黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的多種氨基酸；還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率極高，富含維生素E，花青素，異黃酮等成分。異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，與女性雌激素結構相似，有“植物雌激素”之稱。女性雌激素主要作用是增加子宮內(nèi)膜的厚度，刺激卵泡發(fā)育，以及促進輸卵管發(fā)育，為精子進入創(chuàng)造良好條件。

黑豆具有大豆黃酮甙，大豆黃酮甙是大豆異黃酮的主要成分。大豆異黃酮又稱植物雌激素，補充雌激素效果很好，能調(diào)節(jié)雌激素分泌不足或過剩。而雌性激素則是增加子宮內(nèi)膜的厚度，刺激卵泡發(fā)育，以及促進輸卵管發(fā)育，加強輸卵管節(jié)律性收縮的振幅。因此也就有了“黑豆真的可以促排卵和幫助女性受孕”的神奇功效。

因此，吃黑豆確實有幫助促排卵的功效。

有報道指出，日本科學家臨床試驗發(fā)現(xiàn)，黑豆有降血壓功效。傳統(tǒng)中醫(yī)認為，黑豆解毒補腎，并有利尿、治感冒、活血等功能。也許是這個緣故，黑豆一直被視為藥食兩佳的食品。

想懷孕的女性將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，用清水煮至熟透，加少量食鹽，自生理期結束后第一天開始，每天吃47顆，連吃六天，能幫助懷孕。這是網(wǎng)上盛傳的黑豆幫助懷孕的方法。那么，黑豆是不是真的有此效果呢？

中醫(yī)學上指出，如果單純靠吃黑豆，效果應該不是特別明顯。但多吃黑豆對女性來說，是百利無一害的。多吃黑豆可以幫助婦女調(diào)節(jié)月經(jīng)，可以增加女性雌激素，從營養(yǎng)學方面來說，多吃黑豆可以起到保健作用。

對于體弱多病的人來說，異黃酮有促進鈣質(zhì)吸收的作用，它還可改善骨質(zhì)疏松癥狀。黑豆具有滋腎補腎，補血明目之功效，經(jīng)常食用黑豆，經(jīng)常食用黑豆可以強勁健骨頭。

但是所謂黑豆助孕只是民間偏方，醫(yī)學上并未得到證實。黑豆主要補充的是體內(nèi)雌激素的，但是懷孕并不是單靠雌激素就能實現(xiàn)的，它還需要其他因素的共同配合和作用。

黑豆具有幫助間接備孕的作用，不能認為光食用黑豆就可以成功受孕。黑豆雖然營養(yǎng)豐富，但是備孕女性也不宜食用過多，如果大量攝入，可能會導致生理周期出現(xiàn)異常。

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