來源 | 朗讀君語文（ID：）
如今的中小學生，近視的比例可謂是“十之八九”，甚至是“百發百中”，一抓一個準。
最主要的原因還是手機、IPAD各等電子產品霸占了孩子的生活，誘惑力太強，無奈自制力卻不足。
家長們每天喋喋不休地念叨著，離屏幕遠一點、玩手機的時間短一點、寫作業時頭抬高一些......
可所有的關心，在孩子的眼中卻是“太煩人”。
是否想過利用調整飲食的方式，來幫助保護孩子岌岌可危的視力？
今天顏老師給大家帶來的是有益眼睛的食物推薦！
在此之前，先通過認識這些“養眼”的營養素，了解“食補”的原理。
守護孩子雙眼的
八大營養素
北京同仁醫院臨床營養科主管技師文雅琦提示：
充足營養素地攝入，對視網膜和視覺上皮細胞地正常發育，具有重要作用，還能改善視網膜病變，幫助機體抵抗各類病毒和細菌的侵擾。
想要守護孩子的雙眼，這八大護眼營養素，是萬萬不可少的。
1. 類胡蘿卜素：阻擋有害藍光
類胡蘿卜素家族里，玉米黃素和葉黃素這兩種營養素，具有光濾作用，能幫助眼睛抵擋藍光，有助于保持雙眼的靈敏度和清晰度。
代表食物：菠菜、花椰菜、洋蔥、玉米、南瓜、芥藍等。
2. 花青素：預防白內障
青花素能夠穩定眼部微血管，并增強微血管的循環，從而預防白內障。
另外，花青素還是截至目前最有效的抗氧化劑，有助于減少自由基對眼睛的傷害。
代表食物：藍莓、紅石榴、葡萄、茄子等深紅黑紫的果蔬中。
3. β胡蘿卜素：預防夜盲癥
β胡蘿卜素能在人體內轉化為維生素A，而維生素A是構成眼感光物質的重要原料，使眼睛明亮有神，預防夜盲癥的形成。
代表食物：胡蘿卜、菠菜、南瓜、花椰菜、芒果等。
4. 維生素C：增進眼球健康
維生素C能幫助視網膜免受紫外線的傷害，從而防止晶狀體老化，幫助增進眼球的健康。
代表食物：獼猴桃、檸檬、葡萄柚等富含維生素C的水果。
5. 鈣：增強眼球壁韌性
鈣不僅是生長發育的必備元素，還是眼部組織的保護器。
如果缺鈣，眼球壁的韌性降低，會助長近視的發生。
代表食物：牛奶、豆類、海帶等。
6. DHA：讓視力更清晰
適當地補充DHA，能讓視覺加倍敏銳，讓視力更加清晰。
DHA愛是腦部神經元的重要組成部分，對智力和視力的發育也至關重要。
代表食物：深海魚，堅果等。
7. 鋅：預防黃斑部病變
相關研究發現，鋅的缺乏與眼球內黃斑部病變有著密切的關系。
因此，補足人體所需的鋅，能夠幫助保護視力。
代表食物：牡蠣、動物肝臟、花生、肉類、蛋等。
8. 維生素E：延緩眼部衰老
維生素E具有很強的抗氧化性，及時補充維生素E，有助于延緩眼睛老化。
代表食物：各類食物油、堅果等。
這六種護眼食物
可以給孩子多吃
大多數青少年所患的眼疾無外乎就是眼睛干燥及近視眼。
眼睛干燥大多由于疲勞引發，多吃水果和綠色蔬菜能幫助減輕眼部干燥。
而近視眼的食療原則是多吃魚類和紅色果實，少吃甜食和全脂奶酪。
無論孩子有沒有近視，用眼過度和用眼疲勞是肯定的，因此下面的幾種食物，建議媽媽讓孩子多吃，都有助于舒緩眼部疲勞！
1. 緩解眼部疲勞，多喝枸杞菊花茶
枸杞菊花茶疏風清熱、解毒名目，有效緩解雙眼疲勞和干澀。
現代醫學研究證明，枸杞不僅能用于防治糖尿病、高血脂癥、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。
而菊花則是自古就盛名其護眼的功效，涂抹眼睛可消浮腫，泡茶能消退疲勞，對恢復視力也有所幫助。
小貼士：
菊花枸杞茶性偏苦寒，近期拉肚子的孩子不適合喝。
也不適合生病的孩子喝，會延緩病情恢復。
2. 預防夜盲癥，常吃胡蘿卜
胡蘿卜有“小人參”的美稱，營養極其豐富。
而胡蘿卜與眼睛的主要關系來源于其中的β胡蘿卜素，在人體內轉化為維生素A后，能幫助在暗光下和光線快速變化下的視力。
尤其是平常就愛玩手機的孩子，消耗的維生素A尤其多，雙眼容易發干，更要多補充β胡蘿卜素。
小貼士：
榨汁界有一個很著名的搭配，蘋果+胡蘿卜榨成蘋果胡蘿卜汁。
其實這樣的搭配其實是錯誤的，胡蘿卜中的維生素分解酶會破壞蘋果中的維生素C，降低其中的營養價值。
不僅是蘋果，任何富含高維生素C的水果，都不適合和胡蘿卜搭配食用。
3. 幫助發育視力，少不了堅果
堅果中的亞油酸、亞麻酸能合成DHA，對視網膜的完善，有著促進作用；其他礦物質也影響著視力地正常發育。
另外，還有科學家發現，適當地咀嚼也有利于視力提高。
1歲后，就可以適當地給孩子吃一點堅果，鍛煉面部肌肉的同時，也能令眼睛更加明亮！
小貼士：
盡量避免像琥珀桃仁這樣深度加工的產品，里面含有大量的糖分和添加劑。
堅果雖好，卻不宜多吃，每次一小把，50g左右即可。
4. 想眼睛明亮，多吃菠菜
菠菜中含有豐富的類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣質、鐵質、輔酶Q10等多種微量元素，被稱為“營養模范生”。
類胡蘿卜素中的葉黃素，能夠預幫助保持雙眼的靈敏度。
維生素C則幫助增進眼球的健康，鈣、鐵等其他的微量元素幫助增進孩子眼部肌肉彈性。
多吃菠菜，能促進眼球的活躍，從而明亮雙眼，降低近視的發生率。
小貼士：
選購菠菜時，盡量選擇根部為紅色的。
菠菜性涼，如果孩子最近拉肚子，最好不要吃。
5. 讓雙眼更年輕，每天堅持吃雞蛋
雞蛋的雞蛋黃，除了擁有豐富的脂肪外，還含有葉黃素、玉米黃素、鈣、鐵等微量元素，是有助于正在長身體的孩子的。
葉黃素和玉米黃素能有效地預防紫外線對視網膜的傷害，避免眼睛提前老化。
小貼士：
如果不愛吃白煮蛋，可以將雞蛋做成蛋羹，搭配牛奶一起吃；
胃功能較差的孩子，吃蛋黃需謹慎，最好遵循醫囑。
6. 想增進視力，吃點藍莓
藍莓中含有大量的青花素，具有活化視網膜的功效，從而強化視力、防止眼球疲勞。
醫學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
小貼士：
藍莓不能一次吃太多，10-20顆即可。
消化功能不好的孩子也少吃藍莓。
這三種食物
吃多了傷眼睛
除了上述幾樣有助于視力健康的代表性食物外，這3種食物被稱作眼睛的克星，注意不要吃太多！
1. 甜食
雖然甜食和近視沒有直接影響，但攝入過量的糖分，代謝時會消耗體內大量維生素B族，從而影響視網膜的發育。
此外，有這樣一項調查表明，中小學生近視的發生，與血鈣偏低有著密切關系。
那是因為腎臟在排出葡萄糖的同時，對體內鈣離子的濾過率也會增加，日積月累，導致了大量的鈣元素從尿液流失。
人體一旦缺鈣，眼球鞏膜的彈性也會隨之降低，從而引發近視。
2. 辣椒
吃辣的時候是不是眼淚鼻涕直流？
那是因為辣味引起眼睛的周圍產生灼熱感，導致眼球血管充血，視線逐漸模糊。
如果雙眼長期接受此類辛辣地刺激，有可能引發結膜炎、干眼癥等眼部疾病。
而如果本身就患有一定眼部疾病，例如紅眼病等，繼續吃辣椒是會加重眼疾的。
3. 大蒜
大蒜具有殺菌的功效，對一些眼疾也有一定的預防作用，適量食用對人體是極好的。
但是，民間有“大蒜百益而獨害目”的說法，如果長期過量食用大蒜，尤其是對于一些本身就有眼疾的人來說，反而起到刺激的作用，這就會雪上加霜。
因此在治療眼疾的期間，應盡可能避免吃蒜！
四個實用的護眼方法
護理雙眼單靠食補是遠遠不夠的，更重要的還是日常的用眼習慣等多方面的助理。
分享四個較為實用的護眼方法，做到適度用眼、注意休息。
1. 注意學習姿勢
孩子寫作業時，是否挺直了腰板？
眼睛距離書本是否有35CM-40CM的距離？
如果孩子沒辦法自覺做到，家長就該從旁監督，時刻提醒。
2. 改變錯誤的用眼習慣
每次寫作業、或是用眼30-45分后，就休息10分鐘。
走到陽臺看看遠處的風景，或是閉目養神，讓眼睛得到充分地放松。
3. 減少看電子屏幕的時間
寫完作業后，不要急著拿起手機、IPAD就玩起游戲，而是先讓放松雙眼。
如果是要上在線輔導課，電腦位置應該遵循下面的原則：
● 眼睛距離屏幕50-60cm；
● 屏幕距離桌面10-15cm，讓視線與屏幕水平或稍向下；
● 小字體盡量放大，不要瞇著眼看屏幕；
● 調整屏幕亮度，力求不刺眼、不費力。
4. 增加戶外活動
生命在于運動，有時間多進行戶外運動，不僅強身健體，也有利于視力。
羽毛球和乒乓球是較好的護眼運動，在運動時眼珠要隨著球體運動，能幫助調節眼部。
寫在最后：
最后，提醒所有的家長和孩子們：
任何的益眼食物或者補眼營養品，都不能代替正確的用眼習慣！
常見的眼部疲勞，大多由于不正確的用眼習慣早餐，而非缺少了哪種營養素而引起。
食補僅僅是保護眼睛的一個小方式，并非吃了這些食物就能確保眼睛永遠健康。
如果孩子眼部疲勞了，請更多地考慮改善用眼習慣、用眼環境、用眼距離、用眼時長等，這才是最見效的舒緩眼部疲勞的方式。
最后，文章底部點亮“在看”，并且“分享”給更多的朋友們， 科學保護孩子的雙眼，讓他的世界更清晰而廣闊！
版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發現有侵權/違規的內容， 聯系本站將立刻清除。
