橘子是很多人的心頭愛(ài),因?yàn)樗云饋?lái)方便口感又好。最近正是橘子上市的好季節(jié),不少人一不小心就吃多了~
5個(gè)橘子,送他住進(jìn)ICU
此前,據(jù)武漢晚報(bào)報(bào)道,44歲的蔣先生本身患有腎病,在一口氣吃下了5個(gè)橘子后就暈倒在地,被緊急送往醫(yī)院。
檢查報(bào)告顯示,蔣先生的肌酐高達(dá)/L,血鉀也高達(dá)7.2mmol/l,而血鉀正常濃度為3.5-5.5mmol/l,診斷結(jié)果為尿毒癥、高鉀血癥,隨時(shí)可能引發(fā)心臟驟停。
幸運(yùn)的是,經(jīng)過(guò)醫(yī)院及時(shí)的血液透析、降血鉀等搶救治療,蔣先生最終轉(zhuǎn)危為安。
醫(yī)生在診療中發(fā)現(xiàn),原來(lái)蔣先生早在十幾年前就被查出患有高血壓,但因?yàn)檎祲涯辏粌H沒(méi)有按照醫(yī)囑吃藥降壓,平時(shí)也從不去醫(yī)院檢查。
在此次發(fā)病前,蔣先生曾感覺(jué)渾身乏力,小腿還出現(xiàn)了浮腫。
此次之所以會(huì)因吃橘子而險(xiǎn)些丟命,是因?yàn)樗加心蚨景Y,而橘子中含有的大量鉀又必須通過(guò)尿液排出,致使體內(nèi)的鉀蓄積引發(fā)高鉀血癥。
高鉀食物,腎病患者不宜多吃
腎臟是血鉀調(diào)節(jié)的重要器官,腎功能正常時(shí),鉀攝入得多,腎臟排鉀也會(huì)增多。
醫(yī)生表示,腎病患者的腎功能已受損,一旦攝入橘子等富含鉀離子的食物,鉀就會(huì)在體內(nèi)蓄積,高血鉀會(huì)直接抑制心跳和呼吸,若不及時(shí)進(jìn)行有效治療,甚至?xí)<吧?/p>
所以,腎病患者不宜多吃橘子。
除了橘子,其他富含鉀離子食物也要控制,要少吃,如鱷梨、香蕉、葡萄、橘子、橙子、蘑菇、菌類以及紫菜等。
不過(guò),對(duì)于腎功能正常的人,一次性吃幾個(gè)橘子并不會(huì)造成鉀攝入過(guò)多。
健康人一天能吃幾個(gè)橘子?
柑橘類水果吃得過(guò)多會(huì)導(dǎo)致類胡蘿卜素?cái)z入過(guò)量,從而導(dǎo)致胡蘿卜素血癥的發(fā)生,主要癥狀就是皮膚變黃,尤其以手腳最為明顯。
雖然暫時(shí)減少或避免胡蘿卜素含量豐富的食物攝入即可恢復(fù),但大家最好也不要放肆飲食。
那么,對(duì)于健康成年人來(lái)說(shuō),一天到底能吃多少橘子呢?
《中國(guó)居民膳食指南(2016)》建議輕體力活動(dòng)、身體健康的一般成年人每天的水果攝入量是200~350g,大概也就是每天1~2個(gè)橘子。
如果是患有糖尿病的朋友,建議在血糖控制穩(wěn)定的情況下,每天可以吃拳頭大小的水果一份,也就是中等大小的橘子1個(gè)。
同時(shí)建議大家把水果作為加餐食用,而不是正餐的一部分。
此外,患有消化系統(tǒng)疾病(如反流性食管炎、胃酸分泌過(guò)多導(dǎo)致的胃潰瘍等)的朋友,不建議食用有機(jī)酸含量較多的柑橘類水果,以免加重病情。
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