文丨福果媽媽
小米粥雞蛋糕，紅糖雞蛋……
這是從前產(chǎn)婦生完孩子之后用來補身體的月子餐。
我問我媽媽，當(dāng)年生完我之后月子里都吃什么，她印象中吃得最好的就是這兩種食物了。
然而到了今天，人民的物質(zhì)生活極大地豐富，月子餐可以說是相當(dāng)豪華了。
中國人很重視坐月子，哪怕生活條件沒有那么好，在這一個月里，家人也會為產(chǎn)婦準備各種補身體的食物，這個月的伙食水平，應(yīng)該是媽媽們生活中的相當(dāng)頂級的生活了。
這也讓很多沒有機會接觸月子餐的人好奇不已。
前段時間，網(wǎng)上有一個短視頻博主叫萌叔，他帶著他的拍攝伙伴去體驗了一把月子餐。
因為萌叔的媽媽是一名專業(yè)的月子中心的月嫂，所以他來到媽媽工作的地方待了一天，體驗了產(chǎn)婦們的一日五餐。
看了他的視頻，沒有見過坐月子的男士女士們，就可以很直觀的看到坐月子的飲食生活，以及月子餐的注意事項了。
1.早餐
牛奶、枸杞臥雞蛋、南瓜粥、包子、肉松小貝、提子
滿懷希望的看到這第一餐，很多人會和視頻博主有一樣的失望感覺，“我覺得早餐不是特別的豪華，沒有什么鮑魚海參之類的嗎？”
月子餐當(dāng)然不是一味地追求珍貴食材，大補食物，就像媽媽說的那樣，“剛剛生完孩子，吃了你也消化不了啊。”
尤其早餐，早上起床后腸胃剛剛進入工作狀態(tài)，不宜吃太多難消化的東西，南瓜粥，包子，雞蛋，簡單而營養(yǎng)均衡就可以。
2.中餐
紅燒鱔魚、清炒蝦仁、鴿子湯、紅豆飯、青菜
“原來午餐才是真正的大餐。”
中餐是一天中需要支棱起來的一頓飯，可以多補充一些蛋白質(zhì)、油脂，為下午的活動提供能量。
3.加餐
半熟芝士、冬棗、牛奶
別看中午吃得多，到晚上之前寶媽們很可能會餓，這時候來個下午茶就非常有必要了。
加餐類的食物例如甜點、水果，都可以成為很好的選擇。甜點雖然熱量比較高，但是產(chǎn)婦喂奶消耗的熱量大，是可以適當(dāng)吃一些的，而且吃甜品確實能令人身心愉悅，帶娃一天累了，小歇一下，吃個好吃的蛋糕，很滿足啊！
4.晚餐
牛腩燒土豆、鯽魚豆腐湯、青菜、滑炒雞片胡蘿卜飯、蘋果
“中午的感覺要重一點，晚上有點像江南小菜，會稍微的偏清淡一點點。”
晚餐雖然也是一天中重要的一頓，但是因為身體要進入晚上的一個偏冷靜狀態(tài)，所以不宜吃太過厚重油膩的食物，清淡一些更好。
湯湯水水的可以上來了，下奶的鯽魚湯，老母雞湯，有食欲的吃點肉，覺得還不餓的可以多喝點湯，補充水分，讓身體暖暖的。
5.加餐
銀耳枸杞紅棗羹、餅干
正常來說晚餐以后就不要再吃宵夜了，但是因為孕婦消耗大，要照顧寶寶，要喂奶，晚上還要熬夜，基本上兩個小時就要喂一次奶，所以半夜需要再多加一頓。不必太多，一萬銀耳紅棗羹可以墊一下，餓了的話就吃一些方便的小餅干，不餓的話可以不吃。
豐盛的一日五餐，讓萌叔直呼幸福，恨不得化身產(chǎn)婦坐月子……
看了這樣一份孕婦一日午餐食譜，是不是對月子餐有了一個更形象的了解？
當(dāng)然，這是從營養(yǎng)學(xué)上講。而我們中國人飲食強調(diào)藥食同源，尤其是在產(chǎn)后這樣一個時期，很多月子餐不僅強調(diào)營養(yǎng)，還強調(diào)食材的“補氣”、“調(diào)理”這樣的功效。
除了一日五餐有不同的講究，在月子的不同階段，飲食上也有不同的注意事項。
整個月子過程過程大致分為三個階段。
第一周，側(cè)重點在排。產(chǎn)后第一周是排惡露的關(guān)鍵期，這個階段需要喝生化湯，日常飲食也盡量以清淡、易消化為主。這個階段不要喝油膩的下奶湯，容易造成堵奶。
第二周，側(cè)重點在收縮。這個階段寶媽們胃口有所好轉(zhuǎn)，飲食上要注意加快身體新陳代謝，可以多吃補血的食物。
第三周到第四周，以補為主，可以補充營養(yǎng)價值比較高的食物，此時寶媽們可以配合一些簡單的產(chǎn)后恢復(fù)運動，增加消耗，促進身體恢復(fù)。
其實月子餐就是比較均衡全面的正常飲食，只不過需要保證蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)充足，少吃多餐。
雖然月子餐食譜上每一餐提供的種類比較多，但是寶媽們?nèi)绻燥柫耍膊恍枰獜娗笞约海唤o寶爸們來解決也是可以的。哺乳期，寶媽們喂奶需要的熱量供給是每日3100千卡，所以飲食上不需要每頓都大補魚肉油腥。
最后呢，雖然月子餐做起來有些麻煩，但是如果家里有條件，還是希望家人們能夠為產(chǎn)婦提供一個更好的產(chǎn)后恢復(fù)環(huán)境，讓產(chǎn)婦可以健康的飲食，多休息，保持一個良好的心情，這對寶媽和寶寶都有好處。
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