糖尿病是生活中非常常見的一種慢性疾病，隨著人們生活水平的不斷提高，各種慢性疾病的爆發(fā)率也越來越大，甚至病發(fā)人群逐漸趨于年輕化。
患有糖尿病之后，人體內(nèi)的代謝水平會相對發(fā)生紊亂，雖然現(xiàn)在的醫(yī)療水平正在逐漸升高，但是到目前為止還是沒有完全治愈糖尿病的方法。對于大多數(shù)的糖尿病來說，在平時若想控制體內(nèi)的血糖水平，就要依靠藥物以及胰島素等方式。
患有糖尿病之后，平時的飲食以及生活方式都要格外注意，因為稍有不適就可能會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高，誘發(fā)一系列的并發(fā)癥。
最近，有很多人說患有糖尿病之后就再也不能吃南瓜，那么，這種說法到底有沒有科學(xué)依據(jù)呢？
什么是糖尿病？
人體血液中的葡萄糖，簡稱血糖，是維持人體組織器官正常運轉(zhuǎn)的重要能量來源，如果血糖長期過高，會危及人的生命健康。
受遺傳環(huán)境等因素的影響，人體的血糖調(diào)節(jié)能力可能會受到相應(yīng)的影響，人體的血糖調(diào)節(jié)能力可能會受到損害，從而會導(dǎo)致長期高血糖，很容易就會導(dǎo)致糖尿病的出現(xiàn)。
全世界的糖尿病患者越來越多，中國現(xiàn)在是“糖尿病第一大國”，占總?cè)丝诘乃姆种唬?/p>
糖尿病在中國之所以容易發(fā)生，是因為人們在日常生活中不知道如何控制血糖，而且，大多數(shù)人缺乏體育鍛煉；所以，糖尿病的發(fā)病率一直在增加。
南瓜的功效與作用
1.通便美容
對于女性來說，南瓜是一種非常好的食物，經(jīng)常吃南瓜不僅可以讓人的排便順暢，還可以幫助美化女性皮膚，不僅可以讓人的皮膚變好，還可以讓人的氣色變好！所以，女性平時不妨多吃些南瓜。
2.保護(hù)胃黏膜
南瓜可以幫助促進(jìn)膽汁分泌，從而避免粗糙食物的刺激，加強(qiáng)胃腸的蠕動速度，從而幫助食物消化。
3.降低血糖和血壓
堅持食用南瓜能幫助調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖水平，也是肥胖者理想的減肥食品。
4.預(yù)防前列腺
南瓜子當(dāng)中的脂類物質(zhì)豐富，這種物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病和前列腺增生有很好的治療以及預(yù)防作用。
5.預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以幫助預(yù)防中風(fēng)，因為南瓜中含有大量的亞麻籽油酸、棕櫚酸、硬脂酸等甘油酸，這些物質(zhì)都是很好的油脂。
6.防癌抗癌
南瓜對于預(yù)防食道癌、胃癌對預(yù)防結(jié)腸癌有一定的作用，同時，有助于肝腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
糖尿病患者不能吃南瓜？
有些人認(rèn)為常吃南瓜有助于降低血糖水平，因為含有南瓜當(dāng)中含有南瓜多糖，動物實驗證明，南瓜中的南瓜多糖能刺激胰島素活性，從而改善胰島素分泌，有效的控制血糖水平穩(wěn)定。
但是，這種降血糖機(jī)制并沒有在物理實驗中得到證明，即使南瓜多糖有降血糖作用，平時吃南瓜也很難達(dá)到降糖的劑量。
而且，南瓜當(dāng)中含有大量的可溶性糖和淀粉，這也是一種能產(chǎn)生血糖的食物。所以，不建議糖尿病人多吃南瓜；一次性攝入過多南瓜可能會導(dǎo)致血糖水平無法控制，加重病情，所以，糖尿病患者平時可以少量服用南瓜，不要過多。
當(dāng)然，在吃南瓜的時候，要盡量減少其他碳水化合物的攝入，這樣才能控制血糖水平。當(dāng)然，建議盡量選擇一些比較嫩的南瓜，這種南瓜中的含糖量比較低，更有利于控制血糖，預(yù)防并發(fā)癥的出現(xiàn)。
醫(yī)生：若想降糖，5種“主食”請端下飯桌
1.餃子
對于糖尿病人來說，生活中要注意飲食，像餃子這種主食，不建議多吃。
餃子是一種高熱量的主食，餃子皮淀粉含量高，餃子餡含油量高，攝入過多還會增加血管負(fù)擔(dān)，影響體內(nèi)的血糖水平控制，所以，建議盡快將餃子撤離離桌。
2.漢堡
雖然漢堡很好吃，肉和蔬菜營養(yǎng)搭配，看起來價值很高，但其實里面的肉大部分都是油炸食品。
如果經(jīng)常吃這類西餐，很容易就會影響血糖的控制，加重疾病的發(fā)生，誘發(fā)各種并發(fā)癥的風(fēng)險。所以，不建議多吃這種食物。
3.糯米
對于糖尿病患者來說，和白米相比，糯米是不應(yīng)該吃的，因為糯米的升糖指數(shù)要比白米飯高，如果經(jīng)常服用，就會導(dǎo)致血糖水平升高，加重病情。所以，對于糖尿病患者來說，像這樣的糯米也是升糖指數(shù)較大的主食，還是離餐桌越遠(yuǎn)越好。
4.方便面
方便面對糖尿病患者來說也是“危險的食物”，健康的人經(jīng)常吃方便面，很容易導(dǎo)致肥胖，因為方便面是一種高熱量、高脂肪、低營養(yǎng)的食物，常吃容易使血糖升高。另外，經(jīng)常吃方便面還會增加患心腦血管并發(fā)癥的風(fēng)險。
5.油餅
油餅也是一種高熱量、高脂肪、低營養(yǎng)的食物，食用后不僅不利于血糖水平的控制，導(dǎo)致血糖迅速升高，還會增加心腦血管并發(fā)癥的風(fēng)險。所以，無論是糖尿病患者還是健康的人，吃了油餅都不利于身體健康。
6.面包
大多數(shù)的面包當(dāng)中含有大量的黃油和糖，所以，面包也是一種富含碳水化合物和飽和脂肪的食物，吃了面包之后，體內(nèi)的血糖水平會迅速飆升。
所以，糖尿病患者如果想要吃面包，就要選擇一些全麥面包，這種面包的升糖指數(shù)比較低。但是，這種食物也不建議糖尿病患者吃太多。
延伸：如何控制體內(nèi)血糖水平？
1.少吃細(xì)糧，多吃粗糧
細(xì)糧經(jīng)過層層加工，只留下容易消化的部分，食用后，碳水化合物會迅速分解成各種糖類，從而加速血糖含量的增加。
粗糧一般不容易消化，會在胃里停留很長時間，逐漸消化，這樣來看，血糖水平會相對平衡，不會迅速升高。
2.適當(dāng)減少主食的攝入
一般來說，主食中含有大量的碳水化合物，經(jīng)過消化分解后，很容易就會產(chǎn)生各種糖類，使血糖升高。所以，三餐要適當(dāng)減少主食，多吃蔬菜、瘦肉、魚等，減少熱量攝入還可以有效控制體重，避免肥胖導(dǎo)致的高血糖。
3.適當(dāng)增加運動量
適當(dāng)?shù)倪\動有助于促進(jìn)胰島素分泌，抑制血糖水平升高；而且，運動還可以幫助人們減肥，預(yù)防和改善肥胖引起的血糖升高。
研究證明，適當(dāng)?shù)倪\動可以有效改善ⅱ型糖尿病的癥狀，即使是簡單的散步也能有非常好的效果，只要每天堅持鍛煉，就有希望康復(fù)。
4.多喝水
有些人在平時沒有喝水的習(xí)慣，只有在很渴的時候才想到喝一點水，這種做法會讓身體缺水，血液黏稠時糖分含量會相對高一些，所以，每天要多喝水；水可以稀釋血液，降低血糖濃度，從而保持血糖相對穩(wěn)定。
5.盡量不要吃垃圾食品
垃圾食品中一般含有高熱量和反式脂肪酸，這些物質(zhì)會影響胰島素的分泌，從而抑制胰島素的活性，增加患高血糖癥的幾率。
6.保持良好的心態(tài)
良好的心態(tài)和愉快的心情對于改善病情也很重要，如果在平時能自主調(diào)節(jié)情緒，緩解壓力，心理負(fù)擔(dān)會減輕，緊張情緒也會緩解，血糖也會相應(yīng)的降低。
7.睡眠充足
在平時，建議養(yǎng)成早睡的習(xí)慣，每天保證充足的睡眠，如果長期睡眠不足，會導(dǎo)致體內(nèi)激素失衡，無法控制血糖水平。
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