貼秋膘
民間有句俗語：立秋到，貼秋膘，冬去春來身體好。說的是天涼以后，人們應該多吃些肉食，補充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來的虧虛，提高免疫力。
附：貼秋膘食物推薦
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞的效果。
蓮子：能祛余暑，滋補強身。
山藥：適用范圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。
白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食欲。
蓮藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進補。
牛、羊肉：秋天食用牛、羊肉對身體較好。
栗子：有健脾養胃、補腎強骨的效果。
紅棗：紅棗能去除燥熱，對肺部有好處。
小新提醒：立秋后要多吃一些溫熱的水果(如大棗、山楂、金桔、荔枝、龍眼、葡萄、石榴等)，以調理脾胃，這樣到了冬天比較不容易感冒、腹瀉或者手腳冰冷等。
立秋后應多吃這些
第一補 山藥
山藥有利于脾胃消化吸收；能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾??；有延年益壽的效果。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。
最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。
農民在晾曬新鮮枸杞。 庫爾班江 攝
第一菜 蓮藕
天氣干燥，吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用；對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
中新社記者 劉冉陽 攝
最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
第一堅果 花生
花生對營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥都有良好的調節效果。
中新社記者 泱波 攝
最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣可防治出血性疾??；花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。
最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。
劉玉桃 攝
第一粥 百合粥
百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。
最佳吃法：煮粥。百合可當菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠。
最好搭配：杏仁。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
第一肉 墨魚
墨魚營養豐富，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配：豆腐，一起吃能起到蛋白互補的效果。
第一水果 梨
秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。
林馨 攝
最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。梨加蜂蜜，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
這些關于立秋的諺語你知道嗎？
沙見龍 攝
早上立了秋，晚上涼颼颼。
立秋一場雨，夏衣高捆起。
早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛。
秋前北風馬上雨，秋后北風無滴水。
秋前秋后一場雨，白露前后一場風。
立秋無雨秋干熱，立秋有雨秋落落。
立了秋，扇莫丟，中午頭上還用著。
立秋反比大暑熱，中午前后似烤火。
一場秋雨一場寒……
張瑤 攝
關于秋天，最美的詩詞
云南東川紅土地 中新社發 濱海之光 攝
春花秋月何時了？往事知多少?！铎稀队菝廊恕ご夯ㄇ镌潞螘r了》
空山新雨后，天氣晚來秋。——王維《山居秋暝》
自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝?！獎⒂礤a《秋詞》
三萬里河東入海，五千仞岳上摩天。——陸游《秋夜將曉出籬門迎涼有感》
峨眉山月半輪秋，影入平羌江水流。——李白《峨眉山月歌》
萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺?！鸥Α兜歉摺?/p>
天階夜色涼如水，臥看牽牛織女星?！拍痢肚锵Α?/p>
秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜?！茇А堆喔栊小?/p>
秋風吹不盡，總是玉關情?！畎住蹲右箙歉琛で锔琛?/p>
一聲梧葉一聲秋，一點芭蕉一點愁，三更歸夢三更后?！煸偎肌端勺印ひ褂辍?/p>
秋風起兮白云飛，草木黃落兮雁南歸?！獎亍肚镲L辭》
紅葉黃花秋意晚，千里念行客?！處椎馈端歼h人？紅葉黃花秋意晚》
秋來相顧尚飄蓬，未就丹砂愧葛洪。——杜甫《贈李白》
何處秋風至？蕭蕭送雁群。——劉禹錫《秋風引》
昨夜秋風入漢關，朔云邊月滿西山?！獓牢洹盾姵窃缜铩?/p>
秋空明月懸，光彩露沾濕?！虾迫弧肚锵孪掠袘选?/p>
細數十年事，十處過中秋?！冻纱蟆端{歌頭·細數十年事》
日暮秋煙起，蕭蕭楓樹林。——戴叔倫《過三閭廟》
櫚庭多落葉，慨然知已秋?！諟Y明《酬劉柴?！?/p>
只有一枝梧葉，不知多少秋聲?！獜堁住肚迤綐贰?/p>
你還能想到哪些與“秋天”相關的詩句嗎？
四川康定，木格錯湖。張虹 攝 圖片來源：
愿你在這即將到來的金色季節
此前的付出都有所豐收
滴滴汗水都結成碩果累累
黃山風景區供圖
也愿你在接下來的日子里
耳畔有一縷秋風，拂去酷熱的夏
入夢伴一陣秋雨，潤澤煩躁的心
晨間沾一滴秋露，折射爽朗的秋
心中懷一絲秋意，渲染美麗的景
版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發現有侵權/違規的內容， 聯系本站將立刻清除。
