嬰兒吃粗糧容易消化不好一般來說，6個月以后的寶寶需要添加輔食。何時能夠添加粗糧取決于寶寶的消化吸收能力。對于消化能力弱的寶寶，可以在8個月以后少量添加。寶寶吃粗糧后，可能會出現(xiàn)一過性腹瀉和過多排氣等現(xiàn)象。這是正常的生理反應(yīng)，逐漸適應(yīng)后，胃腸會恢復(fù)正常。吃些粗糧的優(yōu)點(diǎn)有以下兩方面：糙米（1）精白米和精白面在糧食加工過程中，有相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分損失掉了，最嚴(yán)重的當(dāng)屬維生素Bl及無機(jī)鹽的損失。因為Bl主要存在于谷類的外層，當(dāng)去掉麩皮和糠時，Bl也就隨之去掉了，所以長期吃精白米、白面的人，易導(dǎo)致因維生素Bl缺乏患腳氣病（一種有周圍神經(jīng)炎、心血管系統(tǒng)特殊癥狀的營養(yǎng)缺乏?。?。（2）各種粗糧所含的營養(yǎng)素都各有所長，如小米含鐵及維生素B2高，全麥粉含鈣高，這樣能使孩子獲得多方面的營養(yǎng)素。此外，粗糧所含纖維素比細(xì)糧多，對防止小兒產(chǎn)生便秘有良好作用。因此，營養(yǎng)學(xué)家的口號是：不要把粗糧從我們的飯桌上撤下去。寶寶吃粗糧過度也會對健康不利嗎？我們都知道吃粗糧的好處有很多，爸爸媽媽們也都非常喜歡讓寶寶吃的?？墒羌议L們應(yīng)該重視的，不能讓寶寶吃粗糧太多的，應(yīng)該控制的，這樣對寶寶的健康不利。但有關(guān)專家卻表示，寶寶嬌弱的腸胃無法像大人那樣接納粗糧，不僅如此，吃過多的粗糧還會阻礙腸道內(nèi)部分礦物質(zhì)特別是鈣、鐵、鋅等元素的吸收。

一周吃兩三次粗糧即可，不必天天都吃。過度吃粗糧反而會導(dǎo)致過度攝入不溶性膳食纖維，不溶性膳食纖維在一定程度上會阻礙腸道內(nèi)部分礦物質(zhì)，特別是鈣、鐵、鋅等元素的吸收。（食品百科）同時還會影響膽固醇的吸收，對孩子的生長發(fā)育而言是得不寶寶吃的粗糧在做法上也有講究。首先要保證不用堿發(fā)酵，否則會破壞粗糧中含有的維生素。其次，烹飪方法也有講究，通常來說，蒸比煮更有營養(yǎng)，如果寶寶的腸胃不是特別柔弱，一般建議采用蒸的方法。此外，如果寶寶覺得粗糧的口感不太好，可以將粗糧和細(xì)糧搭配著進(jìn)行烹飪，粗糧細(xì)做。因此，家長們應(yīng)該控制寶寶吃粗糧的，不能讓寶寶吃的太多，應(yīng)該合理安排寶寶的飲食，這樣也是為了寶寶的健康著想。哪些粗糧適合小寶寶食用？小米種必需氨基酸含量豐富且比例均衡，富含維生素、粗纖維相對較低，堪稱寶寶的滋補(bǔ)佳品。玉米富含鈣、鎂、葉黃素等營養(yǎng)成分，具有壯骨、養(yǎng)眼、增強(qiáng)寶寶腦力等功效。甘薯胡蘿卜素及維生素C含量超過胡蘿卜，富含堿性成分可中和魚、肉、蛋等產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，有利于保持寶寶機(jī)體的酸堿平衡。賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸含量高于其他稻米，且有一頂?shù)难a(bǔ)中氣、暖脾胃等功效。燕麥蛋白質(zhì)與亞油酸等不飽和脂肪酸含量居粗糧之首，鈣、磷、鐵含量豐富，有很好的益智強(qiáng)體作用。

芝麻鈣、鎂、銅、鋅等礦物元素非常豐富，具有一定的滋補(bǔ)作用。給寶寶吃粗糧需要注意什么？注意粗細(xì)搭配比如可以把大米和小米放在一起，給寶寶制作二米粥，或者在一天的食譜安排上，注意一日三餐的粗細(xì)搭配。注意粗糧的質(zhì)地媽媽們需要根據(jù)寶寶們生長發(fā)育的不同階段，為他們提供合適質(zhì)地的食物。比如在寶寶八九個月時，可以讓寶寶嘗試一下熬得比較爛的小米粥；紅薯可以在蒸熟后，碾成相對粗糙的小塊兒等等。

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