睡覺(jué)前一小時(shí) 吃些點(diǎn)心喝點(diǎn)湯

2006年04月13日00:00 東南早報(bào)

□泉州市第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師張瑞華

高考一天天臨近，學(xué)生們爭(zhēng)分奪秒地學(xué)習(xí)，有的人晚上還戰(zhàn)斗到深夜。所以晚飯應(yīng)特別講究，吃不好會(huì)影響學(xué)習(xí)效率。

晚飯首先不能吃得太飽，食物以清淡為主。稀飯、饅頭反倒是很好的選擇，喜歡面食的同學(xué)，可以吃一點(diǎn)面條。

當(dāng)然，只有稀飯饅頭是不行的，不然到了八九點(diǎn)，肚子就喊餓，肉還是要吃的。為了便于消化，家長(zhǎng)就要麻煩一點(diǎn)，為孩子煲點(diǎn)湯，肉湯、魚(yú)湯、排骨湯都可以。

很多學(xué)生晚上學(xué)習(xí)太用功，上床后肚子餓得難受。他們到處找東西吃，吃完后一時(shí)不能消化，翻來(lái)覆去睡不著。怎么辦？很簡(jiǎn)單，睡覺(jué)前一兩個(gè)小時(shí)吃點(diǎn)點(diǎn)心，喝點(diǎn)瘦肉湯、魚(yú)湯等高營(yíng)養(yǎng)的湯或牛奶就行了。如果天氣熱得難受，應(yīng)喝蓮子湯、綠豆湯等清淡的湯食。當(dāng)然也不能吃得太多，吃了肚子撐得難受，影響睡眠。營(yíng)養(yǎng)解答：

孩子挑食暫時(shí)順著他

署名的家長(zhǎng)：我女兒今年要參加高考了。我女兒蛋都不吃，魚(yú)也不吃，肉還可以，多少吃一點(diǎn)。晚上也不吃夜宵，我擔(dān)心身體受不了，您說(shuō)該怎么辦？

張瑞華：可以讓你的女兒到醫(yī)院檢查一下，如果身體健康，那就暫時(shí)順著她。

春天人容易發(fā)困，多給她喝點(diǎn)綠豆湯、蓮子湯、冬瓜蝦米湯等清淡的湯食。如果她愛(ài)喝牛奶，就讓她晚上多喝一點(diǎn)。牛奶的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，人體需要的基本營(yíng)養(yǎng)成分都有。

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