品,具有生津止渴的功效,平時人們用它泡水喝能清咽利喉,促進唾液分泌,緩解口干、咽干等不適癥狀。
清熱潤肺
羅漢果泡水喝能緩解肺熱肺燥,也能減少暑熱癥狀發生。對咳嗽氣喘、痰多以及干咳無痰等癥狀也有預防與緩解作用。
潤腸通便
羅漢果有清熱瀉下的功效,泡水喝能潤腸通便,對腸燥便秘有很好的緩解作用。
羅漢果正確泡水方法
1.羅漢果泡水時要稍微敲一敲,因為羅漢果外面有硬殼,直接泡沒有作用,要把殼敲碎再浸泡。
2.敲破殼的羅漢果放在干凈玻璃杯中,沖入80℃左右的水,蓋好杯子蓋浸泡5~10分鐘后才能飲用。
3.由于羅漢果偏寒涼,長期用它泡水喝可能導致腹痛和腹瀉等不適癥狀,脾胃虛寒者尤其不適宜,健康人也不宜長期飲用。
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