昨天寫的那篇建議家屬們果斷收藏的#胃癌術(shù)前飲食安排計(jì)劃# ，收到了許多私信留言，要求我分享一下術(shù)后的飲食安排計(jì)劃，由于這個期間的食譜變化比較多，要注意的事項(xiàng)也比較細(xì)碎，我就分成幾個部分來寫吧。
手術(shù)當(dāng)天如何安排飲食
我當(dāng)時是一大早去做的手術(shù)，手術(shù)一直持續(xù)到了下午我才出來，切了四分之三的胃?；氐讲》康臅r候我還處在半昏迷的的迷糊狀態(tài)，麻藥勁兒還沒有消散。術(shù)前醫(yī)生已經(jīng)給我還有家里人交代過，術(shù)后這個時候?yàn)榱吮苊庑g(shù)后并發(fā)癥，比如：感染、出血、吻合口瘺等等，會觀察引流管導(dǎo)出的液體顏色和質(zhì)地，觀察是否嘔血，便血，還有就是觀察排氣，其實(shí)就是看我啥時候放屁，能放屁說明腸道通暢了，等到我放屁了才可以用嘴巴來喝水，還有可以喝一點(diǎn)點(diǎn)清流質(zhì)。
等排氣的這個過程，大概持續(xù)了六七個小時，我是晚上九十鐘排的氣，麻藥勁兒差不多過了，腹部很不舒服，還插了很多管子身上，導(dǎo)尿的、排積液的、靜脈滴液這類，就感覺身上沒有一個地方是舒服的。完全沒有任何胃口，所以基本上第一天放屁通氣之后，只是喝下去了一點(diǎn)水，目的是開開腸道。
我這一天的營養(yǎng)基本上是靠輸靜脈營養(yǎng)液，醫(yī)院根據(jù)我的情況給配的，成分是由碳水化合物，脂肪乳，氨基酸，水，維生素，電解質(zhì)及微量元素等基本營養(yǎng)素按照一定的比例混合的，保證我每天所需的能量及各種營養(yǎng)物質(zhì)，維持身體的正常代謝。有了這個，第一天我就不用吃東西了。
第二天和第三天的飲食安排
第二天我還是只是喝了點(diǎn)水，吃不下去任何東西，除了打吊針以外，還輸了靜脈營養(yǎng)液。對了，差不多這個時候可以下床，但是基本上就是緩緩起來，努力把腳放地上，挪了幾步就又廢了老大力氣回到床上半躺。醫(yī)生是勸我早下床活動，早恢復(fù)胃腸道功能和膀胱的收縮功能，避免尿潴留啊這類情況，還能更加有利于排氣暢通。但是可能也是那個時候心里面有一股子恐懼的虛弱勁兒，畏手畏腳施展不了，沒活動幾下。
第三天下午我喝了一點(diǎn)清流質(zhì)，實(shí)際上就是米湯，小米和大米熬制的粥，撇出來上面那層米油湯，陸陸續(xù)續(xù)的間隔十幾分鐘喝一兩口，總共估計(jì)喝了得有100ml左右就再也喝不下去了，因?yàn)槲倚睦锱碌囊溃軗?dān)心吃東西喝水這些事情會干擾傷口恢復(fù)，所以還是掛吊瓶輸營養(yǎng)液來維持，不敢多吃別的東西。那個醫(yī)院里復(fù)配的營養(yǎng)液，因?yàn)闋I養(yǎng)成分足夠，短時間內(nèi)這幾天給我供供營養(yǎng)，輸液針頭附近皮膚也還好，沒有發(fā)紅腫起來，所以就這么著了。
這一天下床多活動了幾下子，基本上也就是扶著床沿活動，去個廁所，沒出過病房門。
第四天和第五天的飲食安排
第四天開始，我吃了一些清流質(zhì)，不過豐富了許多，半碗藕粉、半碗米油、半碗腸內(nèi)營養(yǎng)液，還輸了靜脈營養(yǎng)液。即便是吃了這一點(diǎn)東西，我也是分了好多次，隔十多分鐘一口，這樣子慢慢的咽下去，仔細(xì)的感受這些食物在我缺失了一部分的胃腸道里穿行的溫度。
這種感覺很純粹，有一種失而復(fù)得慶幸；當(dāng)然也很復(fù)雜，因?yàn)檫@預(yù)示著一個全新的開始。
我吃東西的時候，沒人說話，家人一小勺一小勺的喂我吃。而這一口口吞咽的過程，很具有某種安靜卻震撼靈魂的儀式感，那微小到只有我自己能聽的吞咽聲，此時此刻如懸崖之巔的千年古剎銅鐘在陣陣轟鳴，擊碎了我對人生的虛無幻想，將真實(shí)的人生樣貌清晰的釋放出來，就像我眼前的這碗從米粒中抽離出精華的米油。人生留給我的時間，不知幾許，往后能活著的每一天，任何事情，只允許我精確的抽出精華，抓住它！不能再在最基本的健康常識問題上，糊里糊涂的犯錯了！
第五天開始，我除了吃下半碗藕粉、半碗用米油調(diào)勻的腸內(nèi)營養(yǎng)液、輸了靜脈營養(yǎng)液之外，還吃了份蛋羹。
我下床可以溜達(dá)到護(hù)士站，再扶著墻上的扶手慢慢挪回病房?？倸w是通氣順暢，有了不少胃口想吃點(diǎn)東西了。
第六天開始吃起了勻漿流質(zhì)餐，術(shù)后十天之內(nèi)的飲食怕腹脹
第六天時，我的消化功能還是比較虛弱，但是已經(jīng)能開始少量增加勻漿流質(zhì)膳食餐了，從稀到稠逐日增加稠度。
勻漿流質(zhì)膳食的制作，最初是摸不著頭腦不知道要這么吃的，我們看到同病房的病友們在這么吃，醫(yī)生也建議這么吃，家里人就也嘗試著做給我吃。有的病友需要用鼻飼管喂進(jìn)去，有的用胃管喂進(jìn)去，我恢復(fù)的還行，可以直接喝下去。
膳食勻漿的制作方法也比較容易上手，就是把主食、肉食、蛋、蔬菜都先弄熟，然后用破壁機(jī)或者料理機(jī)快速攪碎打勻成細(xì)膩無渣的混合液體，成品出來很像是奶昔那種樣子。也可以直接用破壁機(jī)邊煮邊攪碎功能來制作，但是要注意的是，谷物和肉可以一起破壁了邊煮邊攪碎，等做好之后，再把單獨(dú)焯水弄熟的蔬菜放進(jìn)去，攪碎混合均勻就可以了。
勻漿膳食的制作很簡單，但是搭配合理是有點(diǎn)難度的，我把這個階段吃了會腹脹的食物，以及能吃的食物分別列一下，給大家做個參考。
十天之內(nèi)吃了會脹氣難受的食物——
十天之內(nèi)適合制作勻漿膳食流質(zhì)的食物——
第十一天開始，進(jìn)入過渡期的飲食安排階段
這個階段，我的主食有兩大類：混合谷物半稠胚芽硒餐，蔬菜肉蛋爛面條
首先是老婆配的混合谷物胚芽硒餐，后來逐漸改良了配方，演變成了現(xiàn)在日常喝的九谷胚芽硒餐。如果您要查看這個的做法，可以點(diǎn)擊PP康復(fù)營養(yǎng)餐34集 九谷胚芽硒餐的制作視頻進(jìn)行觀看。
其次是各類好消化的蔬菜肉蛋爛面條，這部分的營養(yǎng)餐制作視頻，可以在我的PP康復(fù)營養(yǎng)餐視頻合集里查看，怎么搭配以及具體做法都有詳細(xì)介紹。
這個階段，雖然也怕腹脹，但是已經(jīng)可以開始少量增加一些酸奶、豆?jié){、嫩豆腐、蘑菇、這樣的食物了，少吃一點(diǎn)是沒事的，最多是放幾個呲溜屁就沒事了。
PP康復(fù)營養(yǎng)餐視頻合集
第二十一天開始，進(jìn)入化療前期的營養(yǎng)追加期
由于我得的是低分化腺癌伴部分印戒細(xì)胞癌，所以術(shù)后安排了每月1次，連續(xù)6個階段的化療。手術(shù)瘦了很多，免疫力還沒有追上去，吻合口差不多也長好了，但是為了避免飲食過程中對吻合口刺激過度引起水腫或者炎癥，吃東西還是很小心，所以即便是追加營養(yǎng)階段也還是秉持著細(xì)嚼慢咽、少食多餐、七分飽的習(xí)慣，食物的選擇范圍也擴(kuò)大了許多。目前大家在我的視頻合集里面看到的那些，就是這個階段開始之后吃的東西。
好了，今天的分享到這里也就結(jié)束了，建議正處在計(jì)劃手術(shù)，手術(shù)后早期階段的朋友和家屬們果斷收藏備用。
化療下一個部分，我計(jì)劃分享一下 #化療前的營養(yǎng)追加期飲食安排#，對這個主題感興趣的朋友，歡迎關(guān)注我的康復(fù)筆記賬號，接收更新！
最后，我和愛人在蘇州，祝愿所有的朋友，健康幸福！
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