天氣越來越熱，很多人的日常都開始離不開冷飲、冰淇淋等冰冷食物，而且越冰涼感覺吃得越爽。然而需要提醒的是，食用這些冰冷食物切忌任性，因為它們不但傷身，甚至還可能要命！

冰淇淋剛吃完，大腦竟被“凍住了”

案例

近日，26歲的武漢市民小王，外出辦事回家，熱得大汗淋漓，她趕緊開空調并把溫度調至22℃。坐下來后先猛灌了半瓶冰可樂，還嫌不解暑，又抱起一大盒冰淇淋吃，不到10分鐘全部下肚。誰知冰淇淋剛吃完，小王突然頭痛欲裂，趕緊到家附近醫院就診。

接診的醫生發現，小王的頭痛是典型的“冰淇淋頭痛”，學名又叫“蝶腭神經節神經痛”，和一次性進食大量冰冷食物有關。

什么是“冰淇淋頭痛？”

醫生介紹，“冰冷食物進食過量，上顎就會被迅速冷卻，而上顎后部正好有一個神經中樞，這時，神經中樞的神經群會向大腦發送信號，以改變體溫。”當冷食吃得太多時，這些神經群就會被過度刺激，向大腦發送錯誤的信號，導致大腦動脈痙攣，就像腦子被“凍”住了一樣，血流猛地沖擊痛覺神經末梢，這時人會感覺在額頭中部或太陽穴附近劇烈疼痛，有的人還可能惡心嘔吐。

而等到上顎溫度恢復正常后大腦就會“解凍”，頭疼也隨之解除，但有的患者癥狀明顯。因此，專家建議小伙伴們吃冰淇淋、冰飲料、冰西瓜時，不要過急過快，最好是在嘴里先含一含再下咽。

喝冰可樂喝出胃穿孔

案例

57歲的大連市民劉先生以前胃就不好，因飲酒過多，曾經出現過胃出血，之后雖然沒有再犯，但也不時出現胃疼的情況。

某日他外出回家，把冰箱里兩瓶可樂拿出來喝了，之后他的胃里像著火了一樣燒得難受，當天下午就因為胃部疼痛難忍，劉先生被家人送到醫院。

醫生檢查，他胃部潰瘍處發生胃穿孔，后經過手術，胃切除了2/3他才保住性命。

喝了冰啤酒后，肚子“爆炸”了

案例

2016年8月，武漢55歲的老趙吃飯時喝下了三瓶冰啤酒，之后就去洗熱水澡。當他把淋浴噴頭對著腰腹部沖洗時，突感渾身疼痛，家人發現后，趕緊將他送到家附近醫院。

原來是冷熱刺激后，脾動脈瘤“爆炸”了，短短幾個小時里出血量達4000毫升，相當于流光了人體80%的血，呼吸、心跳一度驟停。經過連夜急診手術，才將他搶救過來。

夏日品嘗冷飲的正確姿勢

選擇合適時間

飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲，否則易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜，帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝為好，此時人體陽氣最旺，不易傷害人體。

每次要吃得適量

不要1次連續吃雪糕、冰棍超過2支；喝冷飲每次以150毫升左右為宜，瓶裝飲料1次別超過半瓶。

冷飲要“慢”喝

喝冷飲最好能細細品味，慢慢飲下，這樣對胃腸刺激較小。吃固態冰塊，入口后可先含在嘴巴前端，等冰融化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。

大汗后別馬上喝冷飲

剛外出歸家，或因活動出汗較多時，不要立即喝冷飲，否則易導致“汗閉”，導致汗毛孔宣泄不暢，機體散熱困難，余熱蓄積，極易引發中暑。

冷飲在冰箱中貯存久了別喝

冷飲買回最好盡快食用，在冰箱中放得過久，品質和安全性會降低。另外，融化的雪糕別再放回冰箱。

一歲以下兒童最好不要吃冷的東西

1周歲之內的嬰幼兒，他們的腸胃粘膜十分嬌嫩，基本沒有什么抵抗力，所以一周歲以下的兒童最好不要吃冷的東西。還有像體弱的老年人也應該注意，盡量少吃冷飲。

冷飲熱飲間隔半小時以上

夏天最忌諱冷熱交替飲用，一冷一熱對人的牙齒損害很大，而且對腸胃的損害也很大，對人體腸胃功能造成紊亂，正確的飲用方式是冷飲與熱飲應至少間隔半小時再飲用。

領導說了，

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編輯|心語

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