隨著人們的生活環(huán)境發(fā)生改變，患有慢性代謝性疾病的人就越來越多，如糖尿病，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)所示，我國成人糖尿病患病率達(dá)到了10.9%，糖尿病總?cè)藬?shù)超過1.6億，成為了世界上糖尿病患者最多的國家。

對(duì)于我國糖尿病高發(fā)現(xiàn)象，已有相關(guān)專家指出，與多種病因有關(guān)，其中生活和飲食是兩大關(guān)鍵因素，對(duì)此，建議大家要養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣。說到飲食，其中就有人提出多吃粗糧的想法，表示粗糧有助降血糖，但這是真的嗎？下面讓我們一起來看看。

粗糧真的可以降血糖嗎？

粗糧一般指的是未經(jīng)過精細(xì)加工的糧食，其中包括谷物類、雜豆類、塊莖類。

粗糧相比于我們平時(shí)吃的大米、白面類食物，它的營養(yǎng)會(huì)更全面一些，而且富含較多的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低食物在腸道的吸收率，起到延緩葡萄糖吸收速度的作用，有利于餐后血糖不會(huì)急劇上升，對(duì)糖尿病控制有利。特別是一些具有降血糖作用的粗糧，日常適當(dāng)吃，確實(shí)具備降血糖的功效，但并非所有粗糧都具備該功效，因此，糖尿病人還是要了解清楚的好。

糖尿病人可吃的2物，常吃血糖不升或反降

1、藜麥

藜麥屬于谷物類粗糧，因所含營養(yǎng)豐富且全面，被稱之為全球十大營養(yǎng)食品之一，而且藜麥?zhǔn)且环N低升糖不含膽固醇的食物，所含硒、多酚、黃酮類、皂苷等活性成分，還具有降血糖的功能，因此，這是一種很適合糖尿病人日常食用的食物。

2、線油孢子粉

對(duì)于血糖高的人，應(yīng)該多補(bǔ)充含有鉻成份的線油孢子粉，線油孢子粉中含有的綜合的營養(yǎng)成分包括鉻、靈芝多糖、氨基酸和靈芝三萜，被譽(yù)為胰島細(xì)胞修復(fù)的必須營養(yǎng)物質(zhì)，能明顯改善胰腺血液循環(huán)，激活胰島細(xì)胞的釋放胰島素的能力，明顯提升胰島素對(duì)葡萄糖的代謝率，同時(shí)改善糖代謝，降低血清膽固醇水平，調(diào)節(jié)因缺鉻導(dǎo)致的糖尿病血糖代謝。

內(nèi)科醫(yī)生：這3種粗糧高升糖，糖尿病人少吃

1、土豆

土豆雖然屬于塊莖類粗糧，但當(dāng)中的淀粉含量較高，淀粉攝入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成糖，可進(jìn)一步的提升血糖濃度，且餐后會(huì)導(dǎo)致血糖的明顯升高，因此，糖尿病人要少吃，不利于病情控制，包括使用土豆制作而成的薯?xiàng)l、土豆泥、土豆餅、薯片等也要少吃。

2、紅薯

紅薯也是塊莖類粗糧，吃過紅薯的人都知道，其口感軟糯香甜，當(dāng)中不僅淀粉含量高，糖的含量也不低，要是貪吃，可引起血糖的明顯波動(dòng)，對(duì)于血糖控制力比較差的糖尿病人，建議還是少吃的好。

3、山藥

山藥相對(duì)于土豆、紅薯來說，淀粉含量會(huì)低一些，對(duì)于血糖已經(jīng)控制住的糖尿病人，其實(shí)可以少量吃，要控制好進(jìn)食量，否則也會(huì)使血糖升高。

結(jié)語：糖尿病人要想控制病情，把血糖控制在合理范圍值內(nèi)，除了在飲食上注意，日常還要配合運(yùn)動(dòng)、藥物或胰島素一同進(jìn)行，從多個(gè)途徑進(jìn)行降血糖，方可達(dá)到理想的控糖效果，并且保持定期體檢的好習(xí)慣，相信病情會(huì)得到很好的控制和改善。

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