許多人為了減肥把晚飯“忌”了
但是堅(jiān)持不吃晚餐的人慢慢會(huì)發(fā)現(xiàn)
不但體重沒(méi)有減少
而且抵抗力越來(lái)越差了
那么為了減肥，晚飯能不能吃？
應(yīng)該怎么吃？
一日兩餐的副作用
你可能承受不起
一日兩餐，初期可能減重效果明顯，但很快就會(huì)進(jìn)入平臺(tái)期。
因?yàn)檎麄€(gè)過(guò)程沒(méi)有讓人體甩掉過(guò)多脂肪，反而造成代謝率降低，稍微多吃一點(diǎn)，或是僅僅恢復(fù)一日三餐，就容易增重、長(zhǎng)胖。
長(zhǎng)期如此，還會(huì)帶來(lái)健康危機(jī)：
肚子餓的時(shí)候，胃里空空，沒(méi)有東西消化，胃酸可能會(huì)傷害胃黏膜，而引發(fā)胃部不適，甚至出現(xiàn)胃炎、腸炎、胃潰瘍等消化問(wèn)題。
因?yàn)檫M(jìn)餐才會(huì)“啟動(dòng)”膽囊收縮排泄膽汁，如不吃晚餐或飲食不規(guī)律，膽汁會(huì)在膽囊里儲(chǔ)存過(guò)長(zhǎng)，久而久之就會(huì)有膽固醇類的固體物質(zhì)析出，形成結(jié)石。
飲食不規(guī)律，饑一頓飽一頓更容易患糖尿病。胰島β細(xì)胞在過(guò)饑和過(guò)飽的狀態(tài)下均會(huì)受到打擊，時(shí)間久了，可導(dǎo)致功能減退，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)就高了。
對(duì)于那些不吃晚餐的人來(lái)說(shuō)，晚上睡覺(jué)時(shí)，容易產(chǎn)生饑餓感，使大腦發(fā)出想吃飯的信號(hào)。此時(shí)不進(jìn)食，不僅身體缺乏能量，神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)因?yàn)轲囸I而保持興奮狀態(tài)，從而造成失眠，嚴(yán)重影響第二天的工作和生活。
葡萄糖是大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)唯一的能量來(lái)源，若是長(zhǎng)期不吃晚餐，饑餓狀態(tài)下很容易低血糖，導(dǎo)致大腦細(xì)胞失去養(yǎng)分，出現(xiàn)缺氧。時(shí)間久了，還會(huì)造成不可逆的損傷，影響大腦功能。
如果長(zhǎng)期不吃晚餐，器官得不到充足的營(yíng)養(yǎng)，機(jī)體就無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，抵抗力自然會(huì)下降。
晚餐怎么吃才正確？
01
不宜吃得過(guò)飽
通常人在晚上的時(shí)候不像白天那么忙碌，晚餐時(shí)間也相對(duì)充裕，所以會(huì)吃得很多，還很容易吃撐。其實(shí)，健康的晚餐不宜吃得過(guò)多，應(yīng)盡量少吃，吃得過(guò)飽、過(guò)多，攝入的能量超標(biāo)易引發(fā)肥胖，從而引起其他相關(guān)病癥。
02
不宜吃得過(guò)晚
因?yàn)楣ぷ鞣泵ΓS多人經(jīng)常餓著肚子加班，晚餐會(huì)吃得很晚，并且吃完直接就睡覺(jué)了。當(dāng)人在睡眠狀態(tài)下時(shí)，血液流速會(huì)變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿液排出，處于睡眠中的人無(wú)法及時(shí)將其排出，很容易患尿道結(jié)石。
03
應(yīng)以清淡為主
晚餐應(yīng)該少吃，但不能不吃，并且應(yīng)以清淡的食物為主。如果晚餐吃得太油膩，熱量過(guò)高，多余的油脂攝入會(huì)引起血脂升高，進(jìn)而導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和冠心病，對(duì)肝腎疾病的人也非常有害。
04
應(yīng)當(dāng)吃主食
有些人覺(jué)得主食含有大量的淀粉和碳水化合物，因此晚餐只吃蔬菜和水果。但是，蔬菜和水果中的營(yíng)養(yǎng)畢竟較單一，為了滿足飽腹感反而會(huì)吃得更多，最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。
實(shí)際上，任何一餐健康的飲食都不能沒(méi)有主食，晚餐的主食可以以稀食為主。
4個(gè)容易長(zhǎng)胖的小習(xí)慣
除了上述有助于減肥的習(xí)慣，我們還應(yīng)該做到杜絕一些“容易增肥”但不起眼的壞習(xí)慣，這樣我們的減肥效率會(huì)更高：
吃飯速度太快
資料顯示，進(jìn)食20分鐘后飽腹感才能產(chǎn)生。所以如果吃太快，大腦感覺(jué)“撐”的時(shí)候，很可能已經(jīng)吃得過(guò)多了。
長(zhǎng)期開(kāi)燈睡覺(jué)
夜間光照會(huì)擾亂生物鐘，使體內(nèi)皮質(zhì)醇分泌增加、瘦素分泌減少。從而使胃口大開(kāi)，而且更加偏愛(ài)高油高糖的東西。
輕信“吃xx能減肥”
不存在真的越吃越瘦的食物，所謂吃XX能減肥，是因?yàn)檫@些食物熱量低又飽腹，用它替代一部分正餐可以減少熱量攝入。但如果你把這些食物當(dāng)“加餐”，那就只會(huì)變胖。
把主食當(dāng)菜
一些“蔬菜”如土豆、蓮藕、山藥等含有大量淀粉（屬于碳水化合物），按理說(shuō)可以代替一部分主食。但如果只把它們當(dāng)蔬菜天天米飯配土豆絲，就會(huì)熱量超標(biāo)。
總之
減肥不是短期內(nèi)容易做到的
必須要在均衡飲食的基礎(chǔ)上
慢慢減重才最為健康
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