孕期是孕婦和胎兒共同成長發育的關鍵時期。為了保證胎兒健康成長，孕期飲食需要特別注意。但很多人并不清楚巴豆為何不能吃，以及它與胎兒智力發育之間有何關系。本文將圍繞這些問題進行科普介紹。

巴豆中毒癥狀

在懷孕期間誤食了巴豆后，首先會出現惡心、嘔吐等消化系統異常癥狀，并伴隨著腹部疼痛和嚴重腹瀉。嚴重的巴豆中毒可能會導致體內電解質紊亂，引發昏迷等危險狀況。

巴豆對胎兒智力發育的影響

孕婦誤食巴豆后，會導致體內產生一種叫作巴豆酸的物質。該物質可穿過胎盤進入胎兒體內，并對其腦部神經系統造成不良影響，長期以往還會引發智力障礙等問題。

如何避免誤食巴豆

為了避免誤食巴豆，孕婦應盡量減少外出就餐。如果外出就餐時吃到了含有巴豆的食物，應立即停止進食并盡快就醫。同時在家里做飯時也要注意檢查菜品是否含有巴豆。

巴豆中毒急救措施

如果孕婦誤食了巴豆，應第一時間進行洗胃或導瀉等處理措施，并及時就醫尋求專業治療。在急救前可以口服牛奶、雞蛋或者其他黏性物質，以減緩巴豆酸對人體的損害。

孕婦食用巴豆后的危害