冬瓜是餐桌上常見的食材，含有豐富的的蛋白質、維生素以及礦質元素等營養成分。中醫理論上認為，冬瓜性寒，有良好的消熱作用，經常體熱的人，可以多食用冬瓜來緩解體熱情況。尤其在氣溫高的情況下，人體內的水分流失速度快，很容易體溫升高，使身體產生燥熱的感覺。冬瓜其實除了有消熱的作用，還有這些好處，醫生：這幾類人不妨經常吃。

這幾類人可以常吃冬瓜

腎臟不太好的人：冬瓜中含有多種礦質元素，如鉀、鈉、鈣等，其中鉀的含量高于鈉，是一種低鈉蔬菜。同時冬瓜還具有消腫的作用。人體腎臟有過濾排毒的作用，并能吸收保留水分以及其他有用物質，其中就包括鈉離子。腎臟不好的人，不宜多吃鹽，身體容易水腫。因此，平時可以常吃冬瓜，冬瓜的鈉含量低，還有消腫作用，能夠減輕腎臟的負擔。由此可見，冬瓜除了有消熱作用，還有助于消腫。

經?？人缘娜耍褐嗅t理論認為，冬瓜的種子和皮可以入藥。冬瓜的果肉和種子一起烹煮能有化痰的作用，經常咳嗽的人，多為濕咳，即有痰的咳嗽。因為痰長期附著在呼吸道中不易被咳出，才會經常性咳嗽。因此，平時可以常將冬瓜和冬瓜子一起烹煮，有助于止咳化痰，養護呼吸道。由此可見，冬瓜除了有消熱作用，還有助于化痰止咳。

減肥的人：冬瓜中含有一種丙醇二酸的物質，能夠很好地抑制糖類轉化為脂肪。并且冬瓜本身不含脂肪，熱量也很低，對減肥的人有一定的幫助。因此，冬瓜除了有消熱作用，還有助于減肥。

值得推薦的冬瓜菜

冬瓜海帶：冬瓜本身性微寒，味甘淡無毒，入肺、小腸、膀胱三經，能潤肺生津、清胃熱，還可以通利小便、消除水腫。而海帶和冬瓜一樣同屬夏季清熱解暑的食物，因為海帶中所含有鈣、磷、鐵、維生素B族等營養元素，對利尿消腫潤腸抗病癥有食療的作用。所以如果出現燥熱問題，不妨試試冬瓜海帶，更營養健康。

冬瓜菌菇：冬瓜不僅營養豐富，且冬瓜籽中的油酸，也具有幫助抑制人體內黑色素沉積的活性，能夠有效潤澤肌膚，而與距骨一起搭配食用，也有很好的抗氧化能力，并且蘑菇還是維生素A的資源庫，有促進人體排毒，利于皮膚健康的作用。所以推薦冬瓜菌菇菜類，有助于肌膚健康。

冬瓜營養豐富，還有很好的藥用價值。除了有消熱作用，還有助于消腫、化痰止咳和減肥，所以醫生建議到，腎臟不會太好、?？人院蜏p肥的人可以常吃。并且冬瓜配用海帶或者菌菇類的菜品這可以多食用，利于養生，但是體寒虛弱人群，盡量少吃寒性的冬瓜。

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